Vitamin B12 beeinflusst wichtige Stoffwechselprozesse in deinem Körper – von der DNA-Bildung bis hin zu deinem Wohlbefinden. Eine gute Versorgung mit B12 ist daher unverzichtbar. Hier sind die wichtigsten Vorteile:
- Steigert die Energie: Unterstützt dich körperlich und mental und hilft gegen Müdigkeit.
- Unterstützt die Verdauung.
- Fördert die Aufnahme von Eisen und Kohlenhydraten aus der Nahrung.
- Beteiligt sich am Fettstoffwechsel.
- Wichtig für ein gesundes Nervensystem.
- Fördert die Bildung roter Blutkörperchen.
- Reguliert die Zellteilung und unterstützt die Langlebigkeit.
- Schützt das Herz-Kreislauf-System vor Homocystein.
- Stärkt das Immunsystem.
- Sorgt für innere Ruhe und bringt das Wohlbefinden ins Gleichgewicht.
- Fördert die Melatoninproduktion und unterstützt einen gesunden Schlaf.

Vitamin B12 spielt eine entscheidende Rolle beim Schutz der Nervenzellen und hilft, neurologische Erkrankungen vorzubeugen.
Vitamin B12 bringt großartige Vorteile mit sich und hilft, deinen Körper vor bestimmten Krankheiten zu schützen:
- Hilft gegen Depressionen, da hohe B12-Werte vor dieser Erkrankung schützen können.
- Schützt vor Alzheimer und Demenz durch Senkung des Homocysteinspiegels im Blut.
- Beugt Anämie und perniziöser Anämie vor, da beide oft auf einen B12-Mangel zurückzuführen sind.
- Schützt vor neurologischen Problemen wie Rückenmarkserkrankungen, peripherer Neuropathie, Migräne und Parkinson.
- Senkt das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, indem es Homocystein im Blut reduziert.
- Hilft bei Schlafproblemen, da es die Melatoninproduktion (“Schlafhormon”) fördert.
- Lindert Nebenwirkungen von Chemotherapie, wie periphere Neuropathie.
- Fördert die Fruchtbarkeit, da ein Mangel mit Fehlgeburten und Unfruchtbarkeit in Verbindung steht.
- Unterstützt Schwangerschaft und Stillzeit, indem es das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes und neurologische Probleme beim Baby senkt.
Inhaltsverzeichnis
Wie viel Vitamin B12 brauchst du täglich?
Um sicherzustellen, dass du genug Vitamin B12 bekommst, sollte es täglich über die Ernährung aufgenommen werden.
In Fällen, in denen die Ernährung allein nicht ausreicht – wie bei veganer oder vegetarischer Ernährung oder bei älteren Menschen mit eingeschränkter B12-Aufnahme im Darm – wird die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln empfohlen.
Da die Fähigkeit des Körpers, B12 aufzunehmen, begrenzt ist, kann es sinnvoll sein, etwas mehr als die empfohlene Tagesmenge zu sich zu nehmen.
Die Staatliche Gesellschaft für Ernährung gibt folgende tägliche Empfehlungen für die Aufnahme von B12:
| Altersgruppe / Zustand | Empfohlene Tagesdosis von Vitamin B12 (µg) |
| Säuglinge 0–4 Monate | 0,4 |
| Säuglinge 4–11 Monate | 0,8 |
| Kinder 1–3 Jahre | 1 |
| Kinder 4–6 Jahre | 1,5 |
| Kinder 7–9 Jahre | 1,8 |
| Kinder 9–12 Jahre | 2 |
| Kinder 12–14 Jahre | 3 |
| Jugendliche ab 15 Jahren und Erwachsene | 3 |
| Schwangere Frauen | 3,5 |
| Stillende Frauen | 4 |
Was passiert bei einem Vitamin-B12-Mangel?
Nicht nur Veganer oder Vegetarier können von einem Vitamin-B12-Mangel betroffen sein. Durch den modernen Lebensstil und stark verarbeitete Lebensmittel sind niedrige B12-Werte mittlerweile bei vielen Menschen verbreitet.
Ein Mangel an Vitamin B12 kann ernsthafte Folgen haben, darunter:
- Perniziöse Anämie: Diese spezielle Form der Blutarmut entsteht durch einen Mangel an gesunden roten Blutkörperchen und vergrößerte Zellen.
- Verringerung des Gehirnvolumens: Eine Studie der Universität Oxford zeigt, dass niedrige B12-Werte das Gehirnvolumen beeinflussen können.
- Erhöhtes Risiko für Knochenbrüche: Vitamin B12 unterstützt die Knochendichte. Ein Mangel kann die Knochen schwächen und Osteoporose begünstigen.
- Höheres Risiko für Herzprobleme und Schlaganfälle: Niedrige B12-Werte können das Herz-Kreislauf-System belasten.

