Haferflocken-Pfannkuchen mit Whey Protein

Javier Colomer Lesedauer: 1 min Haferflocken-Pfannkuchen Kommentieren

Diese köstlichen Pfannkuchen mit hohem Proteingehalt sind ideal für die Einnahme nach dem Training. Sie eignen sich natürlich ebenfalls zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit.

Zutaten

100 g Hafermehl 2.0 von FoodSeries
1 Ei + 5 Eiweiß
1 Messlöffel Evowhey 2.0 von SportSeries
Süßungsmittel, Zimt oder Honig (dein Proteinpulver enthält wahrscheinlich bereits Süßungsmittel)

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:	161,5kcal
Fett:	3,5g
davon gesättigte Fettsäuren:	1,1g
Kohlenhydrate:	17,5g
davon Zucker:	0,5g
Ballaststoffe:	2g
Eiweiß:	15g
Salz:	0,1g

Zubereitung: Haferflocken-Pfannkuchen mit Whey Protein

Arbeitszeit:	8 Minuten
Kochzeit:	6 Minuten
Portionsgröße:	1 Haferflocken-Pfannkuchen
Anzahl der Portionen:	4
Küche:	Amerikanisch

Verwende eine beschichtete Pfanne und gib bei mittlerer Hitze einen Esslöffel Öl hinein.
Für den Teig musst du das Hafermehl, das Ei plus die Eiweiße, das Proteinpulver und das Süßungsmittel in eine Schüssel geben.
Mische alle Zutaten so lange, bis ein glatter Teig entstanden ist.
Sobald die Pfanne heiß ist, kannst du kleine Mengen des Pfannkuchenteigs hineingießen.
Warte ungefähr eine Minute, bis du die Pfannkuchen wenden kannst, und nimm sie erst aus der Pfanne, wenn die Haferflocken-Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun sind.
Das Ergebnis sind Haferflocken-Pfannkuchen von ausgezeichneter Qualität, reich an Proteinen und Kohlenhydraten, die schnell absorbiert und nur langsam verdaut werden.

Bewertung: ‌‌Haferflocken-Pfannkuchen mit Whey Protein

Schnelle Zubereitung - 100%

Leichte Verfügbarkeit von Zutaten - 100%

Nährwert - 100%

Geschmack - 100%

100%

HSN-Bewertung: 5 /5