Carnosin

Was ist L-Carnosin?

• Es ist ein Dipeptid (Beta-Alanyl-L-Histidin), das sich aus den Aminosäuren Alanin und Histidin zusammensetzt und im Gehirn und in der Muskulatur hoch konzentriert ist.
• Es ist ein Beta-Amyloid-Blocker.
• Es wird im Körper synthetisiert.

In welchen Lebensmitteln findet man L-Carnosin?

Die wichtigsten natürlichen Quellen sind Rind-, Hühner- und Schweinefleisch.

Es folgen andere Quellen wie Milch, Eier und Käse, die es in einem geringeren Anteil auf natürliche Weise enthalten. Daher findet man es auch in deren Derivaten.

Es gibt aber auch Nahrungsergänzungsmittel, die dich mit einer optimalen Menge an L-Carnosin versorgen - mit all seinen positiven Eigenschaften. 

Wo kann man Nahrungsergänzungsmittel mit L-Carnosin kaufen?

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