Kommt Astaxanthin: das marine Antioxidans

Kommt Astaxanthin: das marine Antioxidans

Eine 54-mal höhere Wirksamkeit als Vitamin A. Das ist es, was dir Astaxanthin bieten kann, das Superfood, das direkt aus dem Meer kommt, um in deiner Ernährung Einzug zu halten. Und wir sagen dir gleich, das wird eine lange Geschichte.

Um ehrlich zu sein, klingt der Name vielleicht etwas exotisch und sagt dir nichts. Aber vielleicht fällt dir nach kurzem Nachdenken ein, dass es dieser neue pseudo-wundersame Inhaltsstoff ist, der in deinem Umfeld wegen seiner vielen Vorteile für die Haut Gesprächsthema ist.

Vorteile von Astaxanthin

An diesem Punkt fragst du dich: „Wenn ich ihm einen Platz auf meinem Tisch gebe, was kann es sonst noch für mich tun?“ Und genau hier kommt dieser Beitrag ins Spiel, der dir zeigt, dass hinter diesem Wirkstoff mit außergewöhnlicher Wirksamkeit und bewährter Stabilität viel mehr steckt als nur das stärkste Antioxidans, das es gibt – los geht’s!

Was ist Astaxanthin?

Abgesehen von seinem besonderen Namen ist Astaxanthin eine Substanz, die dem Carotin ziemlich ähnlich ist. Es wird auch als Farbstoff verwendet, hauptsächlich bei Zuchtarten, da es das Carotinoid ist, das Lachs oder Garnelen ihre rötliche Farbe verleiht. Verstehst du jetzt, warum es das Superfood aus dem Meer ist, oder? Aber du wirst sehen, dass es auch in pflanzlichen Produkten vorkommt, wie in Karotten.

Wenn du auf der Suche nach einem hervorragenden Supplement bist, das unzählige Vorteile für deine Gesundheit bietet, stop! Du hast einen echten Geheimtipp gefunden.

Du kannst Astaxanthin-Supplements bei HSN kaufen und alle Eigenschaften dieses Carotinoids nutzen.

Interessiert, wie es hergestellt wird? Nun, die „Verantwortlichen“ für die Produktion sind verschiedene Arten von Mikroalgen, die die Basis der Ernährung von Zooplankton und Krill bilden, welche wiederum die bevorzugte Nahrung der Arten sind, die das Pigment in ihrer Haut und im Fettgewebe speichern. Das erklärt ihre rötliche Farbe.

Allerdings ein Hinweis: Astaxanthin wird nicht als Pro-Vitamin A verwendet, im Gegensatz zu Beta-Carotin, das die Vitamin-A-Spiegel erhöht.

Wie wird dieses Pigment hergestellt?

Die Synthese von Astaxanthin erfolgt natürlich in Algen, vor allem in Haematococcus pluvialis und Chlorella zofingiensis.

Du solltest wissen, dass es in letzter Zeit ein Problem bei der Produktion dieses Pigments gab, denn die Nachfrage seit den 90er Jahren stark gestiegen ist, weil die Wirkung dieses starken Antioxidans für Furore sorgt.

Diese Situation hat dazu geführt, dass die Nachfrage nicht mehr allein durch Algen gedeckt werden kann. Wenn man dann noch die hohen Kosten der synthetischen Variante bedenkt, ist es kein Wunder, dass Forscher andere Quellen für Astaxanthin suchen.

Ist es wirklich das stärkste Antioxidans?

JA. Astaxanthin gilt als das stärkste Antioxidans, das es gibt. Seine Vorteile und Eigenschaften für Gesundheit und Schönheit sind so zahlreich, dass es eine echte Revolution in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie ausgelöst hat.

