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Entdecke, wie du leckere und gesunde Mochis selber zubereiten kannst! Sie schmecken nicht nur unglaublich gut, sondern helfen dir auch dabei, in Form zu bleiben!
Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie du dieses gesunde und köstliche Dessert ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.
Zutaten
- 100 g Frischkäse
- 125 g griechischer Joghurt
- 1 Messlöffel Evowhey Protein (Vanille) von SportSeries
- Rote Lebensmittelfarbe (optional)
- 100 g Reismehl von FoodSeries
- 30 g Tapiokastärke von FoodSeries
- 175 ml Milch
- ½ TL von FoodSeriesSucralose
- 15 g natives Bio-Kokosöl von BioSeries
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 243,6kcal |
| Fett: | 10,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 6,5g |
| Kohlenhydrate: | 21,2g |
| davon Zucker: | 2,7g |
| Ballaststoffe: | 0,5g |
| Eiweiß: | 16,3g |
| Salz: | 0,3g |
Zubereitung: Selbstgemachte Mochis
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Kochzeit: | 3 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 Mochi |
| Anzahl der Portionen: | 6 |
| Küche: | Mediterran |
- Mische den Joghurt mit dem Evowhey Protein (Vanille) und ein paar Tropfen roter Lebensmittelfarbe (optional) in einer Schüssel.
- Verteile die Mischung in kleine Förmchen.
- Friere die Förmchen für mindestens zwei Stunden ein.
- Gib die Zutaten für den Teig in eine Schüssel, rühre alles gut um und erhitze die Mischung 2-3 Minuten in der Mikrowelle. Halte alle 30 Sekunden an, um den Teig umzurühren.
- Lass den Teig ein paar Minuten abkühlen und knete ihn dann gut durch, bis er glatt und elastisch ist. Bestreue die Arbeitsfläche mit etwas Reismehl, damit nichts klebt.
- Forme kleine Kugeln aus dem Teig und rolle sie mit einem Nudelholz zu dünnen Kreisen aus.
- Fülle die Teigkreise mit der gefrorenen Joghurtmischung, verschließe sie gut und entferne überschüssigen Teig.
- Dekoriere deine Mochis, so wie es dir gefällt (wir haben essbaren Glitzer verwendet).
Wir sind uns sicher, dass dir das Rezept gefallen wird! Deswegen haben wir die Zutaten schon für dich in deinen Warenkorb gelegt.
Bewertung: Selbstgemachte Mochis
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwertangaben - 100%
Geschmack - 100%
100%
