Karamellisierte Zwiebeln (zuckerarm)

•  Bring deine Rezepte auf das nächste Level! – Echte karamellisierte Zwiebeln in der Fit-Version.
•  Karamellisiert – nur mit dem natürlichen Zucker aus der Zwiebel.
•  Mit Essig für eine dezente Säure und Sucralose für den perfekten Süß-Kick. Perfekt auf den Punkt!
•  Fein gehackt mit einer zarten, cremigen Konsistenz – perfekt als Topping oder Zutat für deine Rezepte.
•  Zart und weich, langsam karamellisiert, mit leichtem Biss – zerfällt nicht.
•  Wenig Zucker | Ohne Fett | Für Veganer geeignet.

Karamellisierte Zwiebeln im Fit-Style! Ja, es ist möglich!

Die karamellisierten Zwiebeln (zuckerarm) aus der Reihe FoodSeries sind ein Klassiker der französischen, italienischen und spanischen Küche – neu interpretiert für deine gesunde Ernährung! Die HSN-Version hat einen niedrigen Zuckergehalt, ist mit Süßungsmitteln verfeinert und enthält kein Fett. Es handelt sich um echte Zwiebeln mit köstlichem karamellisiertem Geschmack – mit Süßungsmitteln gesüßt.

Karamellisierte Zwiebeln sind ein echter Allrounder in der europäischen Küche! Sie sind verzehrfertig und perfekt, um deinen Lieblingsgerichten den Extra-Geschmackskick zu verpassen – egal ob auf Burgern, Sandwiches, Pasta oder anderen Gerichten. Sie sorgen für ein intensives Umami-Aroma und machen jedes Rezept noch leckerer. 

Unsere karamellisierten Zwiebeln werden traditionell zubereitet und ausschließlich mit dem natürlich enthaltenen Zucker der Zwiebel karamellisiert – ganz ohne Zusätze.

Bei HSN wollen wir dir helfen, mehr Abwechslung in deine Mahlzeiten zu bringen

Natürlich karamellisierte Zwiebeln

Wir haben unsere karamellisierten Zwiebeln auf traditionelle Art zubereitet – mit viel Geduld und Sorgfalt, damit du den besten Geschmack genießen kannst:

1.  Zuerst schneiden wir die Zwiebeln in feine Streifen.
2. Dann erhitzen wir eine große Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze – ohne Fett dazuzugeben. So bleibt das Produkt fettfrei, ohne auf Geschmack zu verzichten.
3.  Wir geben eine Prise Salz hinzu, um der Zwiebel Feuchtigkeit zu entziehen, während wir sie regelmäßig umrühren, damit nichts anbrennt.

Das Geheimnis? Zeit und Liebe zum Detail. Die Karamellisierung dauert bis zu 60 Minuten, da wir die Zwiebeln ganz langsam und ohne Öl oder Butter garen. Während dieses Prozesses geben die Zwiebeln nach und nach ihre natürlichen Säfte frei, die langsam verdampfen, sodass die enthaltenen Zucker perfekt karamellisieren. Was macht unsere karamellisierten Zwiebeln so besonders? Wir nehmen uns die Zeit, sie bei niedriger Temperatur schonend zu garen. Viele andere Produkte werden bei zu hoher Hitze zubereitet – dabei trocknet der Pfannenboden zu schnell aus, und der karamellisierte Geschmack leidet. Mit unserer Methode bleibt die Zwiebel saftig, süß und gleichmäßig goldbraun – genau so, wie es sein soll.

Perfekt für deine Rezepte oder direkt zum Genießen

Karamellisierte Zwiebeln sind unglaublich vielseitig und bringen süße und geschmackliche Tiefe in jede Mahlzeit. Du kannst sie als Zutat verwenden, um Eintöpfe, Suppen oder Pizzen aufzuwerten – oder sie einfach direkt genießen. Sie passen hervorragend auf geröstetes Brot mit Frischkäse oder als Topping für Sandwiches und Burger, denen sie eine süß-milde Note verleihen. Auch in lauwarmen Salaten sind sie ein Highlight – zum Beispiel in Kombination mit Ziegenkäse oder Walnüssen. Als Füllung für herzhafte Tartes und Empanadas sind karamellisierte Zwiebeln ebenso ein Genuss wie als Beilage zu Braten, Steaks oder vegetarischen Gerichten wie Tofu oder Pilzen. Ihr süßer Geschmack bildet einen perfekten Kontrast zu intensiveren Aromen und macht jedes Gericht zu etwas Besonderem.

Vegan – Frei von Allergenen – Für Paleo

Bei HSN nehmen wir die Qualität unserer Produkte sehr ernst. Wir sind bekannt für unsere hochwertigen Nahrungsergänzungsmittel – von der sorgfältigen Auswahl der besten Rohstoffe über den minimalen Einsatz von Zusatzstoffen bis hin zu präzisen und effektiven Rezepturen.

