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Merk dir dieses großartige Rezept für Cashew-Hummus, perfekt für herzhafte Snacks zwischendurch.
Zutaten
- 300 g gekochte Kichererbsen
- 3 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Tahini
- 1 Esslöffel Cashewcreme von FoodSeries
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Esslöffel rosa Salz
- 1 Löffel Kreuzkümmel
- 1 Prise Wasser
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 228kcal |
| Fett: | 17,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,8g |
| Kohlenhydrate: | 11g |
| davon Zucker: | 0,8g |
| Ballaststoffe: | 3,4g |
| Eiweiß: | 7,7g |
| Salz: | 5g |
Zubereitung: Hummus mit Cashewkernen
| Arbeitszeit: | 10 Minuten |
| Kochzeit: | 1 Minute |
| Portionsgröße: | 1 Schüssel |
| Anzahl der Portionen: | 1 |
| Küche: | Amerikanisch |
- Wir mixen alle Zutaten mit Hilfe eines Mixers, ausser dem Wasser.
- Um eine cremige und feine Konsistenz zu erreichen, geben wir das Wasser nach und nach hinzu.
- Zum Schluss garnieren wir mit Olivenöl, Sesamsamen und gerösteten Cashewkernen.
- Wir können ihn mit Crackern servieren oder mit Karotten- oder Gurkensticks dippen. Wenn ihr Lust habt, findet ihr hier das Rezept für die Cracker mit Reismehl.
Bewertung Cashew-Hummus
Nährwert - 100%
Geschmack - 100%
Verfügbarkeit der Zutaten - 100%
Einfach zuzubereiten - 100%
100%