Wir haben so viel über Astaxanthin als kraftvolles Antioxidans zu erzählen…

Tiefer Zellschutz

Antioxidantien sind notwendig, um Zellen vor instabilen Atomen zu schützen. Astaxanthin ist ein Carotinoid, das als das stärkste Mittel gegen schädliche Moleküle gilt. Dieses Carotinoid nimmt die überschüssige Energie der freien Radikale auf und zerfällt dabei. Dadurch verhindert es, dass umliegende Zellen beschädigt werden.

Molekulare Struktur von Astaxanthin

Instabile Atome schädigen Körperzellen, indem sie ein Elektron von körpereigenen Molekülen stehlen. Das Ergebnis? Diese Moleküle werden selbst zu freien Radikalen und lösen eine Kettenreaktion aus, die zum Zusammenbruch der lebenden Zelle führt. Die Rolle von Astaxanthin? Es neutralisiert und unterbricht diese Kettenreaktion und verhindert so ihre schädlichen Folgen.

Astaxanthin-Ester

Achtung! Die Schäden durch instabile Moleküle nehmen mit dem Alter zu, deshalb ist es sehr wichtig, dem Körper mit zunehmendem Alter die benötigten Antioxidantien zuzuführen.

Was ist Oxidation?

So viel über die Eigenschaften von Astaxanthin gesprochen, da lohnt sich eine kurze Erinnerung daran, was Oxidation eigentlich ist.

Oxidation ist ein natürlicher Prozess bei Lebewesen, der für das Leben unerlässlich ist. Er findet in den Zellen statt, basierend auf Enzymen aus der Nahrung. Problematisch wird es, wenn instabile Atome Schäden verursachen.

Wenn dieser Prozess nicht gestoppt wird, können Moleküle beschädigt werden (DNA ist ein Beispiel), was mit der Zeit zu Problemen wie der Makuladegeneration führen kann, die manchmal zur Erblindung führt.

Oxidation ist auch ein Prozess, der Hintergrund für Alterung und Karzinogenese ist, also die Umwandlung normaler Moleküle in Krebszellen.

Das erklärt, warum es ein „Anti-Aging“ mit Warteliste ist.

Warum ist es anderen Antioxidantien überlegen?

Aus einem ganz einfachen Grund: seine lange Kettenstruktur und die polaren Endgruppen, die in der Lage sind, die doppelschichtige Zellmembran zu bedecken und die Zellen effektiver gegen oxidativen Stress zu schützen.

Lachs-Snack mit Guacamole

Dieser Nährstoff kann instabile Atome in der Zellmembran sowohl in Wasser als auch in fettlöslichen Bereichen neutralisieren. Das ist der große Unterschied zu anderen Antioxidantien, die nur im Inneren (wie Vitamin E und Beta-Carotin) oder nur außen (wie Vitamin C) der Zellmembran wirken.

Lerne die Eigenschaften eines unvergleichlichen Nährstoffs kennen

Seine Eigenschaften sind so zahlreich, dass die Wissenschaftsgemeinde großes Augenmerk darauf legt. Und die Kosmetikexperten erst recht, die diese Substanz als das verehrte „Geheimnis ewiger Jugend“ ansehen.

Seine Vorteile verblüffen Gesundheitsfans

Nach all den Eigenschaften wollen wir dir kurz die wichtigsten Vorteile von Astaxanthin vorstellen:

  • Wirkt gegen Diabetes. Obwohl es bei Ratten getestet wurde, verbessert dieses Pigment die Reaktion auf hohe Glukosewerte (Hyperglykämie), indem es das Versagen der Beta-Zellen der Bauchspeicheldrüse, die Insulin freisetzen, verhindert und so Glukose- und Insulinwerte verbessert
  • Schützt die Nieren. Es beugt diabetischer Nephropathie vor, indem es oxidativen Stress in den Nierenzellen reduziert
  • Verhindert Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Seine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung wird zur Vorbeugung von Herzinfarkten genutzt. Außerdem zeigen Studien eine Verbesserung des arteriellen Blutflusses, was das Risiko einer Thrombose senkt
  • Verbessert die Immunantwort. Nach 8 Wochen Astaxanthin-Supplementierung stieg die Anzahl der Schlüsselzellen des Immunsystems

Wie hoch ist die empfohlene Dosis von Astaxanthin?

