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Die wichtigsten natürlichen Quellen sind Rind-, Hühner- und Schweinefleisch.
Es folgen andere Quellen wie Milch, Eier und Käse, die es in einem geringeren Anteil auf natürliche Weise enthalten. Daher findet man es auch in deren Derivaten.
Es gibt aber auch Nahrungsergänzungsmittel, die dich mit einer optimalen Menge an L-Carnosin versorgen - mit all seinen positiven Eigenschaften.
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