Unterschiede zwischen Niacin und Niacinamid (Nicotinamid)

Sowohl Niacin als auch Niacinamid sind zwei Formen von Vitamin B3. Aber in einigen Aspekten haben sie unterschiedliche Funktionen.

Was ist Vitamin B3?

Vitamin B3 gehört zur Gruppe der wasserlöslichen Vitamine, die das B-Komplex bilden, und kommt in den Formen Nicotinsäure, Niacinamid und Inositolhexaniacinat vor. Diese Substanzen werden vom Körper verwendet, um Coenzyme zu bilden, die Kohlenhydrate, Fette, Proteine und Alkohole abbauen und Fettsäuren sowie Cholesterin synthetisieren.

Vitamin B3 ist ein wichtiger Nährstoff, da der Körper ihn für das reibungslose Funktionieren benötigt.

Sowohl Nicotinsäure als auch Niacinamid werden bei Vitamin-B3-Mangel verwendet und können auch bei Depression, Angstzuständen und körperlichem Stress hilfreich sein.

Funktionen von Vitamin B3

Vitamin B3 ist bekannt für seine Wirkung auf Kognition und Gehirn: Wachsamkeit, Klarheit, Konzentration, Gedächtnis, Stimmung, Förderung des Energielevels, wirkt als starkes Antioxidans (neutralisiert freie Radikale) und bietet Schutz sowie Erhalt der Herz-Kreislauf-Gesundheit: senkt LDL-Cholesterin, erhöht HDL-Cholesterin und reguliert Triglyzeride.

Welche Quellen gibt es für Vitamin B3?

Es findet sich in Lebensmitteln wie Hefe, Fleisch, Fisch, Milch, Eiern, Hülsenfrüchten, Samen, Nüssen, einigen Früchten und grünem Gemüse sowie Getreidekörnern.

Einige Lebensmittel, wie Mais, können Niacin beim Kochen freisetzen. Vor dem Kochen enthält Mais nur gebundenes und unzugängliches Niacin.

Wofür sind Niacin und Niacinamid gut?

Niacin ist notwendig für den Stoffwechsel von Fetten und Zucker im Körper und die Erhaltung der Zellgesundheit.

Niacin ist Vorläufer der Coenzyme Nicotinamidadenindinukleotid (NAD) und Nicotinamidadenindinukleotidphosphat (NADP). NAD ist notwendig, um Fette, Kohlenhydrate, Proteine und Alkohol abzubauen. NAD ist auch an der Zellkommunikation und DNA-Reparatur beteiligt. NAD wird zu NADH, dem Haupt-Elektronenträger bei der Umwandlung von Nahrung in Energie. Diese Energie wird als Adenosintriphosphat (ATP) gespeichert.

Zum Beispiel wird Niacinamid oft anstelle von Nicotinsäure verwendet, um Niacinmangel zu beheben, da Niacinamid kein Hautröten verursacht.

Sowohl Nicotinsäure als auch Niacinamid sind als Nahrungsergänzungsmittel in Kapseln und Tabletten erhältlich.

Niacinamid wird auch als Ersatz für Nicotinsäure in topischen Cremes zur Hautpflege verwendet.

Formen von Vitamin B3

Nicotinsäure

Sie besitzt gefäßerweiternde Eigenschaften, was zu einer Erweiterung des Durchmessers von Kapillaren und Blutgefäßen führt und so den Blutfluss erhöht. Dies führt bei hohen Dosen von Nicotinsäure zum sogenannten “Flush-Effekt” mit Hautrötung und Juckreiz. Obwohl dieser Effekt vorübergehend ist (hört nach ca. 1 Stunde auf), ist es keine allergische Reaktion und nimmt mit der Einnahme ab, kann aber störend sein.

Dank dieser Wirkung kann Niacin von Menschen mit Bluthochdruck verwendet werden.

Niacinamid

Niacinamid hat keine gefäßerweiternde Wirkung (kein Flush-Effekt). Daher löst es nicht dieselbe Reaktion wie Nicotinsäure aus. Es kann jedoch als Behandlung bei Osteoarthritis und Typ-1-Diabetes eingesetzt werden.

Inositolhexaniacinat

Inositolhexaniacinat gehört ebenfalls zu den Vitamin-B3-Formen und ist in einigen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten.

Es gibt auch Hinweise, dass Niacinamid neurokognitive Funktionen erhalten und verbessern kann und ein wichtiges Nootropikum ist.

