EVOPECTIN (KARTOFFEL-AMYLOPEKTIN)

•  Kartoffel-Amylopektin in leckeren Geschmacksrichtungen.
•  Komplexe Kohlenhydrate.
•  Ohne Zucker.
•  Glutenfrei.
•  Gute Verdaulichkeit.
•  Für Veganer geeignet.

Was ist Evopectin (Kartoffel-Amylopektin)?

Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) von SportSeries ist eine Lebensmittelzubereitung auf Basis von komplexen Kohlenhydraten in Form von Amylopektin, das aus Kartoffeln gewonnen wurde.

Amylopektin ist ein Teil der Stärke, die von Natur aus in Getreide und Pflanzenknollen vorhanden ist. Bei diesem Produkt wurde die Kartoffelstärke so modifiziert, dass der reine Amylopektingehalt extrahiert wird, ohne dass bei der Verarbeitung Zucker entsteht.

Unser Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) ist für die Verwendung bei einer veganen Ernährung geeignet.

Warum sollte man Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) einnehmen?

Du weißt noch nicht, wofür man Kartoffel-Amylopektin verwenden kann? Wir erklären es dir!

Die Bedeutung von Kohlenhydraten

Daher sind Kohlenhydrate die wichtigsten Nährstoffe für Sportler, insbesondere nach dem Training, auch wenn ihre unglaublich wichtige Rolle für die Ernährung manchmal unterschätzt wird.

Amylopektin als bester Begleiter in der Aufbauphase

Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) wird dein treuer Begleiter bei Aufbauphasen sein, da es eine sehr gute Verdaulichkeit aufweist.

Wenn Kraftsportler und Fitness-Liebhaber eine Aufbauphase beginnen, erhöhen sie ihre Proteinzufuhr, zum Beispiel mit der Einnahme von Evowhey 2.0, da dieser Nährstoff zum Aufbau von Muskelmasse beiträgt.

Aber sie erhöhen natürlich auch die Kohlenhydratzufuhr, um folgendermaßen ihre tägliche Kalorienzufuhr zu erhöhen. Bei vielen Menschen verursacht dies jedoch ein Problem: Sättigung.

Warum sollte man Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) von HSN  kaufen?

Bei HSN wollen wir dir keine Möglichkeit vorenthalten und dir alle nötigen Informationen zur Verfügung stellen, damit du dir aussuchen kannst, mit welchem Produkt du am liebsten deine Ernährung ergänzen möchtest.

Wusstest du, dass wir ebenfalls Evopectin 2.0 (Mais-Amylopektin) als Alternative anbieten?

Reine komplexe Kohlenhydrate mit leckerem Geschmack

Unser Evopectin aus Kartoffeln ist eine reine Quelle für komplexe Kohlenhydrate (modifizierte Stärke aus Kartoffel-Amylopektin). In der Nährwerttabelle findest du den Kohlenhydratgehalt des Produkts, der bei etwa 80 % liegt.

Wenn du die Nährwertangaben mit denen von Evopectin 2.0 aus Mais vergleichst, wirst du einen bedeutenden Unterschied in der Menge der in beiden Produkten enthaltenen Kohlenhydraten feststellen (97 % gegenüber ca. 80 %) - aber warum, wenn beide aus Amylopektin bestehen?

Die Menge der Kohlenhydrate ist in beiden Produkten eigentlich identisch, aber das Evopectin 2.0 (Mais) wird auf trockener Basis gemessen, das heißt, der Feuchtigkeitsgehalt des Amylopektins wurde entfernt, während bei unserem Evopectin aus Kartoffel die Kohlenhydrate im Produkt mit Feuchtigkeit berechnet wurden.

Die Feuchtigkeit ist Teil des Pulvers, und durch ihren Entzug wird die Messung standardisiert, was Schwankungen vermeidet, aber auch einen höheren Kohlenhydratgehalt widerspiegelt.