Doch unser Qualitätsanspruch gilt nicht nur für unsere Nahrungsergänzungsmittel, sondern für alle unsere Produkte – auch für gesunde Lebensmittel wie unsere karamellisierten Zwiebeln.

Deshalb bereiten wir unsere Rezepte mit größter Sorgfalt zu – in Produktionsumgebungen, die frei von allergenen Stoffen sind. Wir verzichten bewusst auf unnötige Zutaten, einschließlich tierischer Produkte. So sind unsere karamellisierten Zwiebeln nicht nur allergenfrei, sondern auch perfekt für eine vegane Ernährung geeignet.

Traditionelle Zubereitung mit hochwertigen Zwiebeln

Unsere karamellisierten Zwiebeln werden in Spanien hergestellt – aus regionalen Zutaten und mit viel Sorgfalt. Wir wählen die Zwiebeln einzeln aus und beziehen sie direkt von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben. So unterstützen wir nicht nur lokale kleine und mittlere Unternehmen, sondern sorgen auch für eine bessere Produktqualität. Dabei arbeiten wir eng mit erfahrenen Fachleuten aus der Landwirtschaft zusammen, die uns bei der Auswahl der besten Zwiebeln beraten – immer mit dem Ziel, dir das beste Endprodukt zu bieten.

Denn: Nicht jede Zwiebel ist gleich. Je nach Anbauweise unterscheiden sie sich in ihrem natürlichen Zuckergehalt, der Säure, der Größe und weiteren Eigenschaften – all diese Faktoren beeinflussen die ideale Verwendung der Zwiebel. Beispielsweise eignen sich schärfere Zwiebeln perfekt für den rohen Verzehr in Salaten, während kleinere, zuckerreichere Sorten ideal zum Karamellisieren sind.

Bring frischen Schwung in deine gesunden Rezepte

Karamellisierte Zwiebeln sind ein Muss für die klassische französische Zwiebelsuppe – und mit unserer Version kannst du sie sogar in deine Fitness-Rezepte integrieren! Für die Suppe bereitest du zuerst eine herzhafte Brühe mit intensivem Umami-Geschmack zu. Perfekt dafür: unsere proteinreiche Hühnerbrühe in Pulverform. Gib ein bis zwei Esslöffel der karamellisierten Zwiebeln von HSN in die heiße Brühe und lasse alles einige Minuten köcheln, damit sich die süßen und kräftigen Aromen perfekt verbinden. Anschließend füllst du die Suppe in eine ofenfeste Schale, legst eine Scheibe geröstetes Brot darauf und bedeckst sie großzügig mit geriebenem Käse. Jetzt nur noch im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist – einfach köstlich!

Keine Lust zu kochen? Dann probier doch eine gesunde Pizza mit karamellisierten Zwiebeln! Der süße Geschmack passt perfekt zu herzhaften Toppings. Verwende dafür einen Pizzaboden deiner Wahl – am besten aus einer nährstoffreicheren Mehl-Alternative wie Hafermehl. Bestreiche den Boden mit einer leichten Schicht Tomatensauce und verteile anschließend die karamellisierten Zwiebeln gleichmäßig darüber. Für den Extra-Geschmack füge Zutaten wie Ziegenkäse, Serrano-Schinken oder frische Champignons hinzu. Backe die Pizza, bis der Teig knusprig ist und der Käse perfekt zerlaufen ist. Für das gewisse Etwas kannst du die fertige Pizza mit frischem Rucola toppen und einen Spritzer mit Cayenne-Pfeffer verfeinertem Olivenöl darüberträufeln – ein echtes Gourmet-Highlight!

Läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen?

Praktische Verpackung – Einfach zu lagern und zu verwenden

Wir haben uns intensiv Gedanken darüber gemacht, welches Verpackungsdesign für unser Produkt am besten geeignet ist – und nein, das ist kein Scherz.

Die Handhabung der karamellisierten Zwiebeln sollte bequem sein. Daher haben wir eine Verpackung entwickelt, die langlebig ist, sich mehrfach problemlos öffnen und wieder verschließen lässt – schließlich ist das Produkt nicht dafür gedacht, komplett auf einmal aufgebraucht zu werden.

Besonderes Augenmerk haben wir auf die Größe der Öffnung gelegt: Sie ist groß genug, damit du bequem mit einem Löffel oder einer Gabel hineingreifen kannst.

Die Form und Größe des Behälters sind ebenfalls sorgfältig abgestimmt. Er ist kompakt, sodass er sich einfach lagern lässt, bietet aber dennoch ausreichend Platz, damit die Zwiebeln locker und nicht zusammengedrückt aufbewahrt werden.

Entdecke weitere Highlights von HSN – 0 % Saucen

Dazu gehören auch unsere beliebten Fitness 0 % Saucen – ideal für alle, die ihren gesunden Gerichten das gewisse Etwas verleihen möchten, ohne Kompromisse bei der Ernährung einzugehen. Mehr Geschmack, 0 % Zucker und Fett – und deine Ernährung bleibt zu 100 % on track!