Mini-Donuts Fit mit Schokolade

Fit Happy Sisters Lesedauer: 3 min Süße Rezepte Kommentieren

Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das schnell gemacht und etwas gesünder ist, werden diese Mini-Donuts Fit mit Schokolade schnell zu einem echten Favoriten. Sie haben eine zarte, luftige Textur, einen intensiven Kakaogeschmack und ein cremiges Topping aus zuckerfreier weißer Schokolade, das sie einfach unwiderstehlich macht. Außerdem sind sie mit einfachen, nährstoffreichen Zutaten in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet. Perfekt für ein besonderes Frühstück, einen proteinreichen Snack zwischendurch oder einfach, um dir ohne großen Aufwand etwas zu gönnen.

Zutaten

1 Ei
20 g Mandelmehl
20 g Hafermehl
20 g Erythrit
10 g Kakaopulver
5 g Backpulver
15 g Olivenöl
1 Tafel High-Protein Zartbitterschokolade mit Stevia (ohne Zucker)

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:	117,1kcal
Fett:	8,3g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,9g
Kohlenhydrate:	5g
davon Zucker:	0,5g
Ballaststoffe:	1,9g
Eiweiß:	5,6g
Salz:	0,2g

Zubereitung: Mini-Donuts Fit mit Schokolade

Arbeitszeit:	10 Minuten
Kochzeit:	1 Minute
Portionsgröße:	1 mini donut
Anzahl der Portionen:	4
Küche:	Amerikanische

Alle Zutaten zu einer glatten, homogenen Masse mixen.
Den Teig auf Silikonformen für Mini-Donuts verteilen und je nach Leistung deiner Mikrowelle 1 Minute bis 1 Minute 15 Sekunden in der Mikrowelle garen.
Nach dem Herausnehmen einige Minuten abkühlen lassen.
Zuckerfreie weiße Schokolade schmelzen, die Mini-Donuts damit überziehen und mit der High-Protein Schokolade von HSN dekorieren.