Veggie-Gericht - Schnell + Gesund + Pflanzlich
Fertiggericht im Veggie-Stil von FoodSeries sind Gerichte, die du nur noch aufwärmen und essen musst. Sie kommen in praktischen 280 g-Schalen, eine perfekte Portion als Vorspeise für eine vollständige Mahlzeit, als Hauptgericht zum Abendessen oder für Leute mit moderatem Appetit. Die Rezepte der Veggie-Gerichte sind komplett vegan.
Die Zubereitung der Veggie-Gerichte von HSN ist 100 % pflanzlich, hergestellt aus pflanzlichen Zutaten, vorzugsweise Vollkorn, damit du alle großartigen Nährstoffe genießen kannst. Freu dich auf schnelle und einfache Rezepte, die reich an Ballaststoffen und veganem Protein sind.
Worauf hast du Appetit? Du findest vegane Rezepte mit internationaler Inspiration: orientalisch, italienisch, mexikanisch und kontinental. Du entscheidest, wie groß dein Hunger ist!
Finde dein veganes Lieblingsrezept
Die Rezepte der Fertiggerichte von HSN werden von echten Spitzenköchen entwickelt. Obwohl die Produktion industriell erfolgt, um genug Vorrat zu gewährleisten, ist die Zubereitung traditionell – ohne „chemische“ Zusätze oder typische „Industrieprozesse“, abgesehen von der Menge, die für die Versorgung angepasst ist.
Die veganen Rezepte basieren auf verschiedenen Kohlenhydratquellen: Pasta, Couscous und Bulgur; kombiniert mit einer großen Vielfalt an Hülsenfrüchten, Sprossen, Gemüse, Gewürzen und Soßen. So sind die Veggie-Fertiggerichte von HSN eine tolle Option, wenn du wenig Zeit oder keine Lust zum Kochen hast.
Genieß die 4 verfügbaren Varianten:
- Pasta Orzo mit Olivenöl im italienischen Stil.
- Couscous Perle und Kichererbsen im orientalischen Stil.
- Couscous Perle und rote Bohnen im mexikanischen Stil.
- Kashotto mit Sprossen und Kürbiskernen im kontinentalen Stil.
Pflanzenbasierte Rezepte - Einfach und lecker
Vegane Rezepte zuzubereiten, die aufwendig sind, ein gutes Nährstoffgleichgewicht bieten und lecker schmecken, braucht viel Zeit und frische Zutaten – das ist nicht immer machbar.
Die Fertiggerichte im Fit-Stil von HSN sind die Lösung: Sie werden natürlich mit hochwertigen pflanzlichen Zutaten zubereitet, die wegen ihres Geschmacks ausgewählt und so kombiniert wurden, dass sie ein gutes Nährstoffgleichgewicht bieten. Du kannst sie in nur 2,5 Minuten in der Mikrowelle zubereiten, ohne Dreck zu machen oder kochen zu müssen. Ziemlich easy, oder?
Du musst keine ungesunde schnelle Mahlzeit mehr zubereiten oder Stunden in der Küche verbringen; jetzt gibt es leckere, natürliche und ernährungsphysiologisch ausgewogene Fertiggerichte von HSN.
Du kannst sie monatelang in der Vorratskammer aufbewahren: Die Fertiggerichte von HSN brauchen, anders als die meisten Fertiggerichte aus Fachgeschäften, keinen Kühlschrank.
Das ist ein klarer Vorteil, und wir erklären dir warum:
Wenn du gerne Fertiggerichte griffbereit hast, um zu essen, wenn du keine Zeit hast oder keine Lust zum Kochen, brauchst du nur 5 oder 6 Schalen, und schon ist ein ganzes Fach im Kühlschrank voll – und der hat meist 4 bis 5 Fächer. Wenn du nicht täglich Fertiggerichte isst, sondern sie nur nutzt, wenn du schnell eine Mahlzeit brauchst, können die 5 Schalen wochenlang im Kühlschrank stehen und Platz blockieren. Das ist ehrlich gesagt ziemlich unpraktisch.
Bei HSN arbeiten wir mit Profiköchen zusammen, die ein patentiertes Verfahren zur Haltbarkeitsoptimierung nutzen, das thermische Sterilisation und Schutzatmosphärenverpackung kombiniert. Beide Prozesse erklären wir weiter unten in diesem Text. Kurz gesagt ermöglichen sie, dass deine Schalen monatelang bei Zimmertemperatur gelagert werden können, ohne Geschmack zu verlieren oder schlecht zu werden. Du musst sie nur an einem geschlossenen, lichtgeschützten Ort aufbewahren – in Truhen, Schränken, Regalen, Vorratskammern... Viel praktischer, oder? Und der Platz im Kühlschrank, der begrenzt ist, bleibt für frische Lebensmittel, die du in den nächsten Tagen essen musst, frei – nicht für Fertiggerichte, die monatelang haltbar sind.
100 % hochwertige pflanzliche Zutaten: Die speziellen veganen Rezepte von HSN werden ausschließlich mit pflanzlichen Zutaten zubereitet, ohne tierische Bestandteile. Deshalb sind sie 100 % vegan geeignet.
Wir verwenden nur Lebensmittel höchster Qualität für unsere Fertiggerichte, zum Beispiel:
Immer eine Kohlenhydratbasis aus vollwertigem Weizen, du findest Couscous, Bulgur und Pasta in den Gerichten. Außerdem enthalten alle natürliche Proteinquellen wie Kichererbsen, Bohnen, verschiedene Sprossen und Samen.
Genieß die leckeren veganen Rezepte von HSN, die langsam und liebevoll zubereitet werden, mit der Zeit, die du auch zu Hause investieren würdest. Qualität und Nährstoffbalance!
Die meisten Fertiggerichte von HSN kommen in Schalen mit beachtlichen Mengen, oft um die 400 g, wie bei den Fit- und Gourmet-Gerichten.
Für die veganen Gerichte haben wir die Portionen reduziert, da die Ballaststoffe der Zutaten sättigender sind. Würden wir die Menge auf das Niveau der anderen Gerichte erhöhen, würde der Kohlenhydratkonsum (typisch für pflanzliche Lebensmittel) stark ansteigen.
HSN steht für verantwortungsvollen Konsum und wir wollen keine Schalen produzieren, bei denen Essen übrig bleibt. Deshalb haben wir die Portionsgrößen sorgfältig analysiert, um angemessene Portionen anzubieten und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
Die Veggie-Gerichte sind ideal für Veganer mit großem Appetit als Vorspeise; auch für Veganer, die im Muskelaufbau-Training sind und Masse zulegen wollen; und sie lassen sich gut mit einer proteinreichen zweiten Mahlzeit auf Sojabasis ergänzen.
Für Menschen im Definitions-Training oder die einfach einen gesunden veganen Lebensstil pflegen, können die Veggie-Gerichte eine komplette Mahlzeit sein, da sie moderat kalorienreich sind; perfekt als Abendessen oder Mittagessen.
Internationale Rezepte - Entdecke die Veggie-Gerichte
Die veganen Gerichte sind von verschiedenen internationalen Küchen inspiriert. Probier sie alle und finde heraus, welche Geschmacksrichtung dein Favorit ist:
- Orientalisch: Couscous Perle und Kichererbsen – Mit Sojasoße und Erdnusscreme, ideal für alle, die süß-salzige Kontraste lieben.
- Kontinental: Kashotto mit Sprossen und Kürbiskernen – Ein universeller Geschmack, der an traditionelle Küche erinnert und jedem schmeckt.
- Italienisch: Pasta Orzo mit Olivenöl – Ein Gericht aus unserer mediterranen Küche, der echte Geschmack von Pasta mit nativem Olivenöl.
- Mexikanisch: Couscous Perle und rote Bohnen – Mit dem intensiven, würzigen Geschmack der zentralamerikanischen Küche, genieße die Kombination aus Couscous und Bohnen.
Die Veggie-Gerichte sind nicht besonders scharf, obwohl das mexikanische Rezept eine charakteristische, leicht pikante Note hat, die auch für Menschen, die nicht scharf essen, gut verträglich ist. Die Fit-Gerichte haben generell ein etwas schärferes und intensiveres Geschmacksprofil.
Genieß vegane Gerichte für jeden Geschmack – egal, was du kulinarisch magst, wir haben sicher die perfekte Option für dich.
Warum wird Rapsöl verwendet?
