Kelp: Nahrungsergänzungsmittel für Stoffwechsel

Kelp: Nahrungsergänzungsmittel für Stoffwechsel

Viele bezeichnen Kelp (Seetang) als Superfood, während es für andere ein Basic in der Küche ist: Ist er einfach nur ein trendiger Seetang oder sind die ihm zugeschriebenen antioxidativen und antikarzinogenen Eigenschaften wahr?

Man könnte sagen, dass Seetang eine Art Geschenk des Meeres ist, ein Seetang, der zur Familie der Fucaceae gehört und reich an Vitaminen ist, insbesondere an Vitaminen der B-Gruppe, die für die Regeneration des Körpers unerlässlich sind. Lies weiter, um mehr zu erfahren.

Was ist Kelp?

Kelp gehört zum Seetant oder Algen, das in den Untiefen der patagonischen Küste wächst und eine bräunliche Farbe hat sowie eine flache und längliche Struktur. Sie sind eine natürliche Jodquelle.

In asiatischen Ländern wie China und Japan werden sie im Überfluss verzehrt, da es dort eine langjährige Tradition gibt, Algen in die Ernährung zu integrieren, um sie gesünder und vitaler zu machen.

Er wächst in der Nähe der Meeresoberfläche, wo er das für die Photosynthese notwendige Sonnenlicht aufnimmt, was ihm seine charakteristische grünliche Farbe verleiht. Aufgrund seiner Form wird er auch Laminaria genannt.

Wozu dient Kelp?

Wenn man den Geschmack von Seetang definieren müsste, könnte man sagen, dass es einfach nach Meer schmeckt. Das liegt an seinem hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralien wie Jod (das die Schilddrüse reguliert) und Calcium (das zum Aufbau starker Knochen beiträgt) sowie an Spurenelementen und anderen Nährstoffen wie Ballaststoffen, die perfekt sind, um Verstopfung zu bekämpfen und den Körper von Gift- und Schadstoffen freizuhalten.

Welche Eigenschaften hat sie?

Die vielfältige Zusammensetzung von Kelp umfasst 30 Mineralien und ist reich an Jod, Calcium, Silicium und Schwefel.

Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index

Obwohl sie mehr Kohlenhydrate als Proteine liefern (nämlich 8,3 g Kohlenhydrate und 1,6 g Eiweiß pro 100 g), haben sie einen niedrigen glykämischen Index, der Blutzuckerspitzen verhindert.

Außerdem ist das in diesen Algen enthaltene Protein natürlich aus pflanzlichem Ursprung und von hoher biologischer Wertigkeit, d. h. es ist reich an essentiellen Aminosäuren.

Mineralstoffe

Wie bereits erwähnt, sind sie eine Quelle für Kalium, Eisen und Magnesium, aber auch für Jod und Calcium sowie für Natrium, Phosphor, Kupfer, Zink, Mangan, Bor und Chlor.

Jod ist ein wichtiger Mineralstoff für die Steuerung der Schilddrüse, auf die wir weiter unten eingehen werden, aber auch für das reibungslose Funktionieren des Nervensystems und des Gehirns, für die Befeuchtung der Haut und die Vorbeugung von Falten ist es unerlässlich. Und sein hoher Calciumgehalt trägt zur Stärkung der Knochen bei, so dass die Einnahme von Kelp in den Wechseljahren eine gute Maßnahme ist.

Vitamine

Kelp ist vollgepackt mit Vitaminen. Das ist es, was diese Alge ausmacht. Unter anderem enthält es Vitamin A, C, D, E, K und Vitamine der B-Gruppe. Dies rechtfertigt die Tatsache, dass er die Organe und die Haut vor den Angriffen der freien Radikale schützt, indem er die Oxidation der Zellen, die Bildung von Flecken und die Entwicklung von Veränderungen der zellulären DNA bekämpft. Einige Quellen weisen sogar darauf hin, dass japanische Frauen durch den Verzehr dieser Meeresalge weniger an Eierstock-, Gebärmutter- und Brustkrebs erkranken.

