Um herauszufinden, ob ein Trainings- und Ernährungsprogramm richtig funktioniert, ist die am häufigsten genutzte Methode wegen ihrer Einfachheit und Verfügbarkeit das Wiegen. Außerdem werden auch cineanthropometrische Messungen wie Umfangs-, Kontur- und Hautfaltenmessungen sowie Bioimpedanzmessungen angewendet.
Vor Kurzem wurde ein, gelinde gesagt, fragwürdiges Experiment durchgeführt, um der Allgemeinheit die Gültigkeit dieser Verfahren zu zeigen und bewusst zu machen, dass nicht alles Fettverlust oder Zunahme an fettfreier Masse ist.
Ein Sportwissenschaftler, Ross Edgley, beschloss, sich selbst mit folgendem Protokoll zu testen:
- PHASE 1: GEWICHTSVERLUST IN 1 TAG
- PHASE 2: WIEDERHERSTELLUNG DES VERLORENEN GEWICHTS IN 1 TAG.
Phase 1: Gewichtsverlust
Einen ganzen Tag lang folgte Ross einer kohlenhydratfreien Diät, trank nur Wasser und nahm kein Salz zu sich, machte Sport, trug Reduktionsgürtel, spezielle Kleidung zur Wasserverlustförderung und nutzte Saunen, um so viel Gewicht wie möglich zu verlieren.
Das Ergebnis war mehr als beeindruckend, denn in 24 h verlor er rund 11 kg. Hier sieht man das Vorher und Nachher seines ersten Tages:
Phase 2: Wiederherstellung des verlorenen Gewichts
Am nächsten Tag setzte sich Ross, nach Berechnung der notwendigen Nahrungs- und Wasseraufnahme, das Ziel, das verlorene Gewicht wiederzuerlangen. Das Protokoll, das er befolgte, war folgendes:
- Wasserbeladung: 1 Liter mit Kohlenhydraten, Elektrolyten und Vitaminen angereichertes Wasser pro Stunde (insgesamt 18 Liter, da er 6 Stunden schlief). Wir müssen daran denken, dass 50–70 % unseres Körpergewichts aus Wasser bestehen, weshalb diese Strategie ihm half, viel Gewicht zurückzugewinnen.
Außerdem haben Mikronährstoffe (Mineralien und Vitamine) eine der Hauptfunktionen, die Körperflüssigkeiten zu regulieren, den pH-Wert des Blutes in einem gesunden Bereich zu halten und elektrische Impulse für alle Aspekte der körperlichen Aktivität zu erzeugen.
Da Ross sich am Vortag buchstäblich dehydriert hatte, musste er diese Elektrolyte so schnell wie möglich wieder auffüllen.
- Spezifische Natriumzufuhr: Durch Zugabe von Salz zu den meisten Mahlzeiten behält der Körper das aufgenommene Wasser dank des Natriums besser.
- Kohlenhydratbeladung: Reis, Brot, Getreide, Haferflocken, Pfannkuchen, Riegel, einfache Zucker, Fast Food… bildeten die Hauptbasis der Ernährung, um das Muskelglykogen wieder aufzufüllen und zu erhöhen.
- Kein Training durchführen.
Das Ergebnis war, dass er das am Vortag verlorene Gewicht (11 kg) wieder zulegte.
Fazit
Die wichtigste Erkenntnis und das Ziel des Experiments ist, dass Körpermaße durch viele Faktoren schwanken, die über Fett oder fettfreie Masse hinausgehen. Häufiges Wiegen (täglich, alle zwei Tage usw.) oder die regelmäßige Anwendung der zu Beginn genannten Messmethoden sind nicht die besten Strategien, um Fortschritte eines Programms zu bewerten.
Also… wie oft sollte ich mich wiegen/messen?
Es gibt keinen festen Zeitraum, aber es könnte sinnvoll sein:
- Sich einmal pro Woche oder alle zwei Wochen zu wiegen, immer unter denselben Bedingungen und am besten zur gleichen Uhrzeit.
- Anthropometrische Messungen alle Mesocyclen (6–8 Wochen) durchführen, immer unter denselben Bedingungen und am besten zur gleichen Uhrzeit.
- Eine Bioimpedanzmessung alle Mesocyclen (6–8 Wochen) machen. Diese Methode wird stark von der Wasseraufnahme beeinflusst.
Außerdem sollte es nicht um den genauen Fettanteil oder die exakten verlorenen oder gewonnenen Kilos gehen, sondern um die Gesamtentwicklung des Programms: „Funktioniert es für mein Ziel?“ Deshalb liefern tägliche Bewertungen keine wirklich nützlichen Daten.
Quellen
- López Chicharro, Fernández Vaquero (2006). Fisiología del Ejercicio. 3. Auflage. Ed. Médica Panamericana. Madrid.
- Sirvent Belando, Garrido Chamorro. (2009). Anthropometrische Bewertung der Körperzusammensetzung: Cineanthropometrie. Universität Alicante.
- http://www.dailymail.co.uk/health/article-2510097/Ross-Edgley-lost-2-stone-24-hours-ON-DAY.html (Zuletzt besucht am 21. November 2013).
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