Lebensmittel, die reich an Coenzym Q10 sind

Melanie Ramos Lesedauer: 5 min Antioxidantien Kommentieren

Die antioxidative Kraft von Coenzym Q10 ist auf der ganzen Welt bekannt. Nicht umsonst wird es als ‘Quelle der Jugend‘ bezeichnet. Wenn du dem unaufhaltsamen Lauf der Zeit Einhalt gebieten willst, kann eine abwechslungsreiche und reichhaltige Ernährung mit Ubiquinon (wie es auch genannt wird) dein bester Verbündeter sein. Ziel dieses Beitrags ist es, dir die Lebensmittel mit hohem Coenzym Q10-Gehalt vorzustellen, damit dein Einkaufswagen vor Antioxidantien nur so überquillt.

Liste der Lebensmittel mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt

Zu den Lebensmitteln mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt (mehr Informationen) gehören Fisch, Leber, Fleisch, Geflügel, Nieren und Keimlinge von Vollkorngetreide.

Für Veganer und Vegetarier sind auch andere natürliche Quellen von Coenzym Q10 interessant, wie Bohnen, Nüsse, Eier, bestimmte Gemüse und Milchprodukte. Auch diese Lebensmittel enthalten das Coenzym.

Die Liste der Lebensmittel mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt wird angeführt von:

Fleisch von grasgefüttertem Rind
Heringe
Fleisch von Freilandhühnern
Forelle
Sesamsamen
Pistazien
Brokkoli
Blumenkohl
Orangen
Erdbeeren
Eier von Freilandhaltung
Sardinen
Makrele

Coenzym Q10 ist eine fettlösliche Verbindung, die vor allem vom Körper selbst synthetisiert wird und die du natürlich in bestimmten Lebensmitteln finden kannst. Der Körper produziert mit der Zeit tendenziell weniger Coenzym Q10. Deshalb lohnt es sich, diesen starken Antioxidans als Verbündeten zu gewinnen, um den Alterungsprozess und Falten vorzubeugen.

Es versteht sich von selbst, dass eine so geschätzte Substanz in der Kosmetikindustrie auch als Supplement erhältlich ist. Aber wusstest du, dass sie auch deiner Gesundheit viel Gutes tun kann?

Warum lohnt es sich, sie zu nehmen?

Nachdem wir die anti-aging-Eigenschaften von Coenzym Q10 erwähnt haben, sollte man auch sagen, dass es eine wichtige Energiequelle ist, die die Durchblutung fördern kann. Ganz zu schweigen davon, dass seine antioxidativen Eigenschaften ein gesundes Immunsystem unterstützen!

Auf die Frage, warum du diese Lebensmittel zu dir nehmen solltest, lautet die Antwort: Mit dieser einfachen Maßnahme kannst du die Auswirkungen des Älterwerdens ausgleichen, wie bereits erwähnt. Zusätzlich kannst du Coenzym Q10 als Supplement einnehmen.

Fleisch, Öle, Geflügel und Eier

Das Fleisch mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt ist Schweineherz, Rinderherz und Rentierfleisch.

Wir können verstehen, dass diese Lebensmittel nicht alltäglich auf deinem Tisch stehen, deshalb schlagen wir dir Alternativen vor wie Schweineleber, Rinderleber und Schinken. Diese sind dir vielleicht eher zugänglich, oder? Allerdings ist der Coenzym Q10-Gehalt hier niedriger als bei den erstgenannten.

Abgesehen vom Fleisch kannst du bedeutende Mengen dieses Antioxidans in Soja, Baumwollsamen, Rapskernen, Sesam und Mais finden, was Veganer und Vegetarier zu unschlagbaren Verbündeten macht.

Auch wenn in geringeren Mengen, findest du Q10 auch in Sonnenblumen- und Safloröl. Schließlich tragen Huhn und Eier mit nicht allzu großen, aber dennoch wertvollen Mengen bei.

Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse

Coenzym Q10 aus dem Meer? Natürlich gibt es das, und die Spitzenreiter sind Lachs, Sardinen, Makrele, Stachelmakrele, Seelachs, Thunfisch, Tintenfisch und Hering, die hohe Mengen an Coenzym Q10 enthalten. Aale, Seezungen und Forellen enthalten es ebenfalls, wenn auch in bescheideneren Mengen.

Bei den Gemüsesorten können Pflanzenliebhaber sich freuen, denn es gibt mehrere Gemüse mit Coenzym Q10, auch wenn sie nur geringe Mengen liefern. Erwähnenswert sind Spinat, Paprika, Brokkoli, Süßkartoffeln, Karotten, Knoblauch, Erbsen und Blumenkohl.

Die Nüsse mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt sind Soja, Walnüsse, Erdnüsse, Sesamsamen, Pistazien und Haselnüsse. Kastanien und Mandeln tragen ebenfalls bei, aber erwarte hier keine allzu großen Mengen.

Primäre und sekundäre Quellen

Die Lebensmittel mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt lassen sich in primäre und sekundäre Quellen unterteilen. Lachs, Sardinen und Makrele, die Spitzenreiter unter den Fischen mit dem höchsten Coenzym Q10-Gehalt, gelten als primäre Quellen. Gleichzeitig punkten sie mit ihrem hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, die helfen, das Risiko für Herzkrankheiten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.

Auf der anderen Seite gibt es Lebensmittel, die nur geringe Mengen an Coenzym Q10 enthalten und daher als sekundäre Quellen gelten.

Coenzym Q10-Supplements zur Ergänzung der Aufnahme

Obwohl es derzeit keine spezifische gesundheitliche oder ernährungsbezogene Empfehlung für Coenzym Q10 gibt, solltest du eine goldene Regel kennen: Aufgrund seiner fettlöslichen Antioxidantien-Eigenschaft wird es besser aufgenommen, wenn es zusammen mit einer kleinen Menge gesunder Fette konsumiert wird (ähnlich wie bei den Vitaminen E und A).

Es ist nur logisch, sich zu fragen, warum du Supplements brauchst, wenn du Coenzym Q10 aus bestimmten Lebensmitteln bekommen kannst. Der einfache Grund ist, dass die Menge aus natürlichen Quellen zu gering ist. Um dem entgegenzuwirken, empfehlen Experten die Einnahme von Ubiquinon-Supplements.

Obwohl zum Coenzym Q10-Mangel noch viel geforscht werden muss, wird angenommen, dass über die Ernährung nur 25 % des täglichen Bedarfs eines Menschen gedeckt werden können.

Um sicherzustellen, dass dein Körper genug Coenzym Q10 bekommt, ernähre dich nährstoffreich und abwechslungsreich und nimm bei Risiko für entzündliche Erkrankungen oder Herzprobleme Supplements ein – und natürlich auch, um deine Hautgesundheit zu pflegen und einen beneidenswerten Look zu haben!

Baue Lebensmittel mit hohem Coenzym Q10-Gehalt in deine Rezepte ein und genieße die Vorteile eines der stärksten bekannten Antioxidantien!

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