Wann sollte man Eiweiß nehmen?

Wann sollte man Eiweiß nehmen?

Proteine bestehen aus Ketten von Aminosäuren, die die grundlegenden “Bausteine” der Muskeln sind und viele wichtige physiologische Funktionen im Körper erfüllen. Aber wie nimmt man Eiweiß zu sich?

Warum sollte man Proteinpulver nehmen?

Heutzutage hat jeder schon einmal von Eiweißpulver oder Proteinpulver gehört. Mehr noch, wir sind uns sicher, dass du wahrscheinlich jemanden kennst, zum Beispiel dein Bruder, deine Schwester, dein Cousin oder jemand anderes, der dieses Pulver einnimmt. Und in diesem Fall lautet die am häufigsten gestellte Frage:

Warum nimmt man es ein?

Die Antwort ist einfach:

Es handelt sich um ein Lebensmittel, das zur Aufrechterhaltung eines gesunden Lebensstils beiträgt und eine sehr wirksame und bequeme Möglichkeit zur Deckung des täglichen Proteinbedarfs darstellt. Wenn du Sportler bist und vor allem, wenn du für Hypertrophie trainierst, ist es ratsam, zu erfüllen.

Wenn man nicht genügend Eiweiß zu sich nimmt, können die Ansprüche an den Muskelaufbau oder die Regenerationsprozesse des Muskelgewebes nicht erfüllt werden.

Wenn du außerdem zu denjenigen gehörst, die sehr hart trainieren und sich viel abverlangen, sollte deine Proteinzufuhr hoch sein.

Oder wenn du dich gerade in einer Abnehmphase befindest, in der man sich kalorienarm ernährt, ist die Proteinzufuhr entscheidend für den Erhalt der Muskelmasse.

Dieser Makronährstoff erzeugt das höchste Sättigungsgefühl, so dass perfekt ist, wenn man nur wenige Kalorien einnimmt.

Proteineinnahme

Proteinshakes, Proteinpulver oder -präparate sind eine ausgezeichnete Proteinquelle und für diejenigen, die eine höhere Proteinzufuhr benötigen, eine sehr interessante Option.

Was sind Eiweißpräparate?

In der breiten Palette der Sporternährungsprodukte ragen die Proteine natürlich heraus. Es gibt alle Arten, die je nach Zielsetzung des Sportlers auf die eine oder andere Weise hilfreich sind.

Eines der am häufigsten konsumierten Proteine ist: Whey Protein. Whey bedeutet Molke und wird aus der Milch selbst extrahiert, wobei nur die Proteinfraktionen und je nach Verarbeitung weniger oder mehr Fette und Kohlenhydrate übrig bleiben.

Je nach Art der Gewinnung findet man:

Obwohl der größte Teil der verkauften Eiweißpräparate in der Regel aus Milchprodukten stammt, gibt es auch andere Quellen, wie z. B.:

Proteinpulver

Proteinpulver ist ein geeignetes Nahrungsergänzungsmittel für den größten Teil der Bevölkerung, doch für uns ist es eher ein weiteres Lebensmittel, d. h. eine weitere Proteinquelle, die man einnehmen kann.

Hier sind einige Tipps, wie du das Beste aus Molkenproteinpulver herausholen können.

Dein Ziel festlegen

Wie berechnet man den Kalorienbedarf pro Tag?

Leg dein Ziel fest, das einem dieser 3 Bereiche entsprechen sollte:

  1. Aufbau von Muskelmasse.
  2. Fettabbau.
  3. Gewicht halten.

Proteinbedarf berechnen

Wie viel Protein braucht man?

Wenn du die oben genannten Punkte in deinem Ernährungsplan berücksichtigt hast und weißt, wie viel Eiweiß du brauchst, kannst du die Menge zwischen festen Lebensmitteln (Hähnchen, Eier, Thunfisch …) und Proteinshakes aufteilen.

Die allgemeinste Option, auch wenn jedes andere Ernährungsmodell durchaus machbar ist, könnte darin bestehen, bei den 3 Hauptmahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen) feste Nahrung zu sich zu nehmen und zwischen den Mahlzeiten Proteinshakes zur Ergänzung einzunehmen.

Proteinergänzungen kaufen

Wir empfehlen dir einen Besuch bei HSN, wo du die besten Proteine auf dem Markt kaufen kannst.

Wann sollte man Eiweißshakes einnehmen?

Zeitpunkt für die Einnahme von Proteinshakes

Dies ist eine der am häufigsten gestellten Fragen in der Welt der Nahrungsergänzung.

Im Grunde genommen, wann eine Proteinzufuhr notwendig ist. Zu bestimmten Zeiten sind sie aufgrund ihrer Einfachheit und Bequemlichkeit bei der Einnahme sowie der Geschwindigkeit der Absorption besser geeignet.