Weil Rapsöl eine hervorragende Wahl ist, bekannt als das „Olivenöl Nordeuropas“.
Wir verwenden Rapsöl, weil es ein samenbasiertes Öl ist, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, das dank seiner natürlichen Antioxidantien viel hitzebeständiger ist als andere ungesättigte Öle. Seine Fettsäuren werden nicht ranzig und der Geschmack ist neutral, im Gegensatz zu anderen Optionen wie Olivenöl.
Die Fettsäuren im Rapsöl machen es herzgesund. Sonnenblumenöl verwenden wir nicht, weil es weniger optimal ist, da es schneller oxidiert, ranzig wird und dadurch sowohl den Geschmack des Gerichts als auch die Nährwerte verschlechtert.
Rapsöl hat einen unfairen Ruf, weil es in den 80er-Jahren, aufgrund seiner Ähnlichkeit mit Olivenöl, auf dem Schwarzmarkt als solches verkauft wurde. Bei einer dieser Fälschungen wurde ein Pestizid verwendet, das das Öl verunreinigte und Menschen vergiftete.
Das hat nichts mit Raps oder dem regulär hergestellten Rapsöl zu tun. Es ist ein ernährungsphysiologisch gesundes Öl.
Warum Spuren von nicht-veganen Lebensmitteln?
In den veganen Fertiggerichten von HSN kann es Spuren von nicht-veganen Lebensmitteln geben, wie Fisch. Warum ist es dann ein veganes Gericht?
Die Spuren, die enthalten sein können (nicht müssen), sind keine Zutaten, die bei der Herstellung verwendet werden, sondern Rückstände aus dem Kochbereich. Für Allergiker ist das wichtig, da schon eine Umgebungsbelastung allergische Reaktionen auslösen kann. Für die ethische Wahl der Lebensmittel ist das aber nicht relevant.
Stell es dir so vor:
Wenn du mit einem Partner, Kindern, Eltern, Freunden oder Familienmitgliedern zusammenlebst, die nicht vegan sind, du aber schon, und ihr in derselben Küche kocht: Werden deine veganen Gerichte dadurch nicht mehr vegan? Nein, oder? Du hältst deine vegane Ernährung ein, weil du keine nicht-veganen Lebensmittel in deinen Rezepten verwendest.
So funktioniert das auch mit den Spuren – deshalb sind die Veggie-Gerichte von HSN 100 % vegan.
Haltbarkeit der Gerichte
Vielleicht fragst du dich, wie ein Fertiggericht so lange bei Zimmertemperatur haltbar sein kann, natürlich und ohne Konservierungsstoffe, wenn deine selbstgemachten Gerichte das nicht können.
Die Antwort liegt im Haltbarkeitsoptimierungsverfahren: Die thermische Sterilisation, die ohne Zusatz von Zusätzen die Haltbarkeit optimal verbessert, dank eines plötzlichen und starken Temperaturanstiegs über 100 °C und anschließender schneller Abkühlung. Direkt danach wird in derselben sterilen Umgebung in Schutzatmosphäre verpackt, die Schalen werden luftdicht mit Folie versiegelt.
Deshalb sind die Fertiggerichte von HSN so praktisch. Wenn du die Folie von der Schale entfernst oder öffnest, verlierst du die geschützte Umgebung und musst die Gerichte im Kühlschrank aufbewahren und schnell verzehren. Die Haltbarkeit gilt nur mit der originalen, ungeöffneten Schale.
Entdecke die Fertiggerichte von HSN
Die Veggie-Gerichte von HSN bieten eine passende Nährstoffzufuhr für eine Mahlzeit oder als Vorspeise, mit komplexen Kohlenhydraten, einer Portion Protein, die du mit einer proteinreichen zweiten Mahlzeit ergänzen kannst, und einer guten natürlichen Ballaststoffquelle – perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Und das alles mit moderatem Kaloriengehalt.
Wenn du Gerichte mit mehr Protein suchst, weil du Sportler bist oder Muskelmasse aufbauen willst, probier unsere Fit-Rezepte. Wenn du hingegen höchste Kochkunst und exotische Geschmacksrichtungen genießen möchtest, darfst du die Gourmet-Gerichte in unserem Katalog nicht verpassen.