Ballststoffe

Seine hohe Konzentration an Alginat hilft, die Darmtätigkeit zu regulieren und Verstopfungsprobleme zu lösen, wenn es in die Ernährung aufgenommen wird. Vielleicht ist es dir auch schon einmal passiert, dass du während einer Diät weniger Fett isst und es dir schwerer fällt, auf die Toilette zu gehen. Wenn dir das passiert, können Kelp-Algen helfen.

Wasser

Ihr hoher Wassergehalt ähnelt dem von Ananas oder Artischocken, weshalb diese Algen als natürliches Diuretikum gelten, das die Nieren bei ihrer optimalen Funktion unterstützt, den Körper von Giftstoffen befreit und die Arterien reinigt.
Diese Elemente sind für die Gesundheit unentbehrlich, da sie Bestandteil von Knochen, Muskeln, Zähnen, Blut, Nervenzellen und weißem Gewebe sind. Außerdem wirken sie als Katalysatoren für verschiedene Reaktionen im Körper und sind entscheidend für die Hormonproduktion.

Der hohe Gehalt an Mikronährstoffen macht Kelp zu einer sehr empfehlenswerten Substanz für Menschen, die an einer Art von Mangel leiden, weshalb es von immer mehr Menschen als interessante Option in Betracht gezogen wird.

Die Vorteile von Kelp

Kelp ist eine Meeresalge, die nicht nur für die Lebewesen im Meer von Nutzen ist, sondern auch seit jeher ein Nahrungsmittel für die Menschheit darstellt und in den östlichen Ländern verwendet wird, von wo aus sie sich aufgrund ihrer wohltuenden Wirkung auf den Körper auch im Westen verbreitet hat.

Entdecke die wichtigsten Eigenschaften von Kelp!

  • Ausgezeichnete Quelle für Mineralien (hauptsächlich Calcium und Jod) und Spurenelement
  • Kontrolliert den Cholesterinspiegel
  • Hilft bei der Bekämpfung von Stress und Müdigkeit
  • Hilft bei der Gewichtskontrolle und verbessert den Stoffwechsel
  • Reinigt und entschlackt die Arterien
  • Trägt aufgrund seines hohen Gehalts an Struma zur Bekämpfung von Struma bei
  • Reinigt und entschlackt die Arterien
  • Reguliert die Funktion der Schilddrüse
  • Wirkt bei der Behandlung von Akne und Mitessern/li>
  • Reduziert Blähungen
  • Schützt vor den Auswirkungen von Strahlung und Schwermetallen
  • Er ist reich an Ballaststoffen und bekämpft somit Verstopfung.

Für wen ist es geeignet?

Dieses außergewöhnliche Nahrungsergänzungsmittel basiert auf der kombinierten Wirkung von Mineralstoffen, Aminosäuren und Vitaminen und hat nachweislich eine sehr positive Wirkung auf die folgenden Stoffwechselstörungen:

  • Arthritis
  • Krämpfe
  • Rheumatismus
  • Depressionen
  • Stress
  • Müdigkeit
  • Alopezie
  • Erkältung
  • Brüchige Nägel
  • Schuppenflechte
  • Anämie
  • Vorzeitige Unfruchtbarkeit

Hast du einen hohen Cholesterinspiegel? Kelp kann dir hirbei helfen, denn er trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, indem er die Aufnahme von Gallensäure blockiert.

Seine harntreibende Wirkung ist sehr vorteilhaft für eine gereizte Blase, da er hilft, schädliche Bakterien zu beseitigen und Flüssigkeitsansammlungen zu reduzieren.

Diese Alge trägt dazu bei, die Entzündung des Gewebes zu verringern, wodurch die Symptome von Rheuma und rheumatoider Arthritis gelindert und gemildert werden. Sie hat auch einen Wirkungsbereich, der die durch die gutartige Prostatahyperplasie bei Männern verursachten Probleme reduziert. Es wird auch zur Stärkung der Nägel und zur Vorbeugung von Haarausfall und zur Regeneration von Haaren verwendet, wenn der Follikel lebendig ist.

Welche Vorteile hat Kelp für die Schilddrüse

Kelp und die Schilddrüse

Kennst du irgendein Fall, bei dem jemand mit allen Mitteln versucht, Gewicht zu verlieren, indem er eine strenge Diät einhält und regelmäßig Sport treibt, ohne dass es ihm gelingt? Der Schlüssel dazu könnte sein, dass sie an einer Schilddrüsenunterfunktion oder einer Schilddrüsenunterfunktion leiden.

Zu den Symptomen gehören Müdigkeit, Vergesslichkeit und sogar Konzentrationsschwäche, mangelnder sexueller Appetit, Impotenz, Reizbarkeit und eine Verschlechterung der Gesundheit von Haaren, Nägeln und/oder Zähnen.

Es ist kein Zufall, dass sich etwa 80 % des gesamten Jods im Körper in der Schilddrüse befindet und ein Jodmangel oft schwerwiegende Folgen für den Körper und damit für die Gesundheit hat.

Glücklicherweise ist einer der wichtigsten Vorteile bei der Einnahme von Kelp, dass es die Behandlung der Schilddrüsenfunktion unterstützt. Insbesondere bekämpft es die Hypothyreose und optimiert den Stoffwechsel.

Im besten Fall ist die Einnahme des Minerals Jod aus einer schadstofffreien und reinen Quelle wie Kelp ideal, um diese Situation zu normalisieren und die Schilddrüse zu reaktivieren. Der Verzehr dieses Minerals ist eine gute Alternative zur Salzaufnahme, insbesondere für Menschen, die unter Bluthochdruck leiden und die Natriumzufuhr reduzieren müssen.

Hier erfährst du mehr darüber, wie du die Schilddrüse durch Bewegung regulieren kannst.

Eine Hilfe beim Abnehmen

Kelp ist auch ein außergewöhnliches Hilfsmittel im Kampf gegen Übergewicht, denn er ist nicht nur fett- und kalorienarm, sondern verlangsamt auch die Fettaufnahme im Darm, da er diese natürliche Kraft besitzt.

Da es einen natürlichen Ballaststoff namens Alginat enthält, haben Forscher die möglichen Eigenschaften von Kelp bei der Blockierung der Fettaufnahme untersucht. Zahlreiche Studien deuten darauf hin, dass es die Absorption von Fetten im Darm um 75 % hemmen kann.

Um von den Vorteilen von Alginat zu profitieren, solltest du die Gelegenheit nicht verpassen, es herkömmlichen Lebensmitteln wie Joghurt oder Säften beizumischen.

Ideal für Frauen

Wenn du eine Frau bist, kann Kelp zu einem deiner bevorzugten Lebensmittel werden, denn seine Konzentration an Eisen, Kalium und Calcium macht ihn zu einem idealen Kandidaten, um dich durch herausfordernde Momente wie Menstruation, Schwangerschaft und Wochenbett zu begleiten.

Als ob dies nicht schon genug wäre, enthält es auch noch eine große Menge an Folsäure, einem wichtigen Vitamin für die korrekte Entwicklung des Fötus in den ersten Schwangerschaftswochen.

Dies sind die Nährstoffe und Nahrungsergänzungsmittel, auf die du während der Schwangerschaft nicht verzichten darfst.

Perfekt für die Hautpflege

Wir alle machen uns Sorgen um den Zustand unserer Haut, insbesondere um unser Gesicht, unsere wichtigste Visitenkarte. Was wäre, wenn wir dir sagen würden, dass Kelp dank seiner antioxidativen Eigenschaften den Elastizitätsverlust der Haut in jungen Jahren verhindern kann?