Es gibt verschiedene Optionen, die je nach Zeitpunkt der Einnahme in Betracht gezogen werden können:

    • Das beste Eiweiß zum Frühstück
    • Einnahme vor dem Training
    • Für die Einnahme während des Trainings
    • Einnahme nach dem Training
    • Das beste Eiweiß vor dem Schlafengehen

Tageszeit für die Proteinaufnahme

Wir sehen die Kraft und die Bequemlichkeit von Eiweiß vor allem dann, wenn es darum geht, unsere tägliche Ernährung zu erleichtern und sie mit dem Training zu kombinieren.

Wie nimmt man Proteinshakes ein?

Sie können mit Wasser, Milch oder Säften gemischt werden.

In diesem Fall wird der Nährwert der Mahlzeit erhöht, indem die anderen Makronährstoffe einbezogen werden, und zwar immer im richtigen Verhältnis, um unserem Ernährungsplan oder unserer Diät zu entsprechen.

Zusammen mit anderen Lebensmitteln kann man sogar zahlreiche proteinreiche Rezepte zubereiten. Zum Beispiel:

Eiweiß zum Frühstück

Optionen:

      1. Das Protein kann mit Wasser gemischt und getrunken werden. Du kannst es zusammen mit weiteren Makronährstoffe einnehmen, wie Nüsse, Reiswaffeln, Müsli, Toasts usw
      2. Es kann auch mit Milch oder Saft anstelle von Wasser gemischt werden.
      3. Du kannst das mit Milch vermischte Protein in eine Schüssel mit Müsli geben.
      4. Du kannst Proteinpfannkuchen zubereiten.
Hier findest du ein Rezept für die Zubereitung von Proteinpfannkuchen

Protein als Pre-Workout

Das Eiweiß mit Wasser mischen und 30-45 Minuten vor dem Sport einnehmen.

Du kannst eine Art von Kohlenhydraten hinzufügen, wie z. B. Banane. Wenn du mehr Energie brauchst und zum “effektiven Aufladen des Glykogens” beitragen willst, kannst du Amylopektin verwenden und so sicherstellen, dass du deinen Körper mit Nährstoffen für das Training versorgst.

Protein als Post-Workout

Es gilt das Gleiche wie für das Pre-Workout.

Hier sind weitere Rezepte: Proteinshakes mit Evowhey Protein aus der Reihe SportSeries

Sequentielle Option

Mehrere Proteine können verwendet werden, um eine nachhaltige Versorgung des Blutkreislaufs mit Aminosäuren zu gewährleisten, indem verschiedene Proteinquellen gemischt werden.

In diesem Fall ist das Mischen von Proteinkonzentrat oder Proteinisolat mit mizellarem Casein eine Option, die wir manchmal anwenden, insbesondere wenn wir aus irgendeinem Grund nicht in der Lage sind, eine richtige Mahlzeit zu essen.

Eine Portion Evoexcel (Mischung aus 50 % Proteinkonzentrat und -isolat, ergänzt mit Colostrum und Digezyme®) mit einer Portion Evocasein (Micellar-Casein) mischen.

Eiweiß als Mahlzeitenersatz

Eine Mahlzeit sollte ausgewogen sein, das heißt, sie sollte die notwendigen Nährstoffe aus Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten enthalten.

Diese Option kann vor oder nach dem Training verwendet werden, aber es ist besser, Eiweiß und Kohlenhydrate in dieser Zeit “arbeiten” zu lassen, da die Fettverdauung sehr langsam ist.

Als Pre-Workout oder Post-Workout, wird eher eine Mahlzeit mit Eiweiß und Kohlenhydraten empfohlen, da die Fettverdauung sehr langsam ist.

      • Eine Portion Eiweißpulver in einer Schüssel mit Haferflocken mischen, die man vorher einweichen sollte. Einen Löffel Erdnusscreme (ohne Transfette) hinzufügen. Alles verrühren und mit Zimt bestreuen.
      • Rosinen, Nüsse, rote Früchte oder deine Lieblingstoppings hinzufügen. Ein Gericht mit großem Nährwert.
      • Eine Portion Eiweiß mit Wasser oder Milch mischen und trinken + eine Portion Obst – eine schnelle und nahrhafte Mahlzeit!
Hier findest du ein Rezept mit Evowhey

Protein zur Gewichtsabnahme

Wenn man wenige Kalorien zu sich nimmt, mit dem Ziel, den Fettanteil zu senken, ist eine empfehlenswerte Möglichkeit, die Kalorienmenge aus Eiweiß etwas zu erhöhen.

Allerdings kann es mühsam sein, bei allen Mahlzeiten “feste” Lebensmittel einzunehmen. Daher ist es besser, sich für etwas “Schnelleres” und Bequemeres zu entscheiden, wie z. B. einen Proteinshake aus Molkenproteinisolat.

Wenn man jedoch die Möglichkeit hat, Kalorien einzusparen und trotzdem die beste Konsistenz und den Geschmack zu genießen, warum sollte man es nicht tun?
      • Eine Portion Evolate in der Geschmacksrichtung Piña colada mit kaltem Wasser und Eiswürfeln mischen, um einen erfrischenden “Proteinshake” zuzubereiten.

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Über Javier Colomer
Javier Colomer
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