- Rohstoff: Lacprodan® MicelPure™ (100 %).
- Das weltweit erste mizellare Casein mit 87 % reinen nativen Caseinmicellen.
- Wird direkt aus der Milch durch schonende Verfahren gewonnen, die das Protein nicht verändern.
- Die Milch stammt von grasgefütterten Kühen, die in reduzierten Gruppen unter optimalen Haltungsbedingungen gezüchtet werden.
- 100 % reines mizellares Casein-Isolat. Ohne Zusatz- oder Aromastoffe.
- Reines Instant-Protein. Hervorragende Löslichkeit und optimale Konsistenz.
- Ideal für die Zubereitung von Mousse. Dank des hohen Mizellengehalts wird eine seidige Konsistenz erzielt.
- Vollständiges Aminosäureprofil mit allen essentiellen Aminosäuren. Von Natur aus reich an Leucin und Glutamin.
Natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) von HSN - Eine Entwicklung aus 100 % Lacprodan
Natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) aus der Reihe RawSeries ist ein natives Protein, das heißt, es wird nicht aus der Molkenabtrennung gewonnen, aus der Käse und andere Milchprodukte hergestellt werden. Unser natives Casein wird direkt aus der frischen Milch gewonnen.
Dadurch wird sichergestellt, dass die Proteinstruktur natürlich und unverfälscht bleibt, so wie sie auch in der Milch vorkommt, ohne jegliche Veränderung oder Verschlechterung. Dies ist dank des jahrzehntelangen Fachwissens von Arla, dem weltweit führenden Hersteller von Milchprodukten, die wir alle in unserem Kühlschrank haben, gewährleistet.
Außerdem ist dieses Protein von höchster Qualität, da die Milch von Kühen aus Weidehaltung von Arla Foods-Betrieben stammt, die alle Qualitätsgarantien erfüllen.
Bei HSN findest du das natürlichste Casein, das auf dem Markt erhältlich ist
Natürlicher Behandlungsprozess. Mit allen Garantien von Arla Foods
Casein wird durch die Abtrennung der Molke von der Milch gewonnen, und aus diesen Caseinen wird das Protein (Casein)-Pulver gewonnen.
Manchmal ist es nicht das beste Produkt, da das Protein in diesem Fall nicht mehr ein natürliches oder möglichst natürliches Präparat ist.
Native Proteine sind eine Lösung für dieses Problem, da sie direkt aus der Milch und nicht aus Casein, einem Nebenprodukt der Milchverarbeitung, gewonnen werden. Arla bietet maximale Garantien bei der nativen Behandlung dieses Proteins.
Es wird nicht nur nach einem nativen Verfahren verarbeitet, sondern es wird auch garantiert, dass dieses schonend und gut für das Protein ist, das heißt, es werden Instrumente verwendet, die nicht aggressiv gegenüber dem Rohstoff sind.
Mizellare Struktur des natürlichsten Proteins
Wie Arla in ihren offiziellen Dokumenten erklärt, basiert das oben genannte Verfahren auf einer Reihe von Schritten, die durch das MicelPure™-Patent geschützt sind und sich durch die Verwendung mechanischer Verfahren und nicht durch saure Mittel wie bei anderen mizellaren Patenten auf dem Markt auszeichnen.
Auf der Suche nach dem besten Rohstoff für die Entwicklung unseres Produkts hat uns folgendes Detail Sorgen bereitet: Die Optionen der meisten Hersteller, die wir auf dem Markt gesehen haben, verwenden saure Mittel, die das Protein abbauen. Obwohl solche Unternehmen ein natives Protein vermarkten, weil es direkt aus Milch ohne vorherige Verarbeitung gewonnen wird, ist die Struktur nicht wirklich nativ, wenn die Behandlungsbedingungen nicht optimal sind. Das heißt, das Protein ist nativ, aber seine Proteinstruktur ist es nicht.
Unser natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) aus 100 % Lacprodan® MicelPure™ wird garantiert mit einem nativen Verarbeitungsverfahren hergestellt, und seine Caseinstruktur ist 100 % nativ und enthält natürliche Mizellen, wie sie in der reinsten und hochwertigsten Milch vorkommt.
Dieses Protein kommt dem natürlichen Casein am nächsten, da es das natürlichste Casein ist, das auf dem internationalen Markt weltweit erhältlich ist.
Jetzt bei HSN erhältlich.
Garantiert 87 % aktive Mizellen. Das reinste Micellar Casein
Neben dem Erhalt eines nativen Proteins, in Verfahren und Mizellenstruktur, ist sein Gehalt der höchste auf dem Markt.
