Krillöl: Viel mehr als nur ein Trendlebensmittel

Kennst du Krill, das Lebensmittel, das gerade total angesagt ist, weil es eine hervorragende Quelle für Omega-3 ist? Direkt aus der Antarktis stammend, wird das Tier mit dem wissenschaftlichen Namen Euphasia Superba immer mehr in den Speiseplan vieler Menschen aufgenommen – und das völlig zu Recht.

Das Krillöl wird aus diesem kleinen Krebstier gewonnen, das ähnlich wie Garnelen oder Shrimps aussieht und als Nahrungsergänzungsmittel verkauft wird. Dabei handelt es sich nicht um irgendein Supplement, sondern um eines, das dank seiner vielfältigen ernährungsphysiologischen Vorteile täglich Erfolge feiert. Begleite uns, um mehr über diesen bewunderten Schatz aus den entlegenen, für Reinheit und Gesundheit stehenden Meeren zu erfahren.

Was ist Krillöl?

Krillöl ist eine Substanz, die aus dem winzigen Krebstier gewonnen wird, das wir dir gerade vorgestellt haben. Lass dich von seiner Größe nicht täuschen! Du hast es hier mit einem echten Champion zu tun, der in den Gewässern der Antarktis lebt und einen großen Teil der aquatischen Population ausmacht. Krill gibt es auch an der Westküste von Vancouver Island, in der Ukraine, in Russland und in Japan.

Diese halbtransparenten Krebstiere, die sich in dichten Schwärmen versammeln und die Meeresoberfläche rosa oder rot färben können, sind in solchen Mengen vorhanden, dass sie die Nahrungsgrundlage zahlreicher Arten bilden, darunter Pinguine, Wale, Fische und andere Tiere.

Klingt das für dich nach einer neuen Art? Ist es auch, denn bislang war Krill kein Bestandteil unserer Ernährung – jetzt aber „kommt er groß raus“. Anders sieht es bei den Japanern aus, die ihn seit dem 19. Jahrhundert konsumieren und okiami nennen. In Südkorea und Taiwan ist Krill ebenfalls ein traditionelles Lebensmittel, das in vielen Gerichten, Suppen und Salaten verwendet wird.

Bewohner der großen Sandbänke in den kalten und klaren Gewässern der Antarktis, wird jährlich nur ein kleiner Teil der gesamten Krillpopulation gefangen. Da sie sich schnell vermehren, ist ihr Vorrat praktisch unbegrenzt.

Wale nehmen beeindruckende Mengen Krill zu sich, die ihnen die nötige Energie für ihre enorme Körpermasse liefern. Doch nicht nur Wale sind auf diese Art angewiesen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken. Auch Robben, Pinguine, Tintenfische, Fische und Seevögel ernähren sich täglich von dieser Basis ihrer Nahrung.

Nicht umsonst bildet Krill zusammen mit dem Plankton die größte Biomasse der Erde. Ein weiterer Pluspunkt? Es ist eine der am leichtesten erneuerbaren Nahrungsquellen und aus ökologischer Sicht eine hervorragende Nährstoffquelle.

Ein Öl, das nur Vorteile bringt

Hier kommen seine wichtigsten Eigenschaften!

Oft fragen sich viele, wie Krill die Auswirkungen von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, prämenstruellem Syndrom oder Arthrose mildern kann. Die Antwort ist ganz einfach: es ist ein sehr wirksames Entzündungshemmer.

Das erstaunliche Krillöl

Man kann sagen, dass Krillöl eine echte „Wundertüte“ ist, die 3 sehr wertvolle Substanzen in ihrer Zusammensetzung vereint:

Experten sind sich einig, dass die vollständige Wechselwirkung dieser 3 lebenswichtigen Inhaltsstoffe für die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile dieses Supplements verantwortlich ist.

Krill – eine erneuerbare Gesundheitsquelle

Euphasia superba ist eine mehrzellige Art mit der größten Biomasse unseres Planeten. Das liegt daran, dass der Krill im antarktischen Ozean auf geschätzte 135 bis 670 Millionen Tonnen geschätzt wird.

In den letzten Jahren lag der jährliche Fang dieser Art durch die kommerzielle Fischerei in diesem Ozean zwischen 102.000 und 110.000 Tonnen, was weit unter den von der Internationalen Kommission zum Schutz der antarktischen Lebensräume (CCAMLR) festgelegten Grenzwerten liegt.

Das bedeutet, dass der Schutz der Krillarten in der Antarktis gesichert ist und die Produktion dieses einzigartigen Öls auch in naher Zukunft fortgesetzt werden kann.

