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Hier findest du gesunde, schnelle und einfache Rezepte, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Was gibt es Besseres als ein gesundes und leckeres Abendessen? Probiere sie aus und verrate uns, wie sie dir geschmeckt haben …
Stell dir vor: Du bist sehr früh aufgestanden, hast dein Ausdauertraining gleich am Morgen gemacht und bist danach zur Arbeit geeilt …
- Dort hast du leckere Haferflocken-Pfannkuchen gegessen.
- Am Vormittag hast du einen Proteinshake und eine Handvoll Nüsse zu dir genommen.
- Zum Mittagessen gab es Hähnchenbrust mit Gemüse.
- Und …. nach der Arbeit geht’s ins Fitnessstudio, um alles beim Krafttraining zu geben!
Gesundes Abendessen
Wenn du auf eine gesunde Fitness-Diät Wert legst und dich schon über den ganzen Tag lang gesund ernährt hast, solltest du am Abend natürlich auch auf eine gesunde Mahlzeit achten.
Diejenigen unter euch, die schon etwas mehr Erfahrung haben, kennen bestimmt die Bedeutung der Makronährstoffe und ihre Aufteilung je nach Bedarf.
Hast du heute Abend Lust auf einen Wok mit gebratenem Gemüse und Fleisch?
Zutaten
- Etwa 10-15 Stück Spargel
- 2 Eier
- Champignons
- Öl und Salz
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 271,6kcal |
| Fett: | 18g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 4g |
| Kohlenhydrate: | 7,2g |
| davon Zucker: | 3,6g |
| Ballaststoffe: | 3,1g |
| Eiweiß: | 20,2g |
| Salz: | 3g |
Zubereitung: Rührei mit Spargel und Champignons
| Arbeitszeit: | 6 Minuten |
| Kochzeit: | 12 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 Teller |
| Anzahl der Portionen: | 1 |
| Küche: | Europäisch |
- Zuerst musst du den Spargel kochen, bis er fest ist.
- In der Zwischenzeit kannst du die Pilze putzen und sie in Scheiben oder kleinere Stücke schneiden. Ganz nach deinem Geschmack.
- Schneide jetzt den gekochten Spargel.
- Erhitze eine Pfanne mit zwei Esslöffeln Olivenöl und gib den Spargel zusammen mit den Champignons hinzu, sobald die Pfanne heiß ist.
- Brate alles etwa 5 Minuten an, gib dann die beiden Eier hinzu und verquirle sie etwa 3 Minuten lang direkt in der Pfanne.
Was wäre ein gesundes und schnelles Abendessen?
Ein gesundes Abendessen sollte Teil des Ernährungsplans sein und sich nicht allzu sehr von anderen Mahlzeiten, wie dem Mittagessen, unterscheiden.
Ein gesundes Abendessen bedeutet nicht, dass man wenig isst, sondern dass man den Nährstoff- und Kalorienbedarf an die eigenen Ziele anpassen muss.
Allerdings sollte man darauf achten, immer frische Lebensmittel zu verwenden und verarbeitete und nährstoffarme Lebensmittel zu vermeiden.
Das gleiche Abendessen mit den gleichen Kalorien mag für manche Menschen geeignet sein, für andere ist es jedoch vielleicht zu viel, so dass sie die Menge anpassen müssen …
Rezepte für ein gesundes Abendessen
Eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung ist unglaublich wichtig, und in der “Diät” ist diese Tatsache nich wichtiger. Denn davon hängt es ab, ob man sich an den Ernährungsplan hält.
Es gibt Menschen, denen es egal ist, jeden Tag das Gleiche zu essen.
Ein leckeres und gesundes Abendessen muss nicht zwangsläufig ein langweiliges Gericht sein …
Es sieht zwar wie eine typische leckere Pizza aus, doch wenn man genauer hinsieht, besteht sie nicht aus den typischen verarbeiteten Zutaten … Das ist die “Magie” gesunder Rezepte!
