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Wenn du nach einer köstlichen und gesunden Alternative für die Feiertage suchst, haben wir die perfekte Lösung: unsere Erdnuss-Pralinen. Hergestellt aus nur drei natürlichen Zutaten – Datteln, Erdnüssen und HSN-Kakaopulver – stillen sie deinen süßen Heißhunger ohne schlechtes Gewissen. Perfekt für alle, die auf raffinierten Zucker verzichten möchten, aber trotzdem den süßen Genuss und das Schoko-Feeling der Feiertage nicht missen wollen. Ein einfaches, schnelles und energiereiches Rezept, das du gerne mit Familie und Freunden teilen kannst!
Zutaten
- 100 g Datteln
- 30 g gehackte, geröstete Erdnüsse
- 15 g Kakaopulver von FoodSeries
- Entöltes Erdnussmehl von FoodSeries als Topping
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 60kcal |
| Fett: | 2g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5g |
| Kohlenhydrate: | 8,4g |
| davon Zucker: | 6,4g |
| Ballaststoffe: | 1,1g |
| Eiweiß: | 2,1g |
| Salz: | 0,03g |
Zubereitung: Erdnuss-Pralinen
| Arbeitszeit: | 20 Minuten |
| Kochzeit: | 1 Minute |
| Portionsgröße: | 1 Erdnuss |
| Anzahl der Portionen: | 10 |
| Küche: | Amerikanisch |
- Die Datteln in eine Schüssel geben und zerdrücken, bis eine cremige Masse entsteht.
- Die gehackten Erdnüsse und den Kakao dazugeben und alles gut vermischen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht. (Ihr könnt einen Mixer benutzen, aber nur kurz, damit kleine Stückchen bleiben).
- Anschließend die Mischung für ein paar Stunden im Kühlschrank oder etwa 10 Minuten im Gefrierfach ruhen lassen.
- Jetzt die Masse aus dem Kühlschrank nehmen und mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen. Mit leicht angefeuchteten Händen zu Kugeln formen, damit nichts kleben bleibt.
- Zum Schluss die Kugeln im entölten Erdnussmehl wälzen – und genießen!
Bewertung: Erdnuss-Pralinen für Weihnachten
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwertangaben - 100%
Geschmack - 100%
100%
