Was ist Taurin und welche Vorteile hat es für die Gesundheit

Taurin ist das angesagte Nahrungsergänzungsmittel.

Alle Sportler nehmen es wegen seiner Vorteile und Eigenschaften zu sich: vor ihren Wettkämpfen, abends vor dem Schlafengehen… Und immer mehr Studien zeigen seine Wirkung auf die Gesundheit des Menschen.

Was ist Taurin?

Taurin ist eine Aminosäure, die nicht in den Proteinen unseres Körpers vorkommt, sondern in freier Form vorhanden ist, da der Körper sie durch Stoffwechselreaktionen selbst herstellen kann.

Es ist kein essentieller Nährstoff, wird aber unter bestimmten Bedingungen als unverzichtbar über die Ernährung angesehen, zum Beispiel bei Kindern im Wachstum.

Früher galt es als „Osmolyt“, ein Bestandteil der Körperflüssigkeiten, der hilft, den osmotischen Druckverlust zu verhindern.

Welche Eigenschaften hat Taurin?

Heute wird es von Sportlern sehr häufig genutzt, nachdem mehrere Studien am Menschen gezeigt haben, dass die Einnahme dieses Nahrungsergänzungsmittels Vorteile für die körperliche Ausdauer bringen kann.

Eine Übersicht von 10 Studien, veröffentlicht von Waldron et al. (2018), kam zu dem Ergebnis, dass Dosen zwischen 1 und 6 Gramm als Nahrungsergänzung Vorteile bei:

1. Kognitiver Funktion

Taurin moduliert Neurotransmitter im Gehirn, trägt zur Stabilisierung der Zellmembranen bei, was für Blase, Blutgefäße und Augen vorteilhaft ist. Es hat auch antioxidative und entgiftende Eigenschaften. Es wirkt als Neurotransmitter, verbessert die Gehirnfunktion, erhöht GABA-Spiegel, fördert Entspannung und Wohlbefinden, hilft beim Stressabbau und verbessert die Schlafqualität.

2. Auf Zellebene

Taurin ist ein wichtiger Baustein für die Zellgesundheit. Auf zellulärer Ebene hilft Taurin, die Integrität der Zellmembranstruktur zu erhalten. Außerdem ist es an der Kalzium-Homöostase beteiligt, also der Regulierung des Kalziumspiegels in der Zelle. Taurin spielt auch eine wichtige Rolle bei der Osmoregulation der Zelle, indem es hilft, das Gleichgewicht zwischen Natrium und Wasser in der Zelle zu bewahren.

3. Sport

Taurin ist ein Antioxidans, das freie Radikale und oxidativen Stress im Körper bekämpft. Außerdem wurde gezeigt, dass es die Heilung chronischer Parodontalerkrankungen unterstützt, die Muskelkontraktionsfunktion fördert, Muskelkrämpfe reduziert und die Erholung nach dem Training verbessert.

4. Entwicklung

Taurin ist essentiell für die Entwicklung und normale Funktion des Gehirns, verbessert Gedächtnis und kognitive Fähigkeiten und beugt neurodegenerativen Erkrankungen vor. Es ist auch unverzichtbar für die Gesundheit der Netzhaut und schützt vor Erkrankungen wie der Makuladegeneration. Ebenso regt es die Gallenproduktion an, die für Verdauung und Entgiftung wichtig ist, und unterstützt so die Lebergesundheit.

5. Gesundheit

Taurin bietet viele gesundheitliche Vorteile. Besonders hervorzuheben ist die Verbesserung verschiedener Körperfunktionen, wie zum Beispiel die Senkung von Bluthochdruck, indem es den Widerstand gegen den Blutfluss in den Gefäßwänden verringert. Es schützt auch die Leberzellen vor freien Radikalen und oxidativen Schäden durch Toxine.

Gegenanzeigen

Es gibt keine spezifischen Gegenanzeigen für die Anwendung, da Taurin natürlich im Körper vorkommt und unser Körper damit vertraut ist.

Die Einnahme von bis zu 3 g gilt als sehr sicher, obwohl auch Dosen bis zu 10 g als Nahrungsergänzung ohne weit verbreitete Nebenwirkungen untersucht wurden.

Während der Schwangerschaft und Stillzeit wird zur Vorsicht geraten und die Einnahme nur unter ärztlicher Aufsicht empfohlen, da es nicht genügend toxikologische Daten für diese Zeit gibt.

Vorläufige Hinweise deuten darauf hin, dass Taurin teilweise über die Muttermilch übertragen wird und so das Ernährungspotenzial bereichert.

Es wird empfohlen, die Einnahme zu vermeiden: wenn man Medikamente wie Thrombolytika, Antikoagulanzien, Thrombozytenaggregationshemmer und/oder Salicylate einnimmt, da Taurin deren Wirkung verstärken kann.

Die häufigsten Nebenwirkungen wurden bei Konsum von Energy-Drinks mit Taurin beschrieben, jedoch besteht kein kausaler Zusammenhang, da keine direkte Verbindung zwischen den (hauptsächlich kardiovaskulären) Ereignissen und Taurin selbst nachgewiesen wurde.

Kellner serviert einen kommerziellen Energy-Drink.

Wo kann man Taurin kaufen?

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Literaturverzeichnis

1. Jakaria, M., Azam, S., Haque, M. E., Jo, S. H., Uddin, M. S., Kim, I. S., & Choi, D. K. (2019). Taurin und seine Analoga bei neurologischen Erkrankungen: Fokus auf therapeutisches Potenzial und molekulare Mechanismen. Redox Biology, 24, 1–15.
2. Pasantes-Morales, H., Quesada, O., Alcocer, L., & Sanchez Olea, R. (1989). Tauringehalt in Lebensmitteln. Nutrition Reports International, 40(4), 793–801.
   Ripps, H., & Shen, W. (2012). Review: Taurin: Eine „sehr essentielle“ Aminosäure. Molecular Vision, 18, 2673–2686.
3. Waldron, M., Patterson, S. D., Tallent, J., & Jeffries, O. (2018). Die Wirkung einer oralen Taurindosis und der Supplementierungsdauer auf die Ausdauerleistung beim Menschen: Eine Meta-Analyse. Sports Medicine, 48(5), 1247–1253.
4. Yamori, Y., Taguchi, T., Hamada, A., Kunimasa, K., Mori, H., & Mori, M. (2010). Taurin in Gesundheit und Krankheit: Konsistente Belege aus experimentellen und epidemiologischen Studien. Journal of Biomedical Science, 17(SUPPL. 1), S6.

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