FITNESS FERTIGGERICHT

Fertiggerichte im 'Fit'-Stil – Für deine Gesundheit

Fertiggerichte im Fit-Stil von FoodSeries sind traditionell zubereitete Gerichte, die in Schutzatmosphäre verpackt werden, um sie optimal frisch zu halten. Sie sind speziell für Menschen gedacht, die proteinreiche Diäten verfolgen, wie Sportler, und die Rezepte brauchen, die auf ihre Ernährungsbedürfnisse abgestimmt sind – für die Momente, in denen die Zeit knapp ist.

Du hast eine riesige Auswahl an Rezepten, damit du je nach Geschmack entscheiden kannst, was du essen möchtest. Alle Gerichte werden handwerklich zubereitet, mit Kochmethoden, die du auch zu Hause nutzen kannst, um deine Mahlzeiten vorzubereiten – ohne komische oder „künstliche“ Zutaten. Genieße ausgewogene und leckere Kombinationen aus Kohlenhydraten und Proteinen.

Wenn du trainierst und normalerweise Gerichte zubereitest, bei denen der Proteingehalt hoch bleibt, und du Optionen brauchst, die du unterwegs mitnehmen kannst oder schnell zubereiten willst, sind die Fit-Fertiggerichte deine beste Wahl.

Worauf hast du heute Lust?

Manchmal ist eines der typischen Probleme bei proteinreichen Diäten für Sportler und generell Menschen, die sich proteinreich mit echten und natürlichen Lebensmitteln ernähren und nicht besonders gerne kochen, dass die Ernährung am Ende oft aus geschmacklosem Reis mit Hühnchen besteht – höchstens mit ein paar Gewürzen, die beim Braten verwendet werden.

Bei HSN wollen wir dir die Basis bieten, die du kennst: Reis mit Hühnchen, plus zwei Alternativen (Bulgur + Hühnchen / Pasta + Hühnchen), aber wir bringen frischen Wind in dein Rezept mit aufwendigeren Zubereitungen, saftigeren mageren Hühnchenteilen und Reis, der nicht einfach nur in Wasser und Salz gekocht wird.

Genieße internationale Gerichte mit leckeren Fit-Saucen, die weniger Kalorien haben als traditionelle Saucen von Gerichten, die nicht auf einen gesunden Lebensstil ausgelegt sind. Bei HSN verbinden wir gesundes Leben, ausgewogene Ernährung und den gewohnten Geschmack mit natürlichen Zutaten, ganz ohne künstliche Aromen.

Reist du mit uns um die Welt?

Vorteile, wenn du sie in deiner Vorratskammer hast

Viele Menschen lieben das Kochen, investieren Zeit in die Zubereitung ihrer Mahlzeiten mit frischen Zutaten und suchen sogar ständig nach neuen Produkten für ihre Vorratskammer, um Abwechslung zu schaffen; andere nicht – und das ist völlig okay.

Es ist üblich, dass Sportler, die viel trainieren, oder Menschen, die zwar nicht so sportlich sind, aber im Fitnessstudio trainieren und proteinreiche Diäten einhalten, während sie viele Stunden arbeiten oder studieren, sich hauptsächlich von weißem Reis, Hühnchen, magerem Aufschnitt, Eiweiß usw. ernähren. So eine Ernährung ist zwar üblich, aber auch ziemlich langweilig.

Mit den Fertiggerichten von HSN durchbrichst du die Monotonie; sie sind perfekt für Kochliebhaber mit wenig Zeit, die exotische, leckere und gesunde Gerichte genießen wollen, ohne viel Aufwand; und für alle, die sonst kaum kochen, um mal wieder eine Sauce zu schmecken, die nicht Ketchup oder Barbecue Zero ist.

Und keine Sorge: Die enthaltenen Saucen sind kalorienarm und haben kaum Einfluss auf die Nährwerte, aber der Geschmack ist eine ganz andere Liga. Vielleicht entscheidest du dich nach dem Probieren sogar, mehrere Mahlzeiten pro Woche regelmäßig durch unsere Rezepte zu ersetzen.

