Die Paleo-Diät oder auch Steinzeiternährung besteht darin, der Ernährung unserer Vorfahren zu folgen, ohne verarbeitete Lebensmittel. Ihre Ernährung basiert im Wesentlichen auf den Verzehr von Fleisch, Geflügel, Fisch, Obst und Gemüse, Eiern, Ölen und Nüssen.
Die in der Paleo-Diät verbotene Lebensmittel sind:
- Milchprodukte
- Getreide
- Zucker
- Alkohol
Bei unseren für eine Paleo-Diät geeigneten Produkte haben wir diese Richtlinien berücksichtigt. Diese Ernährungsweise soll für eine bessere Gesundheit sorgen, da auf verarbeitete Produkte verzichtet wird, die meistens einen hohen Anteil an Zusatzstoffen, Zucker und Fetten enthalten.