Leichte Konsistenz

Dank der Behandlung, mit der wir die Kartoffelstärke modifizieren, um die reinste Version des enthaltenen Amylopektins zu erhalten, ist die Verkleisterung der Stärke im Produkt viel geringer.

Guter Geschmack

Andere Amylopektine, die technologisch weniger entwickelt sind, schmecken oft einfach nach roher Stärke. Das ist bei unserem Evopectin aus Kartoffeln zum Glück nicht der Fall.

Wir haben das Amylopektin aus den Kartoffeln gereinigt und eigene Geschmacksrichtungen speziell für dieses Produkt entwickelt. Das bedeutet, dass du das Produkt verwenden kannst, ohne das Gefühl zu haben, dass du modifizierte Stärke zu dir nimmst.

76-79 % Kohlenhydrate, 0 % Zucker

Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) ist eines der beliebtesten Kohlenhydrate bei Sportlern.

Neben seinen organoleptischen Merkmalen (Geruch-Konsistenz-Geschmack) sind seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften ebenfalls unübertrefflich.

Auf dem Markt werden leider viel zu viele zuckerhaltige Rezepturen und Produkte als Kohlenhydratpulver angeboten. Mit Evopectin hast du endlich ein hochwertiges Produkt gefunden.

Es ist eine hervorragende Möglichkeit, um komplexe Kohlenhydrate in deine Ernährung einzubauen, ohne dass die Verdauung belastet wird.

Für Veganer geeignet

Kartoffel-Amylopektin ist ein veganes Kohlenhydrat, und für die Entwicklung der verschiedenen Geschmacksrichtungen haben wir natürlich keine Zutaten aus tierischer Herkunft verwendet.

Glutenfrei

Dadurch, dass das Amylopektin aus Kartoffeln gewonnen wird, ist unser Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) ein Produkt aus einem glutenfreien Kohlenhydrat.

Wie sollte man Evopectin (Kartoffel-Amylopektin) einnehmen?

Mische einen Messlöffel des Produkts mit 300 ml Wasser.

Du kannst so viel Evopectin einnehmen, wie du benötigst, um deinen Nährstoffbedarf zu decken. Es eignet sich optimal als Kohlenhydratquelle für den Moment nach einer anstrengenden Trainingseinheit.

Mit welchen Produkten kann man en kombinieren?

Es passt ausgezeichnet zu Produkten wie:

•  Evoeaa's Energy.
•  Creatin Monohydrat.
•  Glycerin (Glycopump).
•  Evolytes (Elektrolytpulver).

Wissenschaftliche Studien:

•  Jeukendrup, A. E. (2004). Carbohydrate intake during exercise and performance. Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.), 20(7–8), 669—677.
•  Kanter, M. (2018). High-Quality Carbohydrates and Physical Performance: Expert Panel Report. Nutrition Today, 53(1), 35–39.
•  Mata, F., Valenzuela, P. L., Gimenez, J., Tur, C., Ferreria, D., Domínguez, R., … Sanz, J. M. M. (2019). Carbohydrate availability and physical performance: physiological overview and practical recommendations. Nutrients, 11(5).
•  Hawley, J. A., & Burke, L. M. (2010). Carbohydrate availability and training adaptation: Effects on cell metabolism. Exercise and Sport Sciences Reviews, 38(4), 152–160.
•  Jeukendrup, A. E. (2017). Periodized Nutrition for Athletes. Sports Medicine, 47(Suppl 1), 51–63.

¹ Die Wirkung wird mit dem Verzehr von insgesamt 4 g Kohlenhydraten pro kg Körpergewicht aus allen Quellen in einzelnen Dosen in den ersten 4 Stunden und spätestens 6 Stunden nach Beendigung der sehr intensiven und/oder sehr langen körperlichen Betätigung erreicht, die zur Erschöpfung der Muskulatur und der Glykogenvorräte in der Skelettmuskulatur führt.