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Bist du eher Team süß oder herzhaft? Mit diesen Süßkartoffel-Toasts kannst du dich so richtig austoben und sie mit deinen Lieblings-Toppings belegen. Schau dir an, wie dieser gesunde Snack zubereitet wird, und genieße ihn, wann immer du Lust darauf hast. Wir zeigen dir, wie es geht!
Zutaten
- 1 große oder 2 mittelgroße Süßkartoffeln
- Olivenöl
- Salz
- Protein-Hummus Pulver
- Zitrone
- Paprikapulver
- Salz
- Extra cremige Cashew-Creme
- Gewürzgurken
- Cherrytomaten
- Erdbeeren und Heidelbeeren
| Nährwertangaben pro Portion | |
|---|---|
| Kalorien: | 204,1kcal |
| Fett: | 6,1g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,9g |
| Kohlenhydrate: | 28,6g |
| davon Zucker: | 6,6g |
| Ballaststoffe: | 6,1g |
| Eiweiß: | 8,7g |
| Salz: | 0,2g |
Zubereitung: Süßkartoffel-Toasts
| Arbeitszeit: | 15 Minuten |
| Kochzeit: | 35 Minuten |
| Portionsgröße: | 1 Toast |
| Anzahl der Portionen: | 3 |
| Küche: | Mediterran |
- Den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Süßkartoffeln gründlich waschen, optional schälen und in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden.
- Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Die Süßkartoffelscheiben mit etwas Olivenöl besprühen und mit Salz bestreuen.
- 15 Minuten bei 190 °C backen, die Scheiben nach der Hälfte der Zeit wenden und erneut mit Öl besprühen.
- Weitere 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und weich sind.
- Die Süßkartoffelscheiben kurz abkühlen lassen.
- Nach Belieben mit den vorbereiteten Toppings belegen und sofort servieren.
Bewertung: Süßkartoffel-Toasts
Einfache Zubereitung - 100%
Zutaten - 100%
Nährwertangaben - 100%
Geschmack - 100%
100%