Das ist die Frage, die du dir immer stellen solltest, wenn du ein Supplement beginnst. Denk daran, dass fast alle Substanzen empfohlene Dosierungen haben, die nicht überschritten werden sollten.

Experten empfehlen eine tägliche Dosis von 4 bis 8 mg Astaxanthin. Ist das für alle gleich? Diese Dosis gilt sowohl für Sportler, die starkem oxidativem Stress ausgesetzt sind, als auch für Menschen, die viel Sonnenlicht oder hohe Mengen ionisierender Strahlung ausgesetzt sind, wie Piloten.

Dieser Supernährstoff lagert sich im Körper an, daher gilt: Wenn du seine Vorteile steigern willst, fang mit höheren Dosen für ein paar Wochen an und reduziere sie dann wieder.

Für Astaxanthin wurde keine maximale Aufnahmemenge festgelegt, aber denk daran, dass es kein Medikament ist, sondern eine lebenswichtige Substanz, die der Mensch seit Urzeiten über die Nahrung aufnimmt.

Zur Behandlung von Arthritis, Tendinitis oder Karpaltunnelsyndrom sollte man mit höheren Dosen von etwa 12 mg täglich beginnen, während diejenigen, die es wegen seiner antioxidativen Eigenschaften oder zur Stärkung des Immunsystems nehmen, mit 4 mg täglich starten sollten.

Supplemente einnehmen

Astaxanthin ist auch Bestandteil von Krillöl. Je nach Marke liegt die empfohlene Dosis zwischen 0,04 und 1,2 mg pro Portion.

Hat es Nebenwirkungen? Hier erfährst du es

Nach zahlreichen Studien zu möglichen Nebenwirkungen von Astaxanthin können wir sagen: NEIN.

Manche behaupten, zu viel Astaxanthin könne eine leichte Hautrötung verursachen, ähnlich wie bei übermäßigem Karottensaftkonsum, was zu einer orangefarbenen Haut führt (bedingt durch Beta-Carotine). Allerdings gibt es keine wissenschaftlichen Studien, die diese Theorie stützen.

Natürliche Astaxanthin aus Haematococcus pluvialis hat keine Nebenwirkungen, da dieses Pigment:

  • Keine Toxizität zeigt
  • Keine negativen Wechselwirkungen mit Medikamenten zeigt
  • Keine negativen Wechselwirkungen mit Nahrungsergänzungsmitteln zeigt
  • Keine negativen Wechselwirkungen mit Lebensmitteln zeigt
  • Keine allergischen Reaktionen hervorruft

Weitere Forschungen bestätigen die Vorteile

Forscher weisen darauf hin, dass Astaxanthin Vorteile für die körperliche Leistungsfähigkeit hat, was mit früheren Studien an Mäusen bei intensiven Schwimmphasen übereinstimmt, sowie mit einer weiteren Studie, die die vielfältigen Vorteile bei Menschen mit Muskelfatigue bestätigte.

Die Einnahme von 4 mg Astaxanthin täglich über 6 Monate erhöht die Muskelkraft um 55 %. Das war die Hauptaussage des ersten Teils der Studie von Lignell und Malmsten. Vielversprechende Ergebnisse, die sogar vor der Erkenntnis bestätigt wurden, dass Astaxanthin die sportliche Leistung verbessert.

Frühere Studien, die Beachtung verdienen

Blicken wir zurück, bevor Lignell und Malmsten ihre Ausdauerstudie mit Astaxanthin durchführten, war es ein Forscher namens Sawaki, der die Wirkung von Astaxanthin auf die sportliche Leistung untersuchte.

