Einfaches Käsebrot mit Tapioka

Fit Happy Sisters Lesedauer: 1 min Herzhafte Rezepte Kommentieren

Wenn du Käsebrot liebst, aber eine einfache, schnelle und glutenfreie Option suchst, wird dich dieses Rezept mit Tapioka begeistern. Mit wenigen Zutaten und einer super einfachen Zubereitung bekommst du außen goldene und innen schön weiche Brötchen – perfekt für jede Tageszeit.

Inspiriert vom klassischen brasilianischen Pão de Queijo sind diese Häppchen ideal als Snack, Frühstück oder Beilage. Außerdem kannst du sie ganz nach deinem Geschmack anpassen, indem du deinen Lieblingskäse ins Innere gibst – für ein extra unwiderstehliches Aroma.

Zutaten

2 Tassen Tapiokastärke
100 g Hüttenkäse oder Ricotta
5 g Backpulver
1 Ei
Eine Prise Salz

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:	193,9kcal
Fett:	3,5g
davon gesättigte Fettsäuren:	2g
Kohlenhydrate:	35,3g
davon Zucker:	0,3g
Ballaststoffe:	0,2g
Eiweiß:	5,3g
Salz:	0,5g

Zubereitung: Einfaches Käsebrot mit Tapioka

Arbeitszeit:	16 Minuten
Kochzeit:	35 Minuten
Portionsgröße:	1 Stück
Anzahl der Portionen:	6
Küche:	Mediterrane

Heize den Ofen auf 180 °C vor.
Gib alle Zutaten in eine Schüssel und vermische sie gut, bis du einen homogenen, leicht klebrigen Teig bekommst.
Forme mit den Händen kleine Kugeln in gleicher Größe.
Du kannst in die Mitte ein kleines Stück deines Lieblingskäses geben, um Geschmack und Textur noch zu intensivieren.
Lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
Backe sie 30–35 Minuten, bis sie außen goldbraun sind.
Lass sie vor dem Servieren ein paar Minuten abkühlen.

Bewertung: Käsebrot

Schnelle Zubereitung - 100%

Zutaten - 100%

Nährwertangaben - 100%

Geschmack - 100%

100%

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