Carnosin

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Was ist L-Carnosin?

Es ist ein Dipeptid (Beta-Alanyl-L-Histidin), das sich aus den Aminosäuren Alanin und Histidin zusammensetzt und im Gehirn und in der Muskulatur hoch konzentriert ist.
Es ist ein Beta-Amyloid-Blocker.
Es wird im Körper synthetisiert.

In welchen Lebensmitteln findet man L-Carnosin?

Die wichtigsten natürlichen Quellen sind Rind-, Hühner- und Schweinefleisch.

Es folgen andere Quellen wie Milch, Eier und Käse, die es in einem geringeren Anteil auf natürliche Weise enthalten. Daher findet man es auch in deren Derivaten.

Es gibt aber auch Nahrungsergänzungsmittel, die dich mit einer optimalen Menge an L-Carnosin versorgen - mit all seinen positiven Eigenschaften.

Wo kann man Nahrungsergänzungsmittel mit L-Carnosin kaufen?

Bei HSN findest du Produkte mit L-Carnosin von vielen verschiedenen Marken.

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Carlos Sánchez Leiter F&E&I | Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologe

Innerhalb von HSN bin ich für F&E+i verantwortlich, außerdem verfasse ich Blogartikel und beantworte Anfragen unserer Nutzer über den Kundenservice. Meine Aufgabe besteht darin, die wissenschaftlichen Informationen zu den Nährstoffen, mit denen wir unsere Produkte formulieren, zu analysieren, ihre optimale Dosierung zu untersuchen und innovative Formeln zu entwickeln, die eine reale Lösung für die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Nutzer bieten. Ebenso bewerte ich unser aktuelles Produktsortiment, um eine kontinuierliche Verbesserung zu gewährleisten und alle möglicherweise entstehenden Bedürfnisse zu erfüllen.