In seiner Studie bestätigte Sawaki, dass Astaxanthin Muskelfatigue reduziert und die Sehkraft verbessert.

Schauen wir uns die Vorteile dieses Nährstoffs basierend auf dieser und anderen Studien an:

Reduziert Muskelfatigue

Dem Wissenschaftler Aoi wird zugeschrieben, entdeckt zu haben, dass Astaxanthin zur Verringerung von Muskelschäden bei Mäusen unter Extrembelastung beiträgt. Gleichzeitig stellte er fest, dass dieser Nährstoff während des Trainings Fett in den Muskeln metabolisiert und die mitochondriale Carnitin-Schutzeffizienz vor Oxidation verbessert.

Astaxanthin und sportliche Leistung

Astaxanthin für körperliche Aktivität und Fitness

Seine Wirkung auf die körperliche Aktivität wurde in Bezug auf die maximale Belastung gemessen, bis ein konstanter Puls erreicht wurde, der erreicht wird, wenn die Pulsänderung pro Minute unter drei liegt.

Alle Teilnehmer, die das Ziel hatten, 32 m mit 25 Stufen pro Minute zu erklimmen, erreichten einen konstanten Puls zwischen sechs und neun Minuten.

Die Wirkung von Astaxanthin auf Kraft/Ausdauer wurde anhand der Anzahl der Kniebeugen gemessen. Die Teilnehmer wärmten sich 3 Minuten auf dem Fahrrad auf.

Die Übung wurde mit einem 90-Grad-Winkel der Knie durchgeführt, fixiert durch einen verstellbaren Stuhl. Das Training erfolgte mit einem Gewicht von 42,5 kg.

Die Kraft/Ausdauer wurde über 30 Sekunden gemessen. Die Teilnehmer wärmten sich 3 Minuten auf einem Fahrrad auf, mit einer individuell berechneten Belastung basierend auf dem Körpergewicht.

Der Test bewertete die maximale Leistung in etwa fünf Sekunden, gefolgt von einer langsamen Fahrradpause von 60 Sekunden und dann einem maximalen Volumen von weiteren 30 Sekunden. Die Bewertung der Wirkung erfolgte in diesen letzten 30 Sekunden.

Studienergebnisse

Was waren die Ergebnisse? Die Teilnehmer der Gruppen, die Astaxanthin einnahmen, zeigten Unterschiede zu denen, die Placebo erhielten. Der Gewichtsunterschied war deutlich.

Der Einfluss auf die Kraft war ebenfalls signifikant. Während die Abnahme in der Placebo-Gruppe durchschnittlich 5,81 betrug, lag sie in der Astaxanthin-Gruppe bei 4,13.

Es wurde also eine deutliche und positive Veränderung in Kraft/Ausdauer bei der Astaxanthin-Gruppe festgestellt. Die Placebo-Gruppe erhöhte die Anzahl der Kniebeugen nach sechs Monaten auf neun (was 6,28 % entspricht).

Die Astaxanthin-Gruppe steigerte die Anzahl der Kniebeugen auf 27,05 (6,12 %), verglichen mit den Werten vor der Einnahme des Supplements.

Ist es wirklich gut für die Augengesundheit?

Die Makuladegeneration ist eine fortschreitende Erkrankung, die mit dem Alter zusammenhängt und den zentralen Teil der Netzhaut, die sogenannte Makula, betrifft. Sie kann so schwerwiegend sein, dass sie zu den Hauptursachen für Erblindung zählt.

Zahlreiche Studien zeigen, dass zwei Carotinoide, Lutein und Zeaxanthin, direkten Einfluss auf den Verlauf dieser Krankheit haben. Sie schützen vor Netzhautschäden durch Licht, die Makuladegeneration verursachen.

Interessanterweise ähnelt die Struktur von Astaxanthin der von Lutein und Zeaxanthin, hat aber eine stärkere antioxidative Wirkung, weshalb es besser vor schädlicher UV-Strahlung schützt.

