Gefüllte Avocados mit Lachs und Ei

Zutaten

Zubereitung: Gefüllte Avocados mit Lachs und Ei

1. Wir schneiden die Avocados auf und entfernen den Kern.
2. Wir drücken jede Hälfte leicht ein und legen den Lachs hinein.
3. Wir legen die Avocados auf ein Backblech.
4. Wir geben die Eier hinzu, eins in jede Hälfte.
5. Wir geben Salz und Pfeffer über das Eigelb.
6. Im vorgeheizten Ofen backen wir sie 15–20 Minuten bei 200 °C.
7. Sobald sie fertig sind, fügen wir die scharfen Gewürze hinzu.