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HSNF-LG Cholesterin HSN 5056329502294 https://www.hsnstore.de/media/catalog/product/s/o/soy-lecithin-granules-hsn1_1.jpg

HSN Spornahrung und natürliche Ernährung

EUR 2026-04-30 00:00:00 SOJALECITHIN-GRANULAT 10.65

Es ist schwierig, Sojalecithin zu einem günstigeren Preis zu finden. Die Qualität ist sehr gut. Ich werde es auf jeden Fall wieder kaufen.

HSN Kunde

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Mindestens haltbar bis: 30/04/2026 |

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Hinweis zu unserer Produktinformation

Food Series

SOJALECITHIN-GRANULAT

(65)

Natürliches Sojalecithin-Granulat. Perfekt zum Kochen. Reich an essentiellen Aminosäuren und Nährstoffen.

Produktbeschreibung ansehen

Besondere Eigenschaften:

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NACHTKERZENÖL 1000 mg

PHYTOSTEROL-KOMPLEX

Beschreibung

Sojalecithin in Granulatform.
Aus natürlichen Sojabohnen gewonnen – Non-GMO.
Hoher Gehalt an Phospholipiden.
Quelle essentieller Fettsäuren.
Für Veganer geeignet.
Ideal für die Verwendung in der Küche.

Was ist Sojalecithin-Granulat?

Sojalecithin-Granulat von FoodSeries ist ein veganes Lebensmittelprodukt auf Basis von hochwertigem Sojalecithin – in praktischer Granulatform.

Im Gegensatz zu den meisten anderen Produkten auf dem Markt stammt unser Sojalecithin-Granulat nicht aus gentechnisch veränderten Sojabohnen.

100 % frei von gentechnisch veränderten Organismen (GMO-frei).

Warum sollte man Sojalecithin-Granulat einnehmen?

Soja ist eine Hülsenfrucht, die in der asiatischen Küche wegen ihres hervorragenden natürlichen Geschmacks und ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften weit verbreitet ist.

Das Lecithin wird aus der Matrix der Sojabohnen extrahiert und ist eine hervorragende Nährstoffquelle, die zusammen mit ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften dieses Produkt zur perfekten Ergänzung deiner Gerichte macht.

Was enthält Sojalecithin?

Von Natur aus besteht Sojalecithin aus einer Vielzahl von Lipiden, unter anderem Glycolipide und neutrale Lipide, aber vor allem enthält es Phospholipide, die etwa 82 % ausmachen:

Phosphatidylcholin.
Phosphatidylethanolamin.
Phosphatidylinositol.

Erdahl et al. (1973)

Aus diesem Grund ist der Fettgehalt in diesem Produkt sehr hoch, aber:

Das bedeutet nicht, dass es was Negatives ist!

Spezifische Zusammensetzung der Fettsäuren

Die Phospholipid-Zusammensetzung des Sojalecithin-Granulats von FoodSeries sieht wie folgt aus:

20 % Phosphatidylcholin
14 % Phosphatidylethanolamin
16,5 % Phosphatidylinositol
7,6 % Phosphatidsäure

Diese Angaben sind besonders wertvoll – gerade wegen der ernährungsphysiologischen Bedeutung dieser Stoffe.

Ernährungsphysiologische Eigenschaften von Sojalecithin

Phospholipide sind Lipidstrukturen, die hauptsächlich aus mehrfach ungesättigten Fettsäuren bestehen – vor allem aus Linolsäure.

Der am häufigsten vorkommende Phospholipid im Sojalecithin ist Phosphatidylcholin.

Kulinarische Anwendung von Lecithin-Granulat

Sojalecithin ist durch seine funktionellen Eigenschaften einzigartig – und damit ein echtes Must-have in deiner Küche!

Wusstest du das …?

Sojalecithin wird seit Jahrhunderten als Emulgator verwendet – und ist heute weltweit als Zusatzstoff in Lebensmitteln zugelassen.

Ein Emulgator ist ein Stoff, der hilft, eine gleichmäßige Mischung aus zwei schwer mischbaren Zutaten herzustellen.

Sojalecithin ist das Geheimnis der cremigsten Mayonnaise!

Du findest es auch häufig in Molkenproteinpulvern, wo es die Löslichkeit verbessert. Fettarme Proteinisolate brauchen nämlich einen Feuchthalter, damit sie sich gut mit Wasser vermischen. Rate mal, was sich dafür am besten eignet? Ganz klar: Sojalecithin!

Perfekt geeignet, wenn du mit Molkenproteinisolat aus der RawSeries arbeitest – damit wird deine Zubereitung cremiger, vollmundiger und bekommt eine bessere Textur.

Außerdem ist Lecithin ein hervorragender Ersatz für Ei oder Öl beim Backen.

Durch seine Struktur gären Teige leichter: Lecithin schützt die Hefe, sorgt für mehr Volumen und hilft, dass sich alle Zutaten besser verbinden – für eine gleichmäßige, homogene Teigmasse.