Augengesundheit

Und bei Magenbeschwerden?

Leidest du unter Sodbrennen oder hast generell eine schlechte Verdauung? Dann könnten diese Beschwerden bald der Vergangenheit angehören, dank der Wirkung von Astaxanthin.

Denn Magenprobleme hängen oft mit Infektionen durch gewöhnliche Bakterien zusammen, verursacht durch schwer verdauliche Lebensmittel oder ungesunde Getränke.

Das Bakterium H. pylori ist für viele dieser Beschwerden verantwortlich, und ein großer Teil der Bevölkerung ist damit infiziert. Die meisten dieser Menschen würden sich deutlich verbessern, wenn sie Astaxanthin ergänzen.

Natürliches Astaxanthin

Das siehst du, wenn du eine Garnele kochst und sie plötzlich rot wird. Magie? Nein, Astaxanthin. Dieses Carotinoid verleiht die Farbe und ist in Lachs, Garnelen, Krustentieren und Hummern mit leuchtend roter Farbe enthalten.

Die Popularität von Astaxanthin ist in letzter Zeit enorm gestiegen. Tatsächlich hast du hier ein einzigartiges Anti-Aging-Nahrungsergänzungsmittel vor dir. Und das sagen nicht nur wir, sondern auch renommierte Forscher, Gesundheitsexperten und Profi-Athleten weltweit.

Astaxanthin-reiche Lebensmittel

Gute Nachrichten! Natürliches Astaxanthin findest du in Nahrungsergänzungsmitteln und sogar in bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungen wie Krillöl oder Lachsöl. Das liegt daran, dass einige Hersteller Astaxanthin dem Fischöl zusetzen, um dessen antioxidative Eigenschaften zu erhöhen.

Und welche natürlichen Quellen gibt es für diesen Supernährstoff? Die Lebensmittel mit dem meisten Astaxanthin sind:

  • Garnelen
  • Krabben
  • Lachs
  • Forelle
  • Kaviar
  • Roter Fisch
  • Preiselbeeren
  • Karotten
  • Rote Paprika
  • Rotes Obst und Gemüse mit roter Schale
Wenn du von einem der Lebensmittel mit dem höchsten Astaxanthin-Gehalt profitieren möchtest, iss Sockeye-Lachs, eine Sorte mit einem höheren Gehalt von 30–58 mg/kg. Weißer Lachs enthält 9–29 mg/kg.</box]

Wildlachs, der üblicherweise konsumiert wird, enthält ebenfalls bis zu 20 mg Astaxanthin pro kg. Trotzdem müsstest du täglich 165 g Lachs essen, um etwa 3,3 mg Astaxanthin aufzunehmen. Die Lösung? Greif zu Supplements! Bei HSN findest du sie mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der stärkste Eliminator von Singulett-Sauerstoffmolekülen

Und wenn wir Astaxanthin in Zahlen betrachten? Es ist:

  • 6000-mal stärker als Vitamin C
  • 800-mal stärker als CoQ10
  • 550-mal stärker als die Katechine aus grünem Tee
  • 550-mal stärker als Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
  • 75-mal stärker als Alpha-Liponsäure
  • 40-mal stärker als Beta-Carotin
  • 17-mal stärker als OPC Traubenkernextrakt

Coenzym Q10 Kapseln

Hier noch ein paar weitere interessante Fakten!

  • Hat den höchsten ORAC-Wert. Sein ORAC-Wert (Oxygen Radical Absorbance Capacity) ist der höchste, der existiert
  • Ist ein reines Antioxidans. Es ist eine reine Molekülstruktur ohne pro-oxidative Aktivitäten, selbst unter starkem Stress durch Umweltfaktoren oder instabile Atome
  • Bietet umfassenden Zellschutz. Dank seiner langen Kettenstruktur und polaren Endgruppen schützt es Zellen effektiver gegen oxidativen Stress
  • Ist ein exzellenter Mitochondrien-Schutz. Seine Wirksamkeit gegen Lipidperoxidation in Mitochondrien ist 1000-mal höher als die von Vitamin E
  • Verhindert vorzeitigen Abbau. Indem es DNA-Schäden und vorzeitigen Zelltod durch reaktive Oxidation im Blutplasma reduziert

Verpass nicht die Schlussfolgerungen

Astaxanthin ist eines der besten Supplements, um von außergewöhnlichen antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften zu profitieren – garantiert!

