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Bei HSN sind wir überzeugt: Snacks können lecker und gleichzeitig gesund sein! Mit unseren Keto-Crackern bekommst du den perfekten Mix aus Geschmack, Knusprigkeit und wenigen Kohlenhydraten.
Für alle, die gesund und lecker snacken möchten.
Zutaten
- 1 Ei
- 120 g Mandelmehl von FoodSeries
- 1 Prise Salz
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- ½ TL Cayennepulver von FoodSeries
- 1 TL getrockneter Oregano
- 30 g geriebener Parmesan
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 13,5kcal |
| Fett: | 1,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1g |
| Kohlenhydrate: | 0,2g |
| davon Zucker: | 0,1g |
| Ballaststoffe: | 0,2g |
| Eiweiß: | 0,7g |
| Salz: | 0,1g |
Zubereitung: Keto Crackers
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Kochzeit: | 12 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 Cracker |
| Anzahl der Portionen: | 70 |
| Küche: | Amerikanisch |
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Die restlichen Zutaten dazugeben und alles gut miteinander vermengen.
- Den Teig kneten, bis er schön glatt ist.
- Den Teig zwischen zwei Backpapiere legen und mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
- Das obere Backpapier abziehen und die Ränder mit einem Spatel begradigen.
- Mit einem Messer oder Pizzaschneider den Teig in kleine Quadrate schneiden – so wie im Video gezeigt.
- Nach Belieben mit etwas grobem Meersalz bestreuen.
- Im Ofen bei 165 °C für 10 bis 12 Minuten backen.
- Auf einem Gitter auskühlen lassen.
- Die Cracker trennen und pur oder mit deinem Lieblingsdip genießen.
Bewertung: Keto Crackers
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwert - 100%
Geschmack - 100%
100%