Machst du ein Rezept mit Kakao? Lecithin sorgt dafür, dass sich der Kakao – selbst wenn er entfettet und ungesüßt ist – nicht vom Teig absetzt und deine Mischung schön stabil bleibt, auch in der Ruhephase!

HSN – eine Referenz für Innovation und Entwicklung

Laut dem International Service for the Acquisition of Agri-biotech Applications (ISAAA):

Schon im Jahr 2019 waren ganze 78 % der weltweit angebauten Sojabohnen gentechnisch verändert!

Diese Zahl ist besorgniserregend. Gentechnische Veränderungen werden eingesetzt, um die Effizienz von Pflanzen zu steigern, den Einsatz aggressiverer Pestizide zu ermöglichen, ohne die Pflanzen zu schädigen, und um sie widerstandsfähiger gegen Schädlinge zu machen.

Doch das hat einen hohen Preis: Die biologische Vielfalt in den Anbaugebieten leidet massiv. Wer gentechnisch veränderte Lebensmittel fördert, schadet der Umwelt – direkt und langfristig.

Bei HSN kennen wir unsere Verantwortung in der Lebensmittelbranche. Für uns kommt der Einsatz gentechnisch veränderter Sojabohnen nicht infrage – auch wenn sie günstiger zu beschaffen wären. Das spielt für uns keine Rolle. Wir wollen eine nachhaltige Lebensweise für alle unterstützen.

Darum haben wir uns bewusst für 100 % natürliche, gentechnikfreie Sojabohnen als Rohstoff entschieden. Denn für uns steht eines immer an erster Stelle: die Qualität unserer Produkte für dich.

Die meisten Sojalecithin-Granulate auf dem Markt sind nicht GMO-frei. Sie stammen aus gentechnisch veränderten Sojabohnen und ihr Konsum trägt zur weiteren Ausbreitung und den Folgen der Gentechnik für die Umwelt bei.

Entscheide dich für Qualität. Entscheide dich für HSN.

Mit welchen Produkten kann man Sojalecithin-Granulat kombinieren?

Es heißt, dass Evocakes mit etwas Sojalecithin noch fluffiger werden – und vielleicht bekommst du sogar einen Pfannkuchen mehr aus dem Teig!

Bestimmt kennst du schon unsere Sirups von FoodSeries Falls nicht – warum wirfst du nicht mal einen Blick darauf? Hier findest du sie alle!

Quellenangaben:

Erdahl, W. L., Stolyhwo, A., & Privett, O. S. (1973). Analysis of soybean lecithin by thin layer and analytical liquid chromatography. Journal of the American Oil Chemists Society, 50(12), 513–515.

Nährwertangaben

Nährwerttabelle

SOJALECITHIN GRANULAT 1 kg

pro 100 gpro Portion

Portion: 1 Messlöffel à 20 ml (10 g)
Portionen pro Packung: 100

	Menge pro 100 g Menge pro Portion
Energiewert	3503kJ/851kcal 350kJ/85kcal
Fette	91g 9,1g
davon gesättigte Fettsäuren	12g 1,2g
Kohlenhydrate	8g 0,8g
davon Zucker	4g 0,4g
Proteine	0g 0g
Salz	0,1g 0,01g

Protein berechnet in Trockensubstanz (Stickstoff * 6,25)

Zutaten

Sojalecithin.

Warnungen

An einem kühlen (unter 25 ºC), trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Äquivalente zwischen Dosiermenge und Produktmenge (Gramm oder Milligramm) sind Richtwerte, da die Dichte von pulverförmigen Produkten je nach Geschmacksrichtung und Charge variieren kann. In Fällen, in denen eine genaue Dosierung erforderlich ist, empfehlen wir die Verwendung einer Küchenwaage. Es ist notwendig, eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise beizubehalten.

Einnahme

Einnahme SOJALECITHIN GRANULAT 1 kg

1 Messlöffel à 20 ml (ca. 10 g) mit dem gewünschten Lebensmittel oder Getränk mischen.

Fragen

Die Fragen werden von den Nutzern gestellt und die Antworten vom HSN-Team zu Informationszwecken erstellt. Die bereitgestellten Informationen ersetzen nicht die Beratung oder Betreuung durch medizinisches Fachpersonal. Angaben zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden nicht von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bewertet und dienen nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten. HSN behält sich das Recht vor, die Antworten bei Bedarf zu überarbeiten oder zu aktualisieren.

Hast du Fragen zu diesem Produkt? Wir beantworten sie gerne!

Frage zu: SOJALECITHIN-GRANULAT

Kundenbewertungen

65 Echte Bewertungen

Die veröffentlichten Meinungen und Bewertungen zu den Produkten spiegeln ausschließlich die Ansichten und Erfahrungen der Kundinnen und Kunden wider. HSN überprüft oder unterstützt diese Kommentare oder Aussagen nicht und übernimmt keine Verantwortung für die Inhalte der Rezensionen. Aussagen zu Nahrungsergänzungsmitteln wurden nicht von der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit) bewertet und sind nicht dazu bestimmt, Krankheiten oder gesundheitliche Beschwerden zu diagnