Protein-Crêpes mit Whey Protein

Melanie Ramos Lesedauer: 1 min ‌Proteinreiche Rezepte Kommentieren

Hast du genug von langweiligem Frühstück? Dann bring Abwechslung in deinen Morgen – mit unseren leckeren Protein-Crêpes! Sie sind blitzschnell gemacht, schmecken großartig und liefern dir genau die Energie, die du brauchst, um mit einem Lächeln in den Tag zu starten. Vergiss stundenlanges Stehen in der Küche: Mit unseren Crêpes gönnst du dir mühelos ein echtes Frühstück für Champions!

Zutaten

200ml flüssige Eiklar
50g Hüttenkäse
1 Messlöffel Evowhey Protein (Vanille)
60g Hafermehl (geschmacksneutral)
1 Esslöffel Bio-Kokosöl nativ
1 Banane (in Scheiben geschnitten)
2 Esslöffel Erdnussbutter oder Cashew-Creme

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:	129,9kcal
Fett:	3,1g
davon gesättigte Fettsäuren:	1g
Kohlenhydrate:	11,2g
davon Zucker:	0,8g
Ballaststoffe:	1,5g
Eiweiß:	14,3g
Salz:	0,2g

Zubereitung: Protein-Crêpes mit Whey Protein

Arbeitszeit:	10 Minuten
Kochzeit:	5 Minuten
Portionsgröße:	1
Anzahl der Portionen:	4
Küche:	Amerikanisch

Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer mixen, bis ein glatter, klümpchenfreier Teig entsteht.
Eine beschichtete Pfanne mit etwas Kokosöl (oder Olivenöl) einfetten und auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen.
Etwa ¼ Tasse Teig in die heiße Pfanne geben und durch Schwenken dünn und gleichmäßig verteilen.
Den Crêpe backen, bis sich kleine Bläschen auf der Oberfläche bilden. Anschließend vorsichtig wenden und von der anderen Seite kurz fertigbacken.
Den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen und bei Bedarf zwischendurch die Pfanne erneut einfetten.
Die fertigen Protein-Crêpes nach Geschmack mit Bananenscheiben, Erdnusscreme oder Cashew-Creme von HSN füllen – und genießen!

Bewertung: Protein-Crêpes mit Whey Protein

Einfache Zubereitung - 100%

Zutaten - 100%

Nährwertangaben - 100%

Geschmack - 100%

100%

HSN-Bewertung: Es gibt noch keine Bewertungen !