Ortorexie: Was du wissen musst, um sie zu verstehen und zu behandeln

Javier Colomer Lesedauer: 7 min Gute Gewohnheiten Kommentieren

Orthorexie ist eine Störung, die mit einer Besessenheit für ein gesundes Leben verbunden ist

Sport und die richtige Ernährung sind Schlüsselfaktoren, um ein gesundes Level zu halten.

Aber der Wunsch, diese Prinzipien jeden Tag strikt einzuhalten und alles „Mögliche“ dafür zu tun, führt zu einem Leben voller Angst und im schlimmsten Fall zu einer Störung: „Die Besessenheit von gesunder Ernährung“

Was ist Orthorexie?

Orthorexie ist eine Erkrankung, die Essstörungen bis zum Extrem verbindet, sodass die Person zwanghaft handelt und etwas in einen ungesunden Kontext stellt, das eigentlich keine solche Bedeutung hat.

Orthorexie ist auch mit Anzeichen und Symptomen von Angst- und Depressionserkrankungen verbunden, die häufig zusammen mit Anorexie nervosa oder anderen Essstörungen auftreten

Orthorexia Nervosa

Eine Person mit Orthorexia nervosa beginnt ihre „Besessenheit“ damit, gesunde Lebensmittel zu essen, was ihre größte Fixierung und ihr Ziel wird und andere wichtige Lebensbereiche verdrängt: Das Nachdenken darüber, was man isst, ersetzt Beziehungen, Freundschaften, berufliche Ziele, Freizeit…

In extremen Fällen kann die Besessenheit, die Ernährung einzuschränken, zu gefährlicher Mangelernährung führen – eine wirklich ironische Folge dessen, was als Suche nach besserer Gesundheit begann.

Beispiele für Personen, die an dieser Störung leiden könnten, sind:

Übermäßiger Sport
Besessenheit vom Gewicht
Bulimie
Anorexie

Ursachen der Orthorexie

Heutzutage leben wir im Zeitalter der Technologie, mit ihren Vor- und Nachteilen, besonders was soziale Anerkennung betrifft

Das kann eine der Hauptursachen sein. Etwas, das klein anfängt, kann eine „Schneeballwirkung“ erzeugen und zur Entwicklung zwanghafter Störungen führen.

Es können aber auch andere Faktoren eine Rolle spielen, die jemanden zu diesem extremen Verhalten treiben, wie emotionaler Rückzugsort, Wunsch nach Idealgewicht, Kontrollzwang…

In den meisten Fällen liegt eine Kompatibilität der Person mit einer Zwangsstörung vor…

Gewohnheiten von Menschen mit Orthorexie

Ein typisches Merkmal von Menschen mit Orthorexie ist ihre Fixierung darauf, nur als gesund angesehene Lebensmittel zu essen und andere Lebensmittelgruppen zu meiden, die sie für unvereinbar mit einem gesunden Lebensstil halten.

Außerdem zeigen sie oft eine gewisse „Diskriminierung“ gegenüber Menschen, die ihre „Gewohnheiten“ nicht teilen.

Die Risiken, denen Personen mit diesem Verhalten ausgesetzt sind, reichen von Verletzungen, Angst, Depression bis hin zu sozialer Isolation

Natürlich ist es wichtig, gesunde Ernährungsgewohnheiten zu pflegen, aber manchmal kann diese Fixierung obsessiv werden und Schuldgefühle mit sich bringen…

Symptome und Anzeichen der Orthorexie

Das extreme Ausleben dieser Verhaltensweisen kann zu Folgendem führen:

Starkes Untergewicht
Ausgezehrtes Aussehen
Blässe, Hautbeschaffenheit
Mangel an essentiellen Mikronährstoffen mit entsprechender Schwächung des Immunsystems und weiteren Folgen
Kardiovaskuläres Risiko

Orthorexie-Diät

Eine Person, die als orthorektisch gelten kann, hält sich an Ernährungsrichtlinien oder eine Diät, die folgende Verhaltensweisen zeigt:

Isst nur „gesunde“ Lebensmittel
Denkt, dass sie durch diese Ernährung anderen überlegen ist, die diese Verhaltensweisen nicht haben
Sehr geringe Vielfalt bei den Nahrungsquellen, bis hin zum Weglassen essentieller Makronährstoffe wie Fette

Die Lebensmittel werden bis ins kleinste Detail „inspiziert“…

Auswirkungen der Orthorexie

Zu den möglichen Auswirkungen auf den Körper und die Gesundheit, wenn diese Gewohnheiten nicht diagnostiziert und behandelt werden, gehören ernstere Verhaltensweisen wie Anorexie und Bulimie sowie:

Angst
Stress
Nährstoffmängel
Schwächung des Immunsystems
Nieren- und Herz-Kreislauf-Probleme
Gewichtsverlust
Kognitive Probleme
Verlust der Knochendichte und Osteoporose
Unfruchtbarkeit
Niedriges Selbstwertgefühl

Anorexie und Orthorexie

Worin ähneln sie sich?