Zur Zubereitung brauchst du nichts weiter: Die Schale kann direkt in die Mikrowelle bei voller Leistung für 2 Minuten 30 Sekunden – und schon ist das Essen fertig!

Du kannst den Inhalt auch in eine Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten erwärmen, das Ergebnis ist dasselbe.

Ein weiteres häufiges Problem bei proteinreichen Diäten ist, dass der Kühlschrank oft bis zum Rand voll ist mit Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, Käse und proteinreichen Lebensmitteln.

Wenn dir der Platz im Kühlschrank knapp wird oder du genug von Fertiggerichten anderer Marken hast, die gekühlt werden müssen und ganze Fächer blockieren, macht HSN es dir leicht.

Unsere Gerichte sind in Schutzatmosphäre verpackt und halten sich bei Zimmertemperatur, dank der thermischen Sterilisation nach dem Verpacken. Sie brauchen keine Kühlung für die mikrobiologische Sicherheit oder um den Geschmack über Monate optimal zu bewahren.

Du musst sie natürlich trotzdem richtig lagern, denn nur weil sie nicht gekühlt werden müssen, heißt das nicht, dass du sie irgendwo liegengelassen kannst. Deshalb empfehlen wir dir, diese Hinweise zu beachten, um den Geschmack voll zu genießen:

• Bewahre die Schale mit der Umverpackung auf, dort findest du Infos zu Makros und Zutaten, und es hilft dir, das Gericht zu erkennen.
• Steche nicht in die Schale, das klingt logisch, aber öffne sie nicht und entferne nicht die Plastikfolie, die die Schale versiegelt – sie sorgt für die Schutzatmosphäre, die die Haltbarkeit garantiert. Sobald du die Schale öffnest, musst du das Gericht zubereiten und verzehren.
• Lagere die Schalen an einem kühlen, lichtgeschützten Ort, denn Licht und Wärme beeinträchtigen die Haltbarkeit negativ. Stell sie nicht in Küchenschränke direkt über dem Herd, da der Dampf die Lebensmittel schädigen kann.

Wie du siehst, musst du nur ein paar Dinge beachten, damit deine Fertiggerichte optimal haltbar sind – einfacher als Rezepte, die gekühlt werden müssen.

Fertig in unter 3 Minuten

Obwohl die Fertiggerichte täglich als Teil deiner normalen Ernährung genutzt werden können, da sie ernährungsphysiologisch gesund sind, lecker schmecken und eine große Vielfalt bieten, damit du nicht jeden Tag dasselbe isst, haben viele sie als praktische Lösung in der Vorratskammer, um schnell essen zu können, wenn es mal pressiert.

Stell dir vor, du hast in einer Stunde einen Termin, musst dich anziehen, zum Ort fahren... und hast noch nichts gegessen. Vielleicht hast du keine Zeit zu kochen und greifst schnell zu einem Putenaufschnitt-Sandwich, aber warum sich so einschränken?

Die Fertiggerichte von HSN sind eine praktischere Lösung, denn in 2 Minuten 30 Sekunden in der Mikrowelle sind sie fertig.

Entferne die Umverpackung aus Karton und recycle sie im blauen Container, steche oder öffne die Plastikfolie, die die Schale versiegelt, und erhitze sie 2:30 Minuten, während du dich umziehst.

Wenn du fertig bist, ist auch dein Fit-Rezept von HSN bereit – einfach die Plastikfolie abziehen und direkt aus der Schale essen, kein Abwasch, kein Chaos, in 2 Minuten ein ausgewogenes und leckeres Gericht – und kein Sandwich.

Fertig in 15 Minuten! Bereit, das Haus zu verlassen, nachdem du gegessen hast, als hättest du selbst gekocht.

Die Portionsgröße ist immer wichtig: Sie darf nicht zu groß sein, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden, aber auch nicht zu klein, denn bei HSN verkaufen wir keine Fertiggerichte, die hungrig machen.

