Lebensmittel mit Tryptophan

Lebensmittel mit Tryptophan

Triptophan ist jene essentielle Aminosäure, die in jedem ernstzunehmenden Gespräch über Ernährung sofort ins Rampenlicht rückt. Wenn du bisher nicht darauf geachtet hast, wird es Zeit, deine Gewohnheiten zu ändern, denn es steht viel auf dem Spiel.

Vorläufer der Neurotransmitter Serotonin und Melatonin sowie von Vitamin B3 oder Niacin, ist es ein echtes „Wundermittel“ für das zentrale Nervensystem. Deshalb ist es extrem wichtig, dass du Lebensmittel mit hohem Triptophangehalt (click) in deine tägliche Ernährung einbaust.

Eine essentielle Aminosäure, aber wirklich essentiell

Essentielle Aminosäuren sind Stoffe, die dein Körper für seine Grundfunktionen braucht und die du über die Ernährung aufnehmen musst, da dein Körper sie nicht selbst herstellen kann.

L-Triptophan gehört zu den 8 essentiellen Aminosäuren der menschlichen Ernährung und ist die am wenigsten vorkommende von allen. Was den Eintritt in die sogenannte Blut-Hirn-Schranke (BHS) betrifft, wird dieser durch die Konkurrenz mit anderen Aminosäuren beeinflusst.

Aber weißt du, was ein guter Triptophanspiegel für dich bewirken kann? Merk dir das gut, denn diese Aminosäure stabilisiert Störungen des Nervensystems. Deshalb ist sie der „Wächter“, der verhindert, dass du in die Fänge von Depression, Stress oder Angst gerätst, und gleichzeitig deine Energielevel verbessert.

Findest du das eine wichtige Funktion? Das ist sie auf jeden Fall, aber warte ab, denn das ist noch nicht alles: sie fördert einen erholsamen Schlaf durch die Stimulierung von Melatonin, dem Neurotransmitter, der den zirkadianen Rhythmus und die nächtliche Erholung steuert.

Gleichzeitig kontrolliert Serotonin den Appetit und hilft, den Kohlenhydratkonsum auszugleichen. Deshalb ist es bei einer Ernährungsumstellung ideal, Lebensmittel mit viel Triptophan zu essen.

Außerdem trägt L-Triptophan zur Proteinstruktur bei, reguliert das Immunsystem, hilft, Herz-Kreislauf-Probleme und bestimmte Krebsarten vorzubeugen, wirkt schmerzlindernd und regt die Synthese des Wachstumshormons an.

Frau schläft besser dank tritophanreicher Ernährung

Verstehst du jetzt, warum es ein „Must-have“ in deinem Einkaufswagen ist? Such dir Lebensmittel mit Triptophan aus, investiere in deine Gesundheit!

Was sind natürliche Quellen von Triptophan?

Spinat (594 mg)Soja (575 mg)Thunfisch (335 mg)Haferflocken (335 mg)Eier (167 mg)
Kürbiskerne (576 mg)Käse (571 mg)Huhn/Pute (404 mg)Krabben (330 mg)Linsen (115 mg)

Triptophangehalt pro 100 g

Am besten holt man sich Infos von den anerkannten Experten, um ein Thema wirklich zu verstehen. Bei natürlichen Quellen von L-Triptophan empfehlen wir die Webseite Nutrition Data, eine weltweit anerkannte Referenz im Bereich Ernährung seit 2003.

Ihr Ziel ist es, ernährungsbezogene Informationen für die Allgemeinheit umfassend und objektiv bereitzustellen – so, wie es sich für eine seriöse unabhängige Organisation gehört.

Auf der Seite werden Daten aus der National Nutrient Database (USDA) des US-Landwirtschaftsministeriums zusammen mit Informationsbroschüren zu getesteten Produkten veröffentlicht.

Diese Datenbank listet die wichtigsten Lebensmittelquellen mit Triptophan auf. Ernährungsexperten haben folgende Lebensmittel an die Spitze der Rangliste gesetzt (in Milligramm Triptophan pro Portion mit 200 Kalorien):

  • Wildfleisch (746 mg)
  • Rohes Spirulina-Algenpulver (739 mg)
  • Sojaproteinisolat (695 mg)
  • Knuspriges Hühnerpulver (673 mg)
  • Fettarmes Sesammehl (659 mg)
  • Getrocknetes Spirulina-Algenpulver (641 mg)
  • Rohes Krabbenfleisch (607 mg)
  • Soya-Sauce (603 mg)
  • Gehackter Spinat (594 mg)
  • Gekochter Heilbutt mit Haut (593 mg)

Obwohl diese Lebensmittel Triptophan enthalten, ist es so, dass viele von ihnen auch andere Aminosäuren enthalten, die mit Triptophan um den Eintritt in die Blut-Hirn-Schranke konkurrieren können.

