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HSN Spornahrung und natürliche Ernährung
EUR 2027-06-11 00:00:00 2.57
Ich neige dazu, mehr Körner in meinen Speiseplan aufzunehmen, also kaufe ich es oft. Der Vorteil von Quinoa ist, dass es alle 9 essenziellen Aminosäuren enthält und damit ein vollständiges Protein wie Fleisch ist, wenn auch mit geringerem Proteinwert. Ich mag Quinoa, obwohl ich geschmacklich immer noch die anderen Sorten bevorzuge.
ROTER QUINOA
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ROTER QUINOA

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Du willst eine Quinoa, die schön bissfest ist und sich super als Beilage macht? Dann ist rote Quinoa genau das Richtige für dich! Diese leckere Quinoa-Variante ist ein glutenfreies Pseudogetreide mit hohem Ballaststoffgehalt und eine natürliche Proteinquelle. Perfekt, wenn du dich ausgewogen ernähren und auf dich achten willst.

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Eigene Herstellung unserer HSN-Produkte
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Hochwertige Rohstoffe
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Beschreibung

  •  Entdecke Quinoa – ein Pseudogetreide, das weltweit seinen festen Platz in der Küche hat.
  •  Warum ist sie so beliebt? Quinoa überzeugt mit Eiweiß, Ballaststoffen und wenig Zucker.
  •  Geeignet für Zöliakie-Betroffene: Quinoa gehört nicht zu den glutenhaltigen Getreidearten. Genieße also eine glutenfreie Beilage.
  •  Möchtest du mehr Abwechslung? Quinoa ist eine hervorragende Alternative zu Reis und anderen Beilagen. Trau dich und probiere sie aus.
  •  Für alle, die auf Biss stehen: Rote Quinoa ist besonders fest und ideal für Rezepte, in denen sie spürbar bleiben soll.

Inhalt

Rote Quinoa – ideal für Salate und Poke Bowls

Rote Quinoa von FoodSeries ist ein naturbelassenes Produkt von HSN – ganz ohne Zusätze, hergestellt aus reiner roter Quinoasorte.

Quinoa wird als Pseudogetreide bezeichnet, weil sie zwar wie ein Getreide verwendet wird, botanisch aber keins ist. Weltweit ist sie aus vielen Küchen nicht mehr wegzudenken und hat sich als fester Bestandteil einer gesunden Ernährung etabliert – dank ihrer Ballaststoffe, Eiweiße und komplexen Kohlenhydrate.

Rote Quinoa ist dabei die festere, bissigere Variante – im Vergleich zur klassischen weißen Sorte.

Probiere rote Quinoa und entdecke, was in ihr steckt

Lerne Quinoa kennen und erfahre, warum sie in der Küche so beliebt ist

Quinoa ist ein Samen aus den Anden, der sich weltweit zu einem festen Bestandteil gesunder Ernährung entwickelt hat – dank ihres außergewöhnlichen Nährwerts. Auch wenn sie kein Getreide im klassischen Sinn ist, gilt sie als Pseudogetreide, da sie ähnlich verwendet wird. Sie ist eine pflanzliche Quelle vollständiger Proteine, enthält alle essentiellen Aminosäuren und ist besonders reich an Ballaststoffen. Ein großer Vorteil gegenüber herkömmlichem Getreide: Quinoa ist glutenfrei und hat einen niedrigen glykämischen Index – ideal für eine gesunde und vielseitige Ernährung.

Quinoa ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken und passt in nahezu jede Ernährungsform. Ihr Eiweißgehalt ist beachtlich und sie liefert alle essenziellen Aminosäuren – eine Seltenheit bei pflanzlichen Lebensmitteln. Zudem ist sie reich an Ballaststoffen, die in der heutigen Ernährung oft zu kurz kommen. Ihre komplexen Kohlenhydrate liefern langanhaltende Energie – ideal auch für Sportler. Die rote Quinoa hebt sich durch ihre festere Textur und einen leicht nussigen Geschmack ab, perfekt für Salate, als Beilage oder für Gerichte, in denen sie nach dem Kochen ihre Form behalten soll.