Und obwohl unsere Fertiggerichte als Vorspeise praktisch sind, sind sie auch als Hauptmahlzeit geeignet, zum Beispiel mit einem fettarmen Joghurt als Dessert, begleitet von unserem Proteinbrot.

Jede Schale enthält 420 g Essen, eine großzügige Portion, die man bei normalem Appetit auch zu zweit teilen kann, wenn sie als Vorspeise dient. Als Hauptgericht ist sie perfekt für eine Person und eignet sich als Mittagessen, Abendessen oder Snack.

Genieße ausgewogen, mit großzügigen Portionen, die nicht zu viel sind, mit den Fertiggerichten von HSN.

Die Fit-Rezepte von HSN sind von traditionellen Gerichten aus aller Welt inspiriert. Obwohl die Basis ähnlich ist – Reis, Pasta und Bulgur mit Hühnchen – sind die Saucen einzigartige Inspirationen aus der Gastronomie verschiedener Länder.

Genieße deine Lieblingssauce:

• Frankreich: Senfsauce.
• Indien: Currysauce.
• Asien: Sojasauce.
• Mexiko: scharfe Gemüse-Bohnen-Sauce.
• Italien: Tomatensauce.

Du kannst aus den verschiedenen Fit-Fertiggerichten wählen und musst dir keine Sorgen um die Kalorien machen, denn die Nährwertunterschiede zwischen den Gerichten durch die Saucen sind gering. So kannst du eine oder mehrere Einheiten von jedem Gericht kaufen und in deiner Vorratskammer aufbewahren, um lecker, abwechslungsreich und gesund zu essen.

Nie wieder dieselben Gerichte! Genieße Vielfalt mit den Fertiggerichten von HSN.

100 % natürliche Zutaten: Fragen, die oft aufkommen und völlig normal sind, betreffen den Zubereitungsprozess der Rezepte. Denn wenn ein Gericht vorgekocht ist, denkt man oft an viele ungesunde Zutaten, Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Bei den Rezepten von HSN findest du das nicht, denn unsere Zubereitung ist traditionell, mit echten Zutaten, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe. Die Haltbarkeit entsteht natürlich durch die thermische Sterilisation und die Schutzatmosphäre mit der Folie, die die Schale umgibt.

Genieße leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte, ohne Zusatzstoffe, die du selbst nicht verwenden würdest.

Proteinreiche Rezepte

Alle Fertiggerichte von HSN haben gemeinsame ernährungsphysiologische Merkmale, darunter:

• Ihr hoher Proteingehalt

In unseren Rezepten verwenden wir immer ein oder mehrere Lebensmittel mit charakteristisch hohem Proteingehalt, wie das Fleisch in unseren Fit- und Gourmet-Gerichten oder die Kombination aus Hülsenfrüchten und Getreide in den Veggie-Rezepten.

• 100 % natürlich

Alle Gerichte von HSN werden traditionell mit echten Lebensmitteln und ohne Zusatzstoffe zubereitet.

• Lieferung komplexer Kohlenhydrate

Die Kohlenhydrate in unseren Rezepten stammen immer aus komplexen Quellen: Pasta, Reis, Buchweizen und deren Derivate.

Genieße energiereiche Gerichte mit einem angemessenen Kohlenhydratanteil (also keine Keto-Rezepte), der nicht zu hoch ist – eine tolle Option für alle, die ihre Kalorienzufuhr kontrollieren.

• Wenig Zucker und gesättigte Fette.

Bei HSN wissen wir dank unseres Teams von Ernährungswissenschaftlern, die immer auf dem neuesten Stand der Forschung sind, wie wichtig die öffentliche Gesundheitspolitik in Bezug auf die Reduzierung von Zucker- und gesättigten Fettkonsum ist. Ein übermäßiger Verzehr dieser Nährstoffe trägt zur Entstehung von Krankheiten wie dem metabolischen Syndrom bei, inklusive Bluthochdruck, erhöhtem Cholesterin, Diabetes usw.