Micellar Casein enthält einen hohen Anteil an natürlichen Mizellen aus dem Ausgangsprotein, aber dieser Prozentsatz ist viel niedriger, nicht weil es an sich von geringerer Qualität ist, sondern weil die Verfahren zur Proteinisolierung keinen höheren natürlichen Anteil an Mizellen in einem mizellaren Caseinprotein erreichen.
Arla übertrifft sich jedoch einmal mehr selbst und erzielt mit seinem patentierten nativen Isolierungsverfahren einen neuartigen, derzeit unübertroffenen Gehalt an nativen Mizellen.
HSN stellt das native Casein her, nach dem du schon lange suchst: Exklusiv hergestellt mit Lacprodan® MicelPure™ von Arla.
Geschmacksneutral. 100 % natürlich ohne Zusatzstoffe
Natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) von HSN aus der Reihe RawSeries ist die geschmacksneutrale Version von Evonative Casein.
Beide Proteinarten sind daher gleich und man hat bei den Produkten die Wahl, da beide ausschließlich mit dem Rohstoff Lacprodan® MicelPure™ entwickelt werden, mit all seinen ernährungsphysiologischen und technologischen Eigenschaften.
Bei HSN bieten wir dir unser Native Casein in seiner reinen Form an, ohne weitere Zusatzstoffe. Das Protein, das du konsumieren wirst, ist nur der reinste Rohstoff von Arla.
Sofortige Wirkung dank natürlichem Sonnenblumenlecithin. Ausgezeichnete Löslichkeit ohne Klumpen
Wie du vielleicht schon gesehen hast, ist in der Zutatenliste des Produkts ein Emulgator enthalten: Sonnenblumenlecithin, doch es handelt sich nicht um eine von HSN hinzugefügte Zutat.
Arla selbst fügt den Emulgator in seinen reinen Rohstoffen ein, warum?
Weil ein Emulgator eine Zutat ist, die hilft, Produkte zu mischen, die sich nicht gut in Flüssigkeiten auflösen lassen.
Entgegen der allgemeinen Meinung sind 'normale' Proteine nicht leicht mit Flüssigkeit mischbar, geschweige denn, dass man sie in Wasser oder Milch geben und mit einem Shaker mischen könnte.
Die Proteine, die für diese Art der Verwendung geeignet sind, werden 'Instant-Protein' genannt, weil sie Lecithine enthalten, die die Proteinpartikel umhüllen. Diese Lecithine sind natürliche Verbindungen, die als Emulgatoren wirken, und bei HSN haben wir uns für Sonnenblumenlecithine entschieden, weil sie den Sojalecithinen überlegen sind, da sie das Allergen nicht enthalten.
Bereite es auf deine Lieblingsart zu! Als Shake oder Mousse. Du hast die Wahl!
Dank der Instantisierung, die die Stabilität des Proteins in keiner Weise verändert, entsteht eine leichte Zubereitung ohne sandige Konsistenz oder Klumpen.
Bei HSN erklären wie dir wie!
Für die Zubereitung eines Shakes:
- 1 Messlöffel mit 250 Wasser oder Milch in einem Shaker mischen.
- Kräftig schütteln.
- Du kannst es sofort trinken!
Für die Zubereitung einer Mousse:
- 2 Messlöffel mit 250 Wasser oder Milch in einer Schüssel mischen.
- Kräftig mit einem Löffel umrühren.
- Tipp! Für ein besserer Ergebnis solltest du es 10 Minuten in das Gefrierfach stellen.
Wie schmeckt es dir besser?
Wofür wird dieses Protein empfohlen? Natives Casein vor dem Schlafengehen
Natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) ist ein Protein, das aufgrund seiner mizellaren Struktur langsam freigesetzt wird.
Der ideale Zeitpunkt für die Einnahme ist vor dem Schlafengehen, doch es eignet sich auch hervorragend, wenn man einen langen Tag ohne Essen überstehen will, das heißt:
Casein ist das beste Protein vor dem Schlafengehen oder für den Verzehr zwischen den Mahlzeiten, die mehrere Stunden auseinander liegen.
Dieses Protein eignet sich nicht für die Einnahme während des Trainings. Zu diesem Zeitpunkt eignet sich eher ein alternatives Protein mit einer viel schnelleren Absorptionsrate, wie z. B. hydrolysiertes Molkenproteinisolat.
Mit welchen Produkten kann man natives Micellar Casein kombinieren?
Du kannst es mit jedem anderen Nahrungsergänzungsmittel kombinieren, z. B. mit L-Glutamin Pulver oder Creatin Monohydrat Pulver.
Wenn du ein hochwertiges natives Casein (Lacprodan® MicelPure™) verwenden, aber es mit einem leckeren Geschmack ergänzen möchtest, empfehlen wir dir unser spezielles Geschmackspulver für Milchproteine, mit dem du deine Lieblingsgeschmäcker nach Belieben zubereiten kannst.
