Hast du dich schon mal gefragt, warum viele Sportler Kaugummi kauen und dabei den Kiefer so weit bewegen, als wären sie ein Lama…?
Na ja, vielleicht wird diese etwas grobe Aktion als mögliche Verbesserung der sportlichen Leistung angesehen, vor allem wenn sie eine schnelle Entscheidungsfindung unterstützt und in sehr schnellen Reaktionszeiten involviert ist.
In anderen Fällen ein American-Football-Spieler, der einen Pass von seinem „Quarterback“ erhält und schnell entscheiden muss, wie er dem Gegner entkommt.
Inhaltsverzeichnis
Wie wirkt sich Kaugummikauen auf das Gehirn aus?
Es scheint, dass die Kieferbewegung durch das Kaugummikauen die Gehirnaktivität anregt.
Die Nerven nehmen die Aktivität von den Sinnesorganen auf und leiten sie ans Gehirn weiter.

Effekte des Kaugummikauens auf die kognitive Aktivität
- Reduzierung von Nervosität.
- Weniger Stress.
- Steigerung von Wachsamkeit und Konzentration.
- Verbesserung der Stimmung und Laune.
- Verkürzung der Reaktionszeit.
Wie kann Kaugummikauen die sportliche Leistung verbessern?
Auch wenn es nach Placebo-Effekt klingt (und wenn dem so ist, umso besser!), gibt es viele Fälle von Sportlern, die ein leichtes Gefühl haben, dass Kaugummikauen die Leistung während oder nach dem Training beeinflusst.
Der Effekt beruht, wie erwähnt, auf der erhöhten Aktivität des Frontallappens im Gehirn, was zu einer Steigerung der kognitiven Aktivität führt.
Wenn also ein schnelleres Verarbeitungstempo dieser Aktivität vorliegt, können die Reaktionen der Muskeln, die für eine Aktion zuständig sind, davon profitieren, indem die Reaktionszeit bei der Aktivierung der „schnellen Fasern“ verkürzt wird. Das gibt den Athleten einen kleinen Vorteil und ermöglicht, dass ihre Bewegungen explosiver sind als die der Gegner.

Außerdem sorgt Kaugummikauen für eine erhöhte Konzentration.
Das führt zu mehr Effizienz in Sportarten, bei denen Strategie im Vordergrund steht, da Stress reduziert und die durch ihn verursachte Trägheit verringert wird, was die Leistungsfähigkeit verbessert.
Auch wenn wir hier wahrscheinlich von Tausendstelsekunden bei Reaktions- und Entscheidungsfähigkeiten sprechen, kann das im Hochleistungssport einen echten „Vorteil“ bedeuten.
Koffein-Kaugummis, der neueste Trend
Kombiniert man die kognitive Wirkung des Kaugummikauens mit der Stimulation, kommt jetzt ein weiterer leistungssteigernder Faktor hinzu, der durch zahlreiche Studien im Sport als ergogene Hilfe belegt ist: Koffein.
Wir sprechen also vom Combo, Kaugummis mit Koffein 🙂
Der Fokus liegt auf Sportarten mit hochintensiven Intervallen und Teamsportarten, wie zum Beispiel Radsport, woher auch die Studie stammt.

Kaugummi mit Koffein für explosive Aktivitäten und um die Konzentration zu halten
Du kannst natürlich auch Koffein vor dem intensiven Training nehmen und gleichzeitig Kaugummi kauen 😉
Nach den Tests zeigten sich folgende Ergebnisse:
- Weniger Ermüdung
- Reduzierung von Cortisol
- Anstieg an anabolen Hormonen
Quellen
- Allen AP, Smith AP. (2012 Jul). Effects of chewing gum and time-on-task on alertness and attention. School of Psychology, Cardiff University, Cardiff, UK.
- Smith A.(2010 Feb). Effects of chewing gum on cognitive function, mood and physiology in stressed and non-stressed volunteers. Centre for Occupational and Health Psychology, School of Psychology, Cardiff University, 63 Park Place, Cardiff, CF10 3AS, UK
- http://ir.tdc.ac.jp/irucaa/bitstream/10130/688/1/1_47.pdf
- http://www.scipress.org/journals/forma/pdf/2701/27010001.pdf
- Paton, C., Lowe, T, and Irvine, A. (2010). Caffeinated chewing gum increases repeated sprint performance and augments increases in testosterone in competitive cyclists. European Journal of Applied Physiology. 110(6): 1243-1250.
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