Das bestätigen nicht nur wir, sondern auch der World Wide Fund for Nature (WWF) und die Internationale Kommission zum Schutz der antarktischen Lebensräume (CCAMLR), weshalb dieses Öl als ECOSAFE gilt.

Von den Russen bis zu den Japanern und anderen Nationen wurde vergeblich versucht, eine wirtschaftliche Methode zu finden, um diese Krebstiere aus dem antarktischen Ozean zu fangen und als Nahrungsmittel anzubieten.

Da keine dieser Methoden erfolgreich war – das Einfrieren und Auftauen von Krill führte zu einer sehr kurzen Haltbarkeit – kam man auf die innovative Idee, diese Krebstiere zu fangen, um ihr Öl für therapeutische Zwecke zu nutzen.

Jahre lang versuchten Wissenschaftler, dieses wertvolle natürliche Krillöl aus der Antarktis zu gewinnen, ohne seine Nährstoffe zu zerstören. Schließlich wurde dieser Aufwand durch ein von Neptune Technologies und Bioressources patentiertes Verfahren belohnt.

Ein Forscherteam arbeitete jahrelang daran herauszufinden, wie man Krillöl gewinnt, ohne seine wertvollen Eigenschaften zu verlieren. Schließlich wurde in Zusammenarbeit mit der Universität Sherbrooke in Quebec ein einzigartiges Extraktionsverfahren entwickelt, das genau das ermöglicht.

Wie wirken die Krillöl-Perlen?

Hier ein paar aufschlussreiche Fakten zur Wirkungsweise der Perlen dieses gesunden Öls!

Triglyzeride aus Fischöl (nicht aus Krillöl) vermischen sich nicht mit Wasser. Deshalb konzentrieren sich die Fette aus Fischöl im wässrigen Mageninhalt. Das Ergebnis? Ein erhöhtes Risiko für Sodbrennen und unangenehmen Nachgeschmack, den viele Menschen nicht mögen.

Perlen mit hohem Astaxanthin-Gehalt

Und was ist Astaxanthin? Ein starkes natürliches Antioxidans, das die Omega-3-Fettsäuren vor Oxidation schützt. Wenn Krill Luft ausgesetzt wird, beginnt Astaxanthin bei Raumtemperatur abzubauen.

Bei höheren Temperaturen sinkt der Astaxanthin-Spiegel schneller, da diese Bedingungen die Oxidation fördern. Krillöl enthält von Natur aus hohe Astaxanthin-Werte, was ein Zeichen für geringe Oxidation ist.

Astaxanthin gehört zu den natürlichen Pigmenten, die als Xanthophylle bekannt sind, einer Unterkategorie der Carotinoide – pflanzliche Phytochemikalien, die reich an Lutein und Lycopin sind.

Und hier noch eine gute Nachricht! So wie Pflanzen Carotinoide wegen ihrer natürlichen antioxidativen Eigenschaften nutzen, um sich vor intensiver Sonneneinstrahlung zu schützen, hilft Astaxanthin deinem Körper, freie Radikale zu neutralisieren – diese Stoffwechselnebenprodukte, die Zellen und Gewebe schädigen.

Ein wichtiges Merkmal der im Krillöl enthaltenen Carotinoide ist, dass sie vollständig verestert sind, also chemisch an EPA- und DHA-Moleküle gebunden.

Was bedeutet das? Dein Körper kann die starken antioxidativen Eigenschaften voll ausnutzen. Außerdem kann es die Blut-Hirn-Schranke überwinden und so das Gehirn schützen und stimulieren.

Der außergewöhnlich hohe Gehalt des antarktischen Krillöls im Vergleich zu anderen Produkten bietet den zusätzlichen Vorteil, dass es sich um ein sehr stabiles Öl handelt, das vor Oxidation schützt – ganz abgesehen von den weiteren gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Symptome bei Omega-3-Mangel schlagen Alarm

Wenn wir von Krillöl sprechen, sprechen wir von Omega-3 (DHA und EPA), diesen unverzichtbaren Fettsäuren für die Gesundheit, deren Mangel sich sofort im Körper bemerkbar macht.

Vor allem gibt es zwei Symptome, die dich darauf aufmerksam machen sollten, dass du einen Omega-3-Mangel hast:

Wie schnell spürt man die Wirkung von Krillöl?

Hast du Gelenkschmerzen? Dann kannst du schon nach wenigen Wochen eine Besserung spüren. Wenn dein Problem zu hohe Cholesterinwerte oder prämenstruelles Syndrom sind, kannst du nach 2 bis 3 Monaten regelmäßiger Einnahme eine Wirkung bemerken.