Mit unseren Rezepten tragen wir natürlich nicht dazu bei, dieses weltweite Problem zu verschärfen. Deshalb sind alle unsere Gerichte geschmackvoll zubereitet, mit gesunden Fettquellen wie kaltgepresstem Rapsöl und komplexen Kohlenhydraten mit niedrigem Zuckergehalt.

Genieße gesund und achte auf dich mit den Fit-Rezepten von HSN.

Warum verwenden wir Rapsöl? Mythos entlarvt!

Rapsöl hat einen schlechten Ruf, der teilweise ungerechtfertigt ist.

Das Problem mit Rapsöl entstand in den 80er Jahren durch eine Massenvergiftung in Spanien, bei der Rapsöl von Straßenhändlern verkauft wurde, das als Olivenöl ausgegeben wurde. Dieses Rapsöl war denaturiert und stammte von Rapssamen, die mit einem für Menschen gefährlichen Pestizid behandelt wurden. Das passierte, weil der Preis für Olivenöl stieg und einige skrupellose Landwirte mit dem Verkauf von Rapsöl als billigem Olivenöl Profit machen wollten.

Seit diesem Skandal hat Rapsöl einen unbegründeten schlechten Ruf, denn das Problem lag nicht am Raps oder seinem Öl, sondern an der verantwortungslosen Praxis einiger Unternehmer vor vielen Jahren, als die Gesundheitskontrollen noch weniger streng waren. Das hätte mit jedem anderen Öl passieren können.

Ein weiterer Grund, warum Rapsöl negativ gesehen wird, ist, dass es in der industriellen Backwarenherstellung gehärtet und komplett raffiniert wird, um ein geschmacks- und geruchsneutrales, klares Öl zu erhalten. Diese Prozesse schädigen die ernährungsphysiologische Zusammensetzung des Rapsöls.

Aber echtes Rapsöl ist nicht das. Rapsöl gilt als das Olivenöl Nordeuropas und ist ein Samenöl mit hohem Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die als herzgesund gelten. Wir verwenden in unseren Rezepten unraffiniertes Rapsöl, deshalb sind unsere Gerichte arm an gesättigten Fetten, denn unser Rapsöl ist nicht gehärtet, sondern unraffiniert.

Der Grund, warum wir Rapsöl und kein Olivenöl verwenden, ist, dass unsere Gerichte in Polen zubereitet werden, wie man am ovalen Markenzeichen auf der Rückseite der Verpackung „PL“ sieht. Rapsöl ist dort eine häufig genutzte Quelle gesunder Fette in Haushalten. Als wir die verschiedenen Öle für unsere Gerichte abwogen, war Rapsöl die beste Wahl – wegen Verfügbarkeit, Machbarkeit, ernährungsphysiologischer Qualität (gesund) und Stabilität (denn im Gegensatz zu anderen Samenölen ist es resistent gegen das Ranzigwerden seiner Fettsäuren).

Wie scharf sind die Gerichte? Wir helfen dir bei der Wahl!

Unsere Fit-Rezepte zeichnen sich durch kräftige Aromen in den Saucen aus, dank Zutaten mit ausgeprägtem Umami-Profil und einer großen Vielfalt an Gewürzen.

Wir lieben Schärfe, und viele unserer Rezepte haben eine deutliche Schärfe. Deshalb wollen wir dir helfen, das passende Gericht je nach deiner Schärfetoleranz zu wählen. Hier zeigen wir dir die Schärfestufen der Gerichte, von schärfsten bis mildesten, mit einer Erklärung, wie scharf du die verschiedenen Rezepte wahrnehmen kannst, damit du ohne Angst vor Fehlentscheidungen wählen kannst.

1. Pasta mit Hühnchen in italienischer Sauce.
2. Reis mit Hühnchen in scharfer mexikanischer Sauce.
3. Reis mit Hühnchen in asiatischer Sauce.
4. Reis mit Hühnchen in indischer Currysauce.
5. Bulgur mit Hühnchen in französischer Senfsauce.

Wenn du Schärfe liebst, sind alle unsere Gerichte für dich geeignet, denn alle haben zumindest einen kleinen Nachgeschmack von scharfen Gewürzen, auch wenn die französische Variante kaum scharf ist.