Rote Quinoa – die ausgewogenste Variante

Rote Quinoa gilt als die ausgewogenste der drei Hauptsorten (weiß, rot und schwarz), weil sie die besten Eigenschaften beider Extreme vereint. Ihre Konsistenz ist fester als die der weißen, aber nicht so hart wie die der schwarzen Quinoa – ideal für alle, die beim Kochen eine gute Balance zwischen Weichheit und Biss suchen. Ihr Geschmack ist etwas kräftiger, mit einer feinen Nussnote – aromatischer als die weiße, ohne dabei so erdig zu schmecken wie die schwarze. Außerdem liefert sie viel Eiweiß und Ballaststoffe und steht damit den anderen Sorten in Sachen Nährwert in nichts nach.

In der Küche überzeugt rote Quinoa durch ihre Kochstabilität – perfekt für Salate, Pfannengerichte und sowohl warme als auch kalte Speisen, bei denen es auf eine gute Textur ankommt. Sie bringt Struktur ohne Schwere – weniger fest als schwarze, aber deutlich formstabiler als weiße Quinoa. Genau deshalb ist sie so beliebt bei allen, die bei Geschmack, Konsistenz und Nährwert den goldenen Mittelweg suchen.

Vergleiche selbst:

 Weiße QuinoaRote QuinoaSchwarze Quinoa
FarbeBeige / ElfenbeinRötlich / DunkelbraunSchwarz
GeschmackMild und neutralKräftigIntensiv
TexturLocker und weichFest und leicht knackigSehr fest und bissfest
Kochzeit10–15 min15–20 min20–25 min
Empfohlene NutzungAlle Arten von GerichtenSalate und BowlsVegane Burger und Beilagen
NährwertprofilGuter Eiweiß- und BallaststoffgehaltHöherer BallaststoffanteilÄhnlich wie rote Quinoa

Glutenfrei – Quinoa ist ideal für Menschen mit Zöliakie

Ein großes Problem vieler Getreidesorten, die in der Küche – besonders im Westen – häufig verwendet werden, ist ihr nahezu unvermeidlicher Glutengehalt. Für viele Menschen ist das kein Thema, aber für Zöliakie-Betroffene kann es gravierend sein. Quinoa hingegen, die zwar wie ein Getreide verwendet wird, aber keins ist, ist von Natur aus glutenfrei.

Außerdem verarbeiten wir bei HSN unsere Produkte in unserer eigenen Produktionsstätte, die über eine ISO-Zertifizierung für Partikelfiltration unter Cleanroom-Bedingungen verfügt. Das bedeutet: Dank unserer lückenlosen Kontrollkette und dem kontrollierten Umgang mit den Rohstoffen können wir garantieren, dass unsere Quinoa nicht nur von Natur aus glutenfrei ist, sondern auch keinerlei Spuren von Gluten durch Kreuzkontamination enthält.

Wie schmeckt rote Quinoa?

Rote Quinoa hat einen intensiveren, leicht nussigen Geschmack als die weiße – perfekt, wenn du einem Gericht mehr Charakter verleihen willst. Auch die Konsistenz ist fester, wodurch sie in jeder Zubereitung noch präsenter wird.

Wenn du zum Beispiel eine „Quinoa 3 Köstlichkeiten“ machen willst, bei der die Basis schön weich und mild sein soll, passt die weiße vielleicht besser. Aber wenn du Quinoa als Beilage zu Fleisch oder im Wok mit Gemüse zubereiten willst, willst du sicher etwas mehr Biss – und genau da spielt die rote Quinoa ihre Stärken aus und wird zu einer ganz besonderen Sorte. Außerdem bringt sie eine richtig kräftige Farbe auf den Teller, die zusammen mit ihrem Geschmack dafür sorgt, dass sie sich von anderen Sorten abhebt.

Diese Sorte ist besonders beliebt in gehobenen Restaurants, die mit kreativen Quinoa-Gerichten überraschen und nach dem perfekten Mix aus Konsistenz und Geschmack suchen.

Rote Quinoa in deiner Ernährung – Was steckt für dich drin?

Rote Quinoa hat richtig was drauf:

  •  15 % Eiweiß: Mit vollständigem Aminosäureprofil. Die ideale Beilage für deinen gesunden Alltag!
  •  7 % Ballaststoffe: Echt ordentlich, vor allem wenn man bedenkt, wie schwer es vielen heutzutage fällt, genug davon zu essen.
  •  64 % Kohlenhydrate (davon nur 1,5 % Zucker): Wenig Zucker, dafür komplexe Kohlenhydrate – perfekt für die mediterrane Ernährung als solide Basis deiner Ernährungspyramide.

Was bedeutet eigentlich „mehr Biss“?