Merke dir: Wenn du täglich Krillöl einnimmst, wirst du Verbesserungen bei Haut, Haaren und Nägeln feststellen und auch eine bessere Gehirnfunktion sowie eine Verringerung von Allergiesymptomen, was sich insgesamt positiv auf dein Wohlbefinden auswirkt.

Hat Krillöl Nebenwirkungen, Gegenanzeigen oder Wechselwirkungen?

Das ist die große Frage. Vielleicht fragst du dich, ob eine so wertvolle Nährstoffquelle wirklich frei von Gegenanzeigen sein kann. Es scheint fast ein Wundermittel zu sein – und fast ist es das auch.

Krillöl hat bei empfohlener Dosierung keine Nebenwirkungen. Im Gegenteil, du wirst wahrscheinlich mehr Energie haben und aktiver sein!

Und was ist mit Meeresfrüchteallergikern? Grundsätzlich sollten sie keine Probleme haben, da die Allergie meist auf Proteine aus Meeresfrüchten zurückzuführen ist. Krillöl enthält keine Proteine, daher ist die Wahrscheinlichkeit einer Unverträglichkeit zwar nicht null, aber sehr gering.

Wie auch immer, bei HSN empfehlen wir dir Vorsicht walten zu lassen und im Zweifelsfall den Arzt zu fragen. Vergiss auch nicht, das Etikett des Produkts genau zu prüfen, auf dem alle Allergene detailliert aufgeführt sein sollten.

Was mögliche Wechselwirkungen von Krillöl mit anderen Produkten angeht, solltest du deinen Arzt informieren, wenn du Blutverdünner oder andere Medikamente wie Östrogene einnimmst.

Mehr Infos zu diesem wertvollen Supplement findest du unter Examine.com

Für wen wird Krillöl empfohlen?

Kümmerst du dich um deine Gesundheit? Dann kann Krillöl dein Verbündeter sein. Zwar gibt es keine zwingenden Voraussetzungen für die Einnahme, aber bestimmte Personengruppen profitieren besonders von diesem Supplement.

Nimm Krill, wenn…

In welchen Lebensmitteln steckt es? Finde die natürlichen Quellen!

Im Gegensatz zu Omega-3, das in Fischen wie Makrele, Lachs und Thunfisch vorkommt, findest du das für deinen Körper so wertvolle und gesunde Krillöl nur in den Krillkrebstieren der Antarktis.

Die Lösung? Hochwertige Krillöl-Supplements einnehmen.

Eine interessante Anekdote: Eine der bedeutendsten Persönlichkeiten der Welt, Papst Franziskus I., nimmt täglich konzentriertes Krillöl auf ausdrücklichen ärztlichen Rat hin ein – so berichten Quellen aus dem Vatikan.

Wie nimmt man Krillöl ein?

Als Nahrungsergänzungsmittel sollte Krillöl direkt vor den Mahlzeiten in mehreren Portionen über den Tag verteilt eingenommen werden.

So kannst du die vielfältigen Vorteile von Krillöl optimal genießen.

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Wann sollte man es einnehmen?

Du kannst Krillöl zu jeder Tageszeit einnehmen. Am besten ist es jedoch, wenn du es zu den Mahlzeiten einnimmst, zum Beispiel zum Frühstück und Mittagessen.

Und was sagen die Experten zu diesem starken natürlichen Antioxidans?

Die Fachleute sprechen sehr positiv über Krillöl, denn seine gesundheitlichen Vorteile sind wissenschaftlich belegt.

Zahlreiche Studien zeigen die großen Vorteile dieses Öls gegenüber anderen Fischprodukten, die ebenfalls Omega-3-Fettsäuren enthalten.

Die positive Wirkung von Krillöl bei Frauen mit Menstruationsschmerzen ist ein Punkt, bei dem sich Experten einig sind. Viele Symptome des prämenstruellen Syndroms können durch die Einnahme von Krillöl um bis zu 50 % reduziert werden.

Verstehst du jetzt, warum wir am Anfang gesagt haben, dass Krillöl viel mehr ist als nur ein angesagtes Superfood? Hol dir die Reinheit der Antarktis in deine Ernährung und profitiere schon jetzt von einem Supplement, das täglich mehr Anhänger gewinnt. Hast du noch Fragen? Wir sind hier, um sie dir schnell und kompetent zu beantworten.

Quellen

1. Jing X. Kang. Reduction of heart rate by omega-3 fatty acids and the potential underlying mechanisms. Front Physiol. 2012; 3: 416. Published online 2012 Oct 30. doi: 10.3389/fphys.2012.00416
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