Wenn du keine starke Schärfe verträgst, solltest du die italienische und mexikanische Variante meiden; beide haben eine intensive Schärfe, die von unseren Testern mit 4 bzw. 3,5 von 5 bewertet wurde. Diese beiden Rezepte sind also besonders für die mutigsten HSN-Fans, die Cayennepfeffer in ihren Gerichten nicht missen wollen.

Die asiatische und indische Variante haben beide kräftige Aromen, aber eine moderate Schärfe von etwa 3 von 5; wenn du Schärfe magst, aber nicht willst, dass dir beim Essen der Mund brennt, sind sie ein guter Kompromiss für die meisten Menschen – der ideale Mittelweg für fast alle, mit genießbarer Schärfe, auch wenn du kein Schärfeliebhaber bist.

Und schließlich ist die französische Variante sehr mild, mit kaum wahrnehmbarer Schärfe, bewertet mit 1 von 5. Für alle, die keine Schärfe mögen, kannst du dank der milden und cremigen Senfsauce einen leckeren Geschmack ohne Schärfe genießen.

Wie geht das ohne Kühlschrank?

Wir verstehen diese Frage, denn seit wir unsere ersten Gerichte verkaufen, wird sie uns oft gestellt: „Wie kann es sein, dass ich ein Rezept zu Hause zubereite und es nach ein paar Tagen wegwerfen muss, während eure Gerichte auch ohne Kühlschrank monatelang haltbar sind, ohne schlecht zu werden?“ Hier unsere Antwort:

Du musst wissen, dass wir dafür keine Zusatzstoffe verwenden. Unsere Rezepte sind natürlich, aber obwohl sie von traditioneller Zubereitung inspiriert sind, nutzen wir industrielle Produktionsprozesse, die den Nutzern der Fertiggerichte zugutekommen. Was heißt das genau?

Wir haben ein System zur Haltbarmachung bei Zimmertemperatur entwickelt, das effektiv und ohne Zusatzstoffe funktioniert – aber es gibt Bedingungen.

Unsere Schalen sind monatelang haltbar, aber sobald du sie öffnest, die Folie durchstichst oder entfernst, sind die Gerichte wie selbst zubereitet und verderben ohne Kühlschrank schnell – und selbst im Kühlschrank sind sie nach ein paar Tagen nicht mehr genießbar.

Das liegt daran, dass die Haltbarkeit unserer Rezepte auf der Schutzatmosphäre beruht, die durch einen Prozess namens „thermische Sterilisation“ entsteht. Dabei werden Mikroorganismen durch schnelles Erhitzen (industriell) auf über 100 °C abgetötet und anschließend schnell abgekühlt, bevor die Schale versiegelt wird.

Dieser Prozess sorgt dafür, dass unsere natürlichen Rezepte ohne Kühlschrank monatelang haltbar sind und ohne Zusatzstoffe – und unterscheidet sie von Gerichten, die du zu Hause kochst.

Gerichte für jeden Geschmack!

Die Rezepte von HSN sind nach Zubereitungsmerkmalen gruppiert. Du siehst gerade die Fit-Rezepte von HSN-Fertiggerichten, die für Sportler oder Menschen gedacht sind, die sich generell proteinreich ernähren – sei es aus Gesundheitsgründen, zur Gewichtskontrolle oder zum Muskelaufbau bzw. -erhalt.

Außerdem gibt es noch andere Arten von Fertiggerichten:

• Gourmet-Linie: Für Liebhaber der gehobenen Küche. Zubereitet mit exotischen und hochwertigen Zutaten, um die komplexesten Geschmacksnuancen zu genießen. Eine Kombination aus moderner Küche und traditioneller Zubereitung.
• Veggie-Linie: 100 % pflanzenbasiert, ohne tierische Zutaten, mit hohem Anteil an natürlicher Ballaststoffen und pflanzlichem Protein. Eine einfache und leckere Möglichkeit, mehr Gemüse in deine Ernährung einzubauen.

Genieße sie alle ausgewogen und gesund!