Woran erkenne ich einen Vitamin-B12-Mangel?
Die Symptome eines B12-Mangels können vielfältig sein und umfassen:
- Müdigkeit.
- Angstgefühle.
- Nervosität.
- Gedächtnisverlust oder Konzentrationsschwierigkeiten.
- Schwindel.
- Herzklopfen.
- Kopfschmerzen.
- Atembeschwerden.
- Erhöhte Kälteempfindlichkeit.
- Verwirrtheit.
- Stimmungsschwankungen, Antriebslosigkeit oder Motivationsmangel.
- Kältegefühl, Kribbeln oder Taubheit in Händen und Füßen.
- Energielosigkeit.
- Kribbeln oder Muskelschwäche in Armen oder Beinen.
Mögliche Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Vitamin B12
Eine ausgewogene Ernährung deckt in der Regel den Bedarf an Vitamin B12. Manche Gruppen – wie ältere Menschen, Vegetarier, Veganer oder Menschen mit eingeschränkter B12-Aufnahme – können jedoch von zusätzlichen B12-Präparaten profitieren.

Vitamin-B12-Präparate sind in der Regel sicher, wenn sie in der empfohlenen Dosierung eingenommen werden.
Der Körper nimmt nur die benötigte Menge auf; ein Überschuss wird über den Urin ausgeschieden.
Bei hohen Dosen, wie sie bei einem Mangel verabreicht werden, können jedoch gelegentlich Nebenwirkungen auftreten, wie:
- Kopfschmerzen.
- Übelkeit und Erbrechen.
- Durchfall.
- Müdigkeit oder Schwäche.
- Kribbeln in Händen und Füßen.
Vitamin B12 in der Schwangerschaft
Vitamin B12 ist wichtig für die gesunde Entwicklung des Babys und hilft, Neuralrohrdefekte beim Fötus vorzubeugen. Es unterstützt die Entwicklung des Nervensystems und die Blutbildung des Babys. Auch für das Wohlbefinden und die Gesundheit der Mutter spielt es während der Schwangerschaft eine wichtige Rolle.
Schwangeren wird empfohlen, ausreichend Vitamin B12 zu sich zu nehmen – ob über die Ernährung oder durch geeignete Nahrungsergänzungsmittel.
Vitamin-B12-Präparate
Leider liefert die moderne Ernährung oft nicht genug Vitamin B12. Zwar ist es in verschiedenen Lebensmitteln enthalten, jedoch reicht die Aufnahme häufig nicht aus, um den Bedarf zu decken.
Um eine ausreichende B12-Zufuhr sicherzustellen, kann eine Supplementierung sinnvoll sein – besonders bei veganer Ernährung.

Kapseln mit 1000 mcg Vitamin B12.
Studien und Referenzen
- Kapadia CR. Vitamin B12 in health and disease: part I–inherited disorders of function, absorption, and transport. Gastroenterol. 1995 Dic; 3 (4): 329-44.
- Cobalamin coenzyme forms are not likely to be superior to cyano- and hydroxyl-cobalamin in prevention or treatment of cobalamin deficiency. Mol Nutr Food Res. 2015; 59 (7): 1364-1372.
- Sirdah MM, Yassin MM, El Shekhi S. Homocysteine and vitamin B12 status and iron deficiency anemia in female university students from Gaza Strip, Palestine. Rev Bras Hematol Hemoter. 2014 de mayo a junio; 36 (3): 208-12.

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