Wie schon erwähnt, ist rote Quinoa nach dem Kochen fester – ideal, wenn du eine Quinoa suchst, die im Gericht wirklich präsent ist. Wenn du beim Essen die einzelnen Körner spüren willst, ist die rote Sorte genau das Richtige.

Warum sollte man Quinoa waschen?

Quinoa enthält natürliche Stoffe, sogenannte Saponine, die sich ganz einfach mit Wasser abspülen lassen.

Diese Stoffe sitzen vor allem in der äußeren Schicht und sind zwar völlig unbedenklich – sie haben keinerlei funktionellen oder ernährungsphysiologischen Effekt –, aber sie schmecken leicht bitter. Wenn du die Quinoa wäschst, verschwindet der bittere Geschmack und der natürliche Geschmack kommt viel besser zur Geltung.

Nährwertangaben

Nährwerttabelle

ROTER QUINOA 1 Kg
pro 100 gpro Portion
Portion: 50 g
Portionen pro Packung: 20
Menge pro 100 g
Energiewert 1644kJ/390kcal
Fette 6,1g
davon gesättigte Fettsäuren 0,7g
Kohlenhydrate 64g
davon Zucker 1,5g
Ballaststoffe 7g
Proteine 15g
Salz 0,01g
Protein berechnet in Trockensubstanz (Stickstoff * 6,25)

Zutaten

Rote Quinoa.

Warnungen

An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Die Äquivalente zwischen Dosiermenge und Produktmenge (Gramm oder Milligramm) sind Richtwerte, da die Dichte von pulverförmigen Produkten je nach Geschmacksrichtung und Charge variieren kann. In Fällen, in denen eine genaue Dosierung erforderlich ist, empfehlen wir die Verwendung einer Küchenwaage. Es ist notwendig, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise beizubehalten.

time-to-use

Einnahme ROTER QUINOA 1 Kg

Menge nach Geschmack verzehren – als Beilage oder Zutat in Rezepten. Vor dem Kochen mit reichlich Wasser abspülen. Anschließend 3 Teile Wasser mit 1 Teil Quinoa aufkochen und etwa 10 Minuten köcheln lassen.

Fragen

Die Fragen werden von den Nutzern gestellt und die Antworten vom HSN-Team zu Informationszwecken erstellt. Die bereitgestellten Informationen ersetzen nicht die Beratung oder Betreuung durch medizinisches Fachpersonal. Angaben zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden nicht von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bewertet und dienen nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. HSN behält sich das Recht vor, die Antworten bei Bedarf zu überarbeiten oder zu aktualisieren.

Hast du Fragen zu diesem Produkt? Wir beantworten sie gerne!
Frage zu: ROTER QUINOA
Kundenbewertungen

2 Echte Bewertungen

Die veröffentlichten Meinungen und Bewertungen zu den Produkten spiegeln ausschließlich die Ansichten und Erfahrungen der Kundinnen und Kunden wider. HSN überprüft oder unterstützt diese Kommentare oder Aussagen nicht und übernimmt keine Verantwortung für die Inhalte der Rezensionen. Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden nicht von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bewertet und sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten oder gesundheitliche Beschwerden zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

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  • Rote Quinoa

    Alan 20/09/2025

    Ich neige dazu, mehr Körner in meinen Speiseplan aufzunehmen, also kaufe ich es oft. Der Vorteil von Quinoa ist, dass es alle 9 essenziellen Aminosäuren enthält und damit ein vollständiges Protein wie Fleisch ist, wenn auch mit geringerem Proteinwert. Ich mag Quinoa, obwohl ich geschmacklich immer noch die anderen Sorten bevorzuge.

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    Allgemeine Zufriedenheit
    Darreichungsform
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  • Sehr gut

    Sara 06/09/2025

    Zusammen mit Hülsenfrüchten bietet es eine ausgezeichnete Mahlzeit, die auch hinsichtlich ihres Aminosäureprofils vollständig ist.

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    Allgemeine Zufriedenheit
    Darreichungsform
    Qualität/Preis
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  • Feste Textur und köstlicher Geschmack

    Susana 23/07/2025

    Rotes Quinoa hat eine intensivere Note und eine festere Textur als weißes Quinoa und eignet sich hervorragend für Salate, Pfannengerichte oder als Beilage. Sie wird beim Kochen nicht überkocht und behält ihre Form. Sie ist sehr vielseitig und nahrhaft und gehört schon jetzt in meine Speisekammer.

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