Gesunde Lebensmittel mit Triptophan

Merke dir: Klinische Studien haben gezeigt, dass eiweißarme und kohlenhydratreiche Mahlzeiten die Aufnahme von Triptophan verbessern.

Deshalb ist die beste Möglichkeit, den Triptophanspiegel im Körper zu erhöhen, die Einnahme von hochwertigen Triptophan-Supplementen.

Wie viel L-Triptophan enthalten Bananen?

Triptophan ist eine Aminosäure, die in vielen proteinreichen Nahrungsquellen vorkommt. Bananen enthalten Triptophan, und wir haben bereits erwähnt, dass Triptophan in höheren Dosen geeignet ist, um die Stimmung zu verbessern und einen gesunden Schlaf zu fördern. Aber enthalten Bananen genug von dieser Aminosäure, um die Vorteile des Triptophans zu spüren?

Vielleicht gehörst du zu der großen Gruppe von Menschen, die sich irgendwann fragen, wie man L-Triptophan am besten einnimmt, um die Schlafqualität zu verbessern – also welche Dosis angemessen ist, wann man es einnehmen sollte und wo man es herbekommt (leer más). Vielleicht interessiert dich auch der Mythos, ob Bananen schläfrig machen.

Bananen sind nicht nur lecker, sondern fördern die Gesundheit in vielerlei Hinsicht! Und entgegen mancher Meinung gehen ihre Vorteile weit über das hinaus, was sie dem Gorilla bringen (der übrigens sicher seinen Teil dazu beiträgt, dass er das stärkste Tier der Welt ist).

Sehr lecker, aber nicht so viel Triptophan!

Das Problem ist, dass Bananen relativ wenig Triptophan enthalten und du müsstest sehr viele essen, damit dein Körper eine spürbare Menge dieser Aminosäure bekommt. Wie viel? Laut der genannten National Nutrient Database (USDA) des US-Landwirtschaftsministeriums enthält eine Banane etwa 0,011 g Triptophan.

Nach diesen Angaben müsstest du 10 Bananen am Tag essen, um über 1 g Triptophan zu kommen! Trotzdem solltest du wissen, dass Bananen ein hervorragendes Lebensmittel sind, da sie reich an Magnesium und Kalium sind – zwei Mineralien, die für die Gesundheit unverzichtbar sind. Deshalb lohnt es sich, sie regelmäßig zu essen.

Und was ist mit dem Triptophan? Es ist eine sehr wertvolle Aminosäure, die für den Aufbau von Proteinen verwendet wird und im Körper in verschiedene Substanzen umgewandelt wird, auch wenn Bananen sie nicht in hohen Mengen liefern.

Ein Tipp? Nimm täglich zwischen 500 und 1000 mg Triptophan in mehreren Portionen über den Tag verteilt ein. So kannst du negative Effekte einer zu hohen Einzeldosis vermeiden. Das Ergebnis? Dein Melatoninspiegel steigt und du bekommst einen erholsamen Schlaf.

Supplemente, ja oder nein?

L-Triptophan-Supplemente – JA! Nachdem wir nun wissen, welche Lebensmittel am meisten Triptophan enthalten, solltest du wissen, dass du nicht deine ganze Wochenplanung umstellen musst, um deinen Triptophanbedarf zu decken.

Eine sehr praktische Möglichkeit, deinen Bedarf zu decken, sind Triptophan-Supplemente. Ganz einfach und egal, wo du bist, kannst du deinem Körper diesen Energieschub geben, den er dir danken wird, und so die nötige Dosis problemlos erreichen.

Denkst du, du kennst schon alle Vorteile, die dir dieses Produkt bringt? Sigue leyendo hier im nächsten Beitrag

Man muss kein Ernährungsguru sein, um zu wissen, dass Triptophan eine fantastische Aminosäure ist, um das ersehnte Wohlbefinden zu erreichen. Vertraue auf die Vorzüge dieses natürlichen Wundermittels, damit gute Laune und Energie dich überschwemmen – denn du willst sicher nicht, dass es dir jemand anderes erzählt!

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Über Carlos Sánchez
Carlos Sánchez
Wir stellen dir unseren Autor Carlos Sánchez vor, diplomiert in Humanernährung und Diätetik. Seine Arbeit ist durch wissenschaftliche Erkenntnisse fundiert.
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