Carlos Sánchez

Carlos Sánchez

Leiter F&E&I | Ernährungsberater und Lebensmitteltechnologe

Innerhalb von HSN bin ich für F&E+i verantwortlich, außerdem verfasse ich Blogartikel und beantworte Anfragen unserer Nutzer über den Kundenservice. Meine Aufgabe besteht darin, die wissenschaftlichen Informationen zu den Nährstoffen, mit denen wir unsere Produkte formulieren, zu analysieren, ihre optimale Dosierung zu untersuchen und innovative Formeln zu entwickeln, die eine reale Lösung für die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Nutzer bieten. Ebenso bewerte ich unser aktuelles Produktsortiment, um eine kontinuierliche Verbesserung zu gewährleisten und alle möglicherweise entstehenden Bedürfnisse zu erfüllen.

 

Berufliche Ausbildung



  • Diplom in Humanernährung und Diätetik – Universität Granada.

  • Bachelor in Lebensmittelwissenschaft und -technologieUniversität Granada.

  • Master in Angewandter MolekularbiologieUGR.


Spezialisierte Ausbildung für NSCA Spain


Als Leiter für F&E&i bei HSN bringe ich meine technische und wissenschaftliche Erfahrung in spezialisierte Schulungen der National Strength and Conditioning Association, NSCA Spain, ein, die sich an Fachleute aus den Bereichen Training, Sporternährung und körperliche Leistungsfähigkeit richten.



Berufserfahrung



  • Leiter für F&E&i bei HSN – Aktuell.

  • Spezialistischer Techniker in der Forschungsabteilung eines multinationalen Unternehmens, das auf klinische Ernährung und Gesundheitsversorgung spezialisiert ist – Mai 2016 / April 2018.


Medienpräsenz


Ich arbeite regelmäßig als Ernährungsexperte mit nationalen Medien zusammen, wo ich Themen im Zusammenhang mit sportlicher Leistung, Supplementierung und Gesundheit mit wissenschaftlicher Genauigkeit und einem verständlichen Ansatz analysiere.


In meinen Beiträgen behandle ich unter anderem die Vorteile von Kreatin im Sport, den Zusammenhang zwischen Gelenkgesundheit und Kollagen sowie den vollständigen Herstellungsprozess eines Nahrungsergänzungsmittels von Grund auf.


Blogartikel

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