Sein Gehalt an Mineralien wie Calcium, Magnesium und Fluorid ist zusammen mit den Vitaminen A, C und E der Schlüssel zu einer strahlenden Haut. Wie? Dank der Regeneration und Reparatur der Zellen, die einen Teil des Hautgewebes bilden.

Mit Kelp bekommst du ein straffes Hautbild, das dir über einen längeren Zeitraum ein jugendlicheres Aussehen verleiht. Zeig dein neues Aussehen!

Wie sollte man Kelp einnehmen?

Wie du Kelp einnimmst, hängt von der Form der Nahrungsergänzung ab, die du wählst:

  • Wenn du dich für eine Pulverform entscheidest, kannst du es als Ersatz für Kochsalz nehmen und über dein Essen streuen.
  • In Form von Kapseln oder Tabletten solltest du eine zum Frühstück und eine zu deiner Hauptmahlzeit einnehmen.
  • Wenn du es frisch einnimmst, kannst du es zu Salaten, Smoothies und Soßen hinzufügen (sein Geschmack ist salzig und intensiv).

Wie wäre es in Form von Nudeln? Das ist eine nahrhafte – und lustige – Abwechslung!

Der empfohlene Tagesbedarf an Ascophyllum nodosum liegt laut Forschern bei 4,600 mg.

Arten von Nahrungsergänzungsmitteln mit Kelp

Die im Handel erhältlichen Kelp-Nahrungsergänzungsmittel bestehen im Wesentlichen aus zwei Arten von Seetang:

  • Laminaria digitata, und
  • Ascophyllum nodosum

Bei der letztgenannten Art handelt es sich um eine Algengattung, die neben dem bereits erwähnten Jod einen beachtlichen Anteil an Alginsäure (20-26 %) von etwa 1200 mg pro kg getrockneter Algen aufweist.

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Kelp Pulver aus der Reihe EssentialSeries.

Sie enthält auch andere Bestandteile, die sogenannten Florotannine und Ascophyllan, von denen letzteres ein Repertoire an immunstimulierenden Eigenschaften aufweist, die als antivirale Mittel wirken und Infektionen bekämpfen können.

Er ist auch ein natürlicher Entzündungshemmer!

Im umfassenden Katalog von HSN findet man die besten Nahrungsergänzungsmittel aus Kelp, die aus konzentrierten Formeln in ihrem natürlichen Zustand (Calcium, Jod und Natrium) bestehen.

Welche Nebenwirkungen gibt es?

Man sollte nicht den Fehler machen, zu glauben, dass natürliche Substanzen keine Nebenwirkungen verursachen können, auch wenn es stimmt, dass in vielen Fällen die meisten Nebenwirkungen auf eine unzureichende Einnahme zurückzuführen sind.

Dies sind die Nebenwirkungen von Kelp!

  • Ein Überschuss an Jod kann zu einem Ungleichgewicht der Schilddrüse führen.
  • Eine Überdosierung von Jod führt zu vermehrter Akne.
  • Wenn diese Algen in einem verschmutzten Gebiet geerntet werden, können sie giftiges Arsen enthalten, eine Substanz, die bei Einnahme zu großer Mengen tödlich sein kann. Es ist daher wichtig, dass du sie von einer vertrauenswürdigen Marke kaufst.
  • Achte darauf, dass du nicht auf einen der Inhaltsstoffe allergisch reagierst, bevor du mit der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels beginnst. Wenn du jedoch nach der Einnahme eine allergische Reaktion bemerkst, solltest du die Einnahme sofort beenden.
  • Kelp ist ein Gerinnungshemmer und sollte daher nicht in Kombination mit Aspirin oder anderen blutdrucksenkenden Medikamenten eingenommen werden.

Mit Kelp kommt das Beste aus dem Meer auf deinen Tisch!

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Über Alfredo Valdés
Alfredo Valdés
Spezialist für die metabolische Pathophysiologie und für die biomolekularen Auswirkungen von Ernährung und körperlicher Betätigung.
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