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Gib deinen traditionellen Halloween-Desserts einen einzigartigen, grünen Touch: Matcha-Brownie – das perfekte Highlight für deine gruselige Tafel. Diese einzigartige Variante des Klassikers vereint die dichte, saftige Brownie-Textur mit dem auffallenden Grün und dem feinen, erdigen Geschmack von Matcha. Das Resultat ist ein Dessert, das nicht nur ungewöhnlich und gruselig aussieht, sondern auch voller Antioxidantien steckt. Ob du ihn mit gespenstischen Details verzierst oder ihn in seinem vollen, grünen Glanz servierst – dieser Brownie wird garantiert der Star auf jeder Halloween-Party sein!
Zutaten
- 2 Eier
- 1 große Banane
- 100 g Extra Cremige Cashew-Creme von FoodSeries
- 50 g Mandelmehl von FoodSeries
- 40 g Hafermehl von FoodSeries
- 15 g Matcha-Grüntee-Pulver von EssentialSeries
- 30 g rohe Cashewnüsse
- 2 Messlöffel Protein-Pudding (Geschmack: Natilla) von FoodSeries
- 70 g Milch
- 5 g Matcha-Grüntee-Pulver von EssentialSeries
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 288,4kcal |
| Fett: | 17,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 3g |
| Kohlenhydrate: | 18,8g |
| davon Zucker: | 4g |
| Ballaststoffe: | 3,2g |
| Eiweiß: | 14,6g |
| Salz: | 0,2g |
Zubereitung: Matcha-Brownie für ein schaurig-leckeres Halloween
| Arbeitszeit: | 12 Minuten |
| Kochzeit: | 18 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 |
| Anzahl der Portionen: | 6 |
| Küche: | Amerikanisch |
- Schlage 2 Eier in einer Schüssel auf.
- Zerdrücke die Banane und mische sie mit den Eiern.
- Gib die extra cremige Cashew-Creme hinzu und rühre alles gut um.
- Siebe das Mandel- und Hafermehl, dann gib sie zusammen mit dem Matcha-Pulver dazu.
- Füge die gehackten Cashewkerne hinzu.
- Rühre alles gut um und fülle den Teig in eine Silikonform – ab damit in den Ofen!
- Bei 190 °C für 18 Minuten backen.
- Nimm den Brownie aus dem Ofen und lass ihn etwas abkühlen.
- Mische den Protein-Pudding mit der Milch und dem Matcha-Pulver, bis die Creme schön glatt ist.
- Verteile die Creme auf dem Brownie und stell ihn dann in den Kühlschrank, damit sie fest wird.
- Reibe etwas dunkle Protein-Schokolade mit Stevia darüber.
- Schneide den Brownie in Stücke und genieße ihn!
Bewertung: Matcha-Brownie für Halloween
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwerte - 100%
Geschmack - 100%
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