Kann zu viel Protein die Nieren schädigen?

Eiweißreiche Diäten, besonders mit der beliebten Whey-Protein, gewinnen immer mehr an Interesse und sind auch Gegenstand von Diskussionen. Häufig werden eiweißreiche Diäten als Schuldige für angebliche Nierenschäden und andere Gesundheitsprobleme dargestellt.

• Es gibt viele Mythen rund um eiweißreiche Diäten. Verschiedene Studien widerlegen diese.
• Einige Wissenschaftler sind der Meinung, dass eine eiweißreiche Ernährung sehr empfehlenswert ist.
• Die Reduzierung der Proteinzufuhr verhindert nicht den altersbedingten Nierenabbau.

Kann ein hoher Proteinkonsum wirklich die Nieren schädigen?

Die Niere hat die wichtige Aufgabe, das Blut zu filtern und Giftstoffe auszuscheiden. Mit der Fähigkeit, etwa 180 l Blut pro Tag zu reinigen, gehört sie zu den aktivsten und wichtigsten Organen für das allgemeine Wohlbefinden.

Angesichts dieser lebenswichtigen Funktion stellt sich die Frage, wie sich Ernährungsfaktoren wie die Proteinzufuhr auf die Nierengesundheit auswirken können.

Beeinträchtigt die Nierenfunktion nicht

In dieser Studie bewertete Poortmans JR die Wirkung einer Proteinzufuhr von 2,8 g/kg Körpergewicht bei Personen.

Obwohl dieser Wert die tägliche Empfehlung von 0,8 g/kg deutlich übersteigt, wurde festgestellt, dass obwohl bestimmte Marker wie Harnsäure anstiegen, die Nierenfunktion ohne signifikante Veränderungen blieb.

Die Begrenzung des Konsums verhindert nicht den altersbedingten Nierenabbau

In einer ausführlichen Übersicht schlug Walser vor, dass die Begrenzung der Proteinzufuhr nicht unbedingt den altersbedingten Nierenabbau verhindert.

Stattdessen wies er darauf hin, dass es in bestimmten Situationen sogar vorteilhaft sein könnte, den Konsum zu erhöhen.

Kein Zusammenhang zwischen eiweißreicher Ernährung und Nierenverschlechterung bei Frauen

In einer Langzeitstudie untersuchte Knight EL den Zusammenhang zwischen Proteinkonsum und Nierengesundheit bei 1624 Frauen über einen Zeitraum von zehn Jahren. Obwohl kein direkter Zusammenhang zwischen hohem Proteinkonsum und Nierenverschlechterung bei Frauen mit gesunden Nieren gefunden wurde, wurde betont, bei leichter Niereninsuffizienz vorsichtig mit tierischem Protein ohne Milchprodukte zu sein.

Fazit

Zusammenfassend gilt: Obwohl ein übermäßiger Proteinkonsum nicht für jeden geeignet ist, ist bisher nicht bewiesen, dass Proteine, einschließlich WHEY, bei gesunden Nieren Schaden anrichten.

Außerdem kann eine eiweißreiche Ernährung schützende Effekte gegen bestimmte Erkrankungen wie Bluthochdruck haben. Personen mit Vorerkrankungen sollten vor einer Ernährungsumstellung unbedingt Fachleute konsultieren.

Molkenprotein-Konzentrat (WHEY).

Quellen

• Do regular high protein diets have potential health risks on kidney function in athletes? Poortmans JR1, Dellalieux O.
• Walser M. Effects of protein intake on renal function and on the development of renal disease. In The Role of Protein and Amino Acids in Sustaining and Enhancing Performance .
• Knight EL, Stampfer MJ, Hankinson SE, et al. The impact of protein intake on renal function decline in women with normal renal function or mild renal insufficiency.
• Reed D, McGee D, Yano K, Hankin J. Diet, blood pressure, and multicollinearity.
• Zhou BF, Wu XG, Tao SQ, Yang J, Cao TX, Zheng RP, Tian XZ, Lu CQ, Miao HY, Ye FM, et al. Dietary patterns in 10 groups and the relationship with blood pressure. Collaborative Study Group for Cardiovascular Diseases and Their Risk Factors. Chin Med J (Engl). 1989 Apr;102(4):257-61.
• Stamler JS, Caggiuala A, Grandist GA. Relationship of dietary variables to blood pressure (BP) findings of the Multiple Risk Factors Intervention Study (MRFIT).

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