Blog zu Fitness, Ernährung, Gesundheit und Sport | Blog HSN En el Blog de HSNstore encontrarás tips sobre Fitness, deporte en general, nutrición y salud – HSNstore.com 
Suchst du nach einer gesunden und leckeren Version des italienischen Klassikers, die perfekt zu deiner Low-Carb-Ernährung passt? Dann ist die Keto-Lasagne genau das Richtige für dich! Dieses Gericht kombiniert saftiges Hackfleisch, cremigen Käse und eine herzhafte Soße – und das alles ohne die Kohlenhydrate der herkömmlichen Lasagneplatten. In diesem Beitrag zeigen wir dir, wie du eine köstliche Keto-Lasagne zubereitest, die nicht nur super schmeckt, sondern auch zu deinen Ernährungszielen passt.
Mach dich bereit, ein herzhaftes und köstliches Gericht zu genießen, das perfekt in deine Keto-Diät passt!
Zutaten
- 125 g gefrorenes Gemüse (Paprika und Zwiebeln)
- 280 g Rinderhackfleisch
- 125 g Tomatensoße
- 120 ml flüssiges Eiweiß von FoodSeries
- 85 g Hüttenkäse
- 40 g Mandelmehl von FoodSeries
- 1 EL natives Bio-Kokosöl von BioSeries
- 25 g extra cremige Cashew-Creme von FoodSeries
- 10 g Hefeflocken Engevita® von FoodSeries
- Etwas Wasser
- Geriebener Käse
- Oregano
- 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
- ½ TL Muskatnuss
- 1 EL Öl
- Gewürze: Oregano, schwarzer Pfeffer ...
- Salz
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 364kcal |
| Fett: | 18,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 7,2g |
| Kohlenhydrate: | 13,4g |
| davon Zucker: | 8,5g |
| Ballaststoffe: | 2,7g |
| Eiweiß: | 36,2g |
| Salz: | 0,8g |
Zubereitung: Einfache und leckere Keto-Lasagne
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Kochzeit: | 15 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 |
| Anzahl der Portionen: | 3 |
| Küche: | Mediterran |
- Brate das Gemüse und das Hackfleisch mit etwas Öl an, bis es schön goldbraun ist.
- Würze nach Geschmack, füge die Tomatensoße hinzu und lass es ein paar Minuten köcheln, bis alles gut durchgezogen ist.
- Vermische alle Zutaten in einer Schüssel, bis du eine glatte Masse hast. Falls nötig, mit dem Mixer nachhelfen.
- Gieße die Mischung in eine Pfanne mit etwas Öl und brate sie 8-10 Minuten, bis sie fest ist.
- Alternativ kannst du die Masse im Ofen bei 175 °C für 12-15 Minuten backen.
- Vermische die Zutaten für die Bechamel in eine Schüssel und erhitze sie für 30 Sekunden in der Mikrowelle. Noch einmal gut würzen und umrühren, bis alles schön cremig ist.
- In einer Form zuerst etwas Bechamel verteilen, dann die Lasagneplatten und die Hälfte der Füllung darauf schichten. Wiederhole das Ganze.
- Zum Schluss den Rest der Bechamel darübergeben und mit Käse und Oregano bestreuen.
- Die Lasagne bei 190 °C für 10-15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist – und dann nur noch genießen!
Bewertung: Keto-Lasagne
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwert - 100%
Geschmack - 100%
100%
