Glutenfrei

In dieser Spezialität umfassen wir alle glutenfreien Produkte, die keinen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridvarianten enthalten, einschließlich ihrer abgeleiteten Produkte. Produkte geeignet für Zöliakie-Betroffene und Personen mit Glutenunverträglichkeit.

Wir weisen außerdem darauf hin, dass wir auch Kreuzkontamination berücksichtigen, die bei Produkten auftreten kann, die in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung keine glutenhaltigen Zutaten haben, aber in Anlagen verarbeitet wurden, in denen dieses Allergen gehandhabt wird:

Glutenfrei

Indexinhalte

In dieser Kategorie findest du alle glutenfreien Produkte, die keinen Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridsorten einschließlich deren Nebenprodukte enthalten. Diese Produkte sind für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet.

Wir beachten natürlich auch die Kreuzkontamination, die bei Produkten auftreten kann, die in ihrer ursprünglichen Zusammensetzung kein Gluten enthalten, aber in Anlagen verarbeitet wurden, in denen dieses Allergen manipuliert wird.

Glutenfreie Produkte bei HSN

Bei unseren glutenfreien Produkten gibt es keine Kreuzkontamination, sodass wir durch die Kennzeichnung "glutenfrei" garantieren können, dass die Produkte frei von diesem Allergen sind. Wir empfehlen daher unseren Kunden, die von Zöliakie betroffen sind, auf Produkte mit diesem Symbol zu achten, um einen verantwortungsvollen Konsum sicherzustellen.

Billie Kathleen Eales Leiterin für Qualität und Lebensmittelsicherheit bei HSN | Biochemikerin und Biotechnologin

Innerhalb von HSN bin ich für die Qualität in der HSN-Fabrik verantwortlich und kümmere mich um die Entwicklung der Rezepturen für Nahrungsergänzungsmittel und Lebensmittelzubereitungen sowie um die Prüfung der Dokumentation und der Anforderungen an die bei der Produktherstellung verwendeten Rohstoffe. Außerdem übernehme ich die Erstellung der technischen Datenblätter der Produkte und die Zertifizierung der Rohstoffannahme, wobei ich prüfe, dass sie unseren Qualitätskriterien entspricht.