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Hast du Lust auf einen selbstgemachten Petit-Suisse, der cremig und proteinreich ist? Diese Variante mit Evowhey ist super einfach zuzubereiten und überzeugt mit einer herrlich cremigen Konsistenz und einem unwiderstehlichen Geschmack, der an den klassischen Petit-Suisse erinnert – aber mit einer Extraportion Protein. Perfekt als Dessert, Zwischenmahlzeit oder proteinreicher Snack zu jeder Tageszeit.
Ideal für eine Extraportion Protein zum Frühstück, als Snack am Vormittag oder Nachmittag und sogar als Dessert. Herrlich mild und cremig, blitzschnell zubereitet und du brauchst dafür nur 3 Zutaten.
Zutaten
- 375 g Speisequark
- 2 Messlöffel à 70 ml Evowhey Protein in der Geschmacksrichtung Erdbeere-Banane (diese Geschmacksrichtung kommt dem originalen „Petit-Suisse“ besonders nahe)
- 3 Blatt Gelatine
- Etwas kaltes Wasser zum Einweichen der Gelatine
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 135,8kcal |
| Fett: | 1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,6g |
| Kohlenhydrate: | 6,4g |
| davon Zucker: | 6g |
| Ballaststoffe: | 0,1g |
| Eiweiß: | 25,3g |
| Salz: | 0,3g |
Zubereitung: Rezept für Petit-Suisse mit Evowhey
| Arbeitszeit: | 8 Minuten |
| Kochzeit: | 1 Minute |
| Portionsgröße: | 1 Glas |
| Anzahl der Portionen: | 3 |
| Küche: | Amerikanische |
- Gib den Speisequark in eine Schüssel und füge das Proteinpulver hinzu.
- Verrühre alles gründlich, bis eine glatte, klumpenfreie Creme entsteht.
- Weiche die Gelatineblätter einige Minuten in kaltem Wasser ein.
- Erwärme die Quark-Protein-Mischung leicht, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Drücke die Gelatine gut aus, gib sie zur warmen Mischung und rühre so lange, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.
- Verteile die Mischung auf kleine Gläser und stelle sie für etwa 4 Stunden in den Kühlschrank, bis sie schön fest geworden ist.
- Und schon sind deine selbstgemachten, proteinreichen Petit-Suisse fertig – super einfach und richtig lecker.
Bewertung Petit-Suisse mit Evowhey
Schnelle Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwert - 100%
Geschmack - 100%
100%