Schenk dir einen Gesundheitsschub mit dem stärksten antioxidativen Carotinoid zur Neutralisierung freier Radikale. Noch stärker als Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin.

Die einzigartige Struktur von Astaxanthin ermöglicht ihm, in bestimmten Bereichen besonders zu wirken. Fast alle Antioxidantien sind erschöpft, sobald sie ihre freien Elektronen abgegeben haben. Dieses Nährstoff hat jedoch einen massiven Überschuss, der es länger aktiv hält.

Bist du schon total begeistert von Astaxanthin oder brauchst du noch einen kleinen Schubs? Wir sind hier, um alle deine Fragen zum Superoxidans aus dem Meer – und auch von der Erde – zu beantworten!

Quellen

  1. Olson, J.A. Carotenoids: absorption, transport, and metabolism of carotenoids in humans. Pure Appl. Chem. 2004, 66, 1011–1016.
  2. Miki, W. Biological functions and activities of animal carotenoids. Pure Appl. Chem. 1991, 63 141–146.
  3. Kamath, B.S.; Srikanta, B.M.; Dharmesh, S.M.; Sarada, R.; Ravishankar, G.A. Ulcer preventive and antioxidative properties of astaxanthin from Haematococcus pluvialis. Eur. J. Pharmacol. 2008, 590, 387–395.
  4. Suzuki, Y.; Ohgami, K.; Shiratori, K.; Jin, X.H.; Llieva, I.; Koyama, Y.; Yazawa, K.; Yoshidia, K.; Kase, S.; Ohno, S. Suppressive effects of astaxanthin against rat endotoxin induced uveitis by inhibiting the NF-kB signaling pathway. Exp. Eye Res. 2006, 82, 275–281.
  5. Uchiyama, K.; Naito, Y.; Hasegawa, G.; Nakamura, N.; Takahashi, J.; Yoshikawa, T. Astaxanthin protects β-cells against glucose toxicity in diabetic db/db mice. Redox Rep. 2002, 7, 290–293.
Content Protection by DMCA.com
Über Alfredo Valdés
Alfredo Valdés
Spezialist für die metabolische Pathophysiologie und für die biomolekularen Auswirkungen von Ernährung und körperlicher Betätigung.
Check Also
Resveratrol: Ein Konzentrat voller Gesundheitsvorteile
Resveratrol: Ein Konzentrat voller Gesundheitsvorteile

Hinter diesem ungewöhnlichen Namen verbirgt sich eine natürliche Verbindung, die im Rotwein vorkommt und deren …

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Haftungsausschluss
Dieser Blog ist nicht dazu gedacht, eine medizinische Beratung, Behandlung oder Diagnose anzubieten. Bitte wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen an Ihren Arzt und/oder medizinisches Fachpersonal. Die Artikel in diesem Blog sind rein informativ und erheben nicht den Anspruch oder die Absicht, eine medizinische Diagnose oder Behandlung zu ersetzen. Alle Artikel in diesem Blog werden von den Autoren auf der Grundlage ihrer Überzeugungen verfasst, HSN ist zu keiner Weise verantwortlich für die Themen, über die sie schreiben, deren Inhalt und/oder die gemachten Aussagen.
Gesundheitsregistrierungsnummer: 26.11001/GR
Gesundheitsregistrierungsnummer: 40.048706/GR
Gesundheitsregistrierungsnummer: 26.017818/O