Beide werden als Essstörungen behandelt und können ein ernsthaftes Gesundheitsrisiko darstellen. Sie beginnen mit kleinen isolierten Episoden und entwickeln sich zu einer Kontrolle fast aller Lebensbereiche des Betroffenen.

Die Gedanken kreisen ständig um die Nahrungsaufnahme
Unbegründete Nahrungsmittelallergien werden als Rechtfertigung für Vermeidung genutzt
Zwanghafte Persönlichkeitsstörung (ZPS)
Soziale Isolation

Worin unterscheiden sie sich?

Die Besessenheit vom Gewicht ist eines der Hauptzeichen von Anorexie, Bulimie oder anderen Essstörungen, aber kein Symptom der Orthorexie.

Sie steht in engem Zusammenhang mit dem Wunsch oder der Notwendigkeit, strikt gesunde Lebensmittel zu konsumieren

Eine Person mit Anorexie neigt dazu, die Nahrungsaufnahme einzuschränken, um Gewicht zu verlieren, während jemand mit Orthorexie auf die maximale Qualität der Nahrung achtet, nicht auf die Menge

Vigorexie und Orthorexie

Ein weiterer gemeinsamer Nenner bei Menschen mit diesen Verhaltensweisen ist der starke Wunsch, ein ästhetisches Erscheinungsbild nach eigenem Wunsch zu bewahren

In diesem Sinne wird ein obsessives Sportverhalten genau zum Gegenteil dessen, was man eigentlich von Sport und Gesundheit erwartet.

Wir sprechen hier von Menschen mit Vigorexie oder Sportsucht

Wann ist Sport zu viel?

Eine Person, die ungewöhnlich viel Sport treibt, ohne auf eine sportliche Planung für ein Event hinzuarbeiten, sondern einfach, weil sie es für notwendig hält – und manchmal noch nicht einmal das glaubt – könnte ein Symptom von Orthorexie zeigen.

Weitere Anzeichen für diese Störung sind:

Weitertrainieren trotz Verletzung
Sozialen Kontakt meiden, um kein Training zu verpassen
Mehrmals täglich trainieren

Wie behandelt man Orthorexie?

Da es sich um eine zwanghafte Störung handelt, ist bei sehr schweren Fällen die Empfehlung, sich an einen Spezialisten für psychische Gesundheit zu wenden

Wenn wir die oben genannten Symptome bei Menschen im Umfeld erkennen, sollte man das Gespräch suchen und auf die Situation sowie mögliche Gesundheitsrisiken hinweisen.

Hilfreiche Maßnahmen sind:

Das Training für eine ausreichende Zeit pausieren, damit die Person ihre Kräfte wiedererlangt.
Mit Trainingsexperten zusammenarbeiten, die beraten und ein auf die Ziele und die Situation der Person abgestimmtes Training planen
Ernährungsfachleute konsultieren, um empfohlene Ernährungsrichtlinien unter ärztlicher Aufsicht einzuhalten und nicht nur nach subjektivem Empfinden

Es ist also sehr wichtig, gerade wenn man wenig Erfahrung hat oder sich mit Sporternährung nicht gut auskennt, die Sache nicht auf die leichte Schulter zu nehmen und die entsprechenden Fachleute zu Rate zu ziehen

Sport und restriktive Diäten

Die Ernährung kann problematisch werden, wenn verschiedene Informationsquellen aufeinandertreffen, die sich stark unterscheiden

Es gibt Diäten, die praktisch eine ganze Makronährstoffgruppe eliminieren, wie die bekannte „Atkins“-Diät, bei der Kohlenhydrate weggelassen werden.

Andere gelten als weniger streng, wie die „Low-Carb“-Diäten

Aus sportlicher Sicht kann die Kombination solcher Ernährungsweisen mit intensiven Aktivitäten wie Krafttraining zu sehr schnellem Gewichtsverlust führen, bedingt durch das Kaloriendefizit durch den weggelassenen Makronährstoff, und die sportlichen Leistungen beeinträchtigen

Sportler

Bei gesunden Sportlern, die diese Diät mit Planung und Ziel vor Augen durchführen, ist dieses Verhalten für das Ziel vorteilhaft.

Sie wissen aber genau, dass die Anwendung nur kurzzeitig ist und nicht dauerhaft beibehalten werden darf

In allen anderen Fällen, wenn jemand einfach nur gesunde Gewohnheiten etablieren will, die Sport und Ernährung kombinieren, wäre das meiner Meinung nach nicht der richtige Weg.

Mögliche Symptome, die restriktive Diäten bei Menschen verursachen können, wenn keine Anpassung erfolgt: