Schoko-Cups mit Erdnuss-Proteincreme-Füllung

Fit Happy Sisters Lesedauer: 3 min Gesunde und zuckerfreie Desserts Kommentieren

Wenn du die klassischen Schokobonbons mit Erdnusscreme-Füllung liebst, wird dich diese hausgemachte, proteinreiche Version begeistern. Das sind unwiderstehliche Happen mit einer knackigen Schicht Zartbitterschokolade außen und einem weichen, cremigen Inneren aus Erdnusscreme und Vanilleprotein.

Außerdem sind sie super einfach zuzubereiten – perfekt, wenn du Lust auf einen süßen Snack mit extra Protein hast. Du brauchst nur wenige Zutaten und ein paar Minuten Zeit, um kleine Schoko-Cups vorzubereiten, die du im Kühlschrank aufbewahren und jederzeit genießen kannst.

Der Kontrast zwischen intensiver Schokolade und der cremigen Erdnussfüllung macht jeden Bissen einfach richtig lecker. Ideal als gesundes Dessert, Snack zwischendurch oder sogar nach dem Training.

Zutaten

100 g zuckerfreie Zartbitterschokolade
1 Teelöffel Kokosöl
100 g Erdnusscreme
1 Scoop Evowhey Protein Geschmack Vanille
1–2 Esslöffel Milch oder pflanzlicher Drink

Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:	208,1kcal
Fett:	13,7g
davon gesättigte Fettsäuren:	4,4g
Kohlenhydrate:	12,7g
davon Zucker:	0,9g
Ballaststoffe:	1,4g
Eiweiß:	8,5g
Salz:	0,1g

Zubereitung: Schoko-Cups mit Erdnuss-Proteincreme-Füllung

Arbeitszeit:	12 Minuten
Kochzeit:	1 Minute
Portionsgröße:	1 cup
Anzahl der Portionen:	6
Küche:	Mediterrane

Schokolade schmelzen.
Erdnusscreme mit dem Evowhey Protein mischen. Gib etwas Milch oder pflanzlichen Drink dazu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Den Boden von Papierförmchen mit Schokolade bedecken und in den Kühlschrank stellen, bis alles fest wird.
Mit der Proteincreme füllen und wieder in den Kühlschrank stellen.
Zum Schluss mit einer weiteren Schicht Schokolade bedecken und erneut kaltstellen.