Carlos Sánchez
Ernährung, Wissenschaft und Gesundheit. Seit 1991 auf der Flucht vor Quacksalberei.
Artikel: 42
Über den Autor
Seine Leidenschaft für Ernährung und sein großes Interesse am Sport machen ihn zu einem echten Sporternährungsexperten.
Mit einem Abschluss in Humanernährung und Diätetik war er schon immer an der Forschung interessiert, aber vor allem daran, das, was die Theorie uns lehrt, praktisch und anwendbar zu machen.
Er lebt für die ständige Weiterbildung und Aktualisierung. Er glaubt, dass in diesem Bereich Stillstand oder der Gedanke, dass man schon alles weiß, gleichbedeutend mit Misserfolg ist. Es gibt immer die Möglichkeit, besser zu werden, und für ihn ist jeder Tag eine neue Gelegenheit, dies zu beweisen.
Er weiß, dass es in diesem Bereich leicht ist, Menschen zu finden, die viel mehr versprechen, als sie halten. Deshalb strebt er danach, Formeln zu entwickeln, die wissenschaftlich belegt sind und den Verbrauchern einen echten Nutzen bringen.
Dies erfordert eine gründliche Analyse und Forschung, die er stets mit äußerster Professionalität durchzuführen versucht.
In seinen Artikeln versucht er, alles, was er lernt, auf einfache Art und Weise zu vermitteln, damit die Theorie leicht in die Praxis umgesetzt werden kann. Da er im Laufe der Jahre zahlreiche Patienten unterschiedlicher Art ernährungswissenschaftlich beraten hat, kennt er viele der Schwierigkeiten, die bei der Umsetzung bestimmter Ziele auftreten können.
Deshalb ist sein Ziel immer, Lösungen anzubieten, die in einem realen Kontext angewendet werden können.
Unter anderem hat er als Sprecher am I Powerexplosive Online Kurs (2017) teilgenommen und mehrere Artikel für den bekannten Fitness- und Trainingsblog Powerexplosive.com geschrieben.
- Diplom: Humanernährung und Diätetik
- Bachelor: Lebensmittelwissenschaft und -technologie
- Master: Molekulare und Angewandte Biotechnologie
- Forschung und Produktentwicklung bei HSN
- Redakteur des HSN-Blogs
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