Behandlungen gegen Depression und Angst

NAD (Nicotinamidadenindinukleotid) ist ein B3-Coenzym, das in allen lebenden Zellen vorkommt und für das Leben selbst entscheidend ist. NAD kann sowohl aus den genannten Vitamin-B3-Formen als auch aus der Aminosäure L-Tryptophan gewonnen werden. Letzteres wird für die Synthese der Neurotransmitter Serotonin und Melatonin benötigt. Für den Körper hat die Verfügbarkeit von NAD Priorität, sodass bei Vitamin-B3-Mangel die L-Tryptophan-Vorräte zuerst für NAD verwendet werden, bevor sie für andere Zwecke genutzt werden.

Das kann negative Auswirkungen auf Stimmung, psychische Gesundheit und kognitive Funktionen haben und Symptome von Depression und Angst verstärken.

Vitamin B3 und die anderen B-Vitamine

Vitamin B3 (Niacinamid) ist Teil des B-Komplexes.

Insgesamt gibt es acht B-Vitamine, darunter:

Diese Vitamine sind wasserlöslich und werden nicht im Körper gespeichert. Die nicht sofort genutzte Menge wird über den Urin ausgeschieden.

Jedes B-Vitamin hat eine eigene Struktur und Funktion. Manchmal arbeiten mehrere B-Vitamine zusammen, um bestimmte Funktionen im Körper zu erfüllen.

Ein Mangel an bestimmten B-Vitaminen wie Folsäure und Vitamin B6 wird mit degenerativen Erkrankungen wie Wahrnehmungsstörungen, Demenz und Alzheimer in Verbindung gebracht.

Symptome eines Niacinmangels

In seltenen Fällen (vor allem in Entwicklungsländern) kann ein schwerer Mangel auftreten, der zu einer Erkrankung namens Pellagra führt (bedeutet wörtlich „rohe Haut“).

Die Diagnose dieser Erkrankung lässt sich zusammenfassen als: Dermatitis, Durchfall, Demenz und in schweren Fällen Tod.

Menschen mit unausgewogener Ernährung, Alkoholproblemen und Personen mit Karzinoid-Tumoren könnten ein Risiko für Niacinmangel haben.

Vitamin B3 für Cholesterin

Eine der interessantesten Eigenschaften von Vitamin B3 in Form von Nicotinsäure ist die Behandlung zur Senkung hoher Cholesterinwerte. Es wurde gezeigt, dass Niacin das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Patienten mit gemischter Dyslipidämie (erhöhtes Cholesterin, Triglyzeride oder beides) senkt. Außerdem kann es die HDL-Cholesterinwerte (das „gute“ Cholesterin) erhöhen.

Außerdem scheint Niacin die Bildung von Blutgerinnseln durch die Ansammlung von Thrombozyten in den Arterien zu reduzieren, wie in dieser Studie gezeigt wird.

Vitamin B3 zur Behandlung von Osteoarthritis

Osteoarthritis ist eine Form von Arthritis, die zum Abbau des Gelenkknorpels führt und mit dem Alter auftritt. Osteoarthritis betrifft häufig Hände, Füße, Wirbelsäule und stark belastete Gelenke wie Hüften und Knie.

In aktuellen Studien kann Niacinamid als Behandlung zur Linderung der Osteoarthritis wirken: Verbesserung der Gelenkflexibilität und -beweglichkeit, Reduktion von Entzündungen und Verringerung des Einsatzes von entzündungshemmenden Medikamenten.

Vitamin B3 bei Diabetes

Niacinamid hat Anerkennung als Nährstoff zur Bekämpfung von Diabetes erlangt. Es wurde gezeigt, dass Niacinamid die Betazellen (verantwortlich für die Insulinproduktion) schützt und sogar regenerieren kann. Das stellt eine vorbeugende Behandlung gegen Typ-1-Diabetes dar.

Neben der Behandlung von Typ-1-Diabetikern kann Niacinamid auch Typ-2-Diabetikern Vorteile bieten. Es reduziert die Hyperkoagulation und stimuliert die Insulin- und Betazellproduktion im Körper.

Niacinamid hat auch eine wichtige Funktion, um die glykosylierte Hämoglobinwerte zu senken und so den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

Vitamin B3 einnehmen

Ein Vitamin-B3-Mangel ist nicht häufig. Dennoch kann schon ein leichter Mangel negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Dies kann durch Verdauungsprobleme und Nährstoffaufnahme-Störungen verursacht werden. Menschen mit Glutenunverträglichkeit, Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn können ein Risiko für Niacinmangel haben. Weitere Faktoren sind übermäßiger Alkoholkonsum, Antibabypillen, Anorexie oder vegane Ernährung.

Wenn du eines der folgenden Symptome bemerkst, könnte es sinnvoll sein, die Niacinzufuhr zu erhöhen und natürlich einen Arzt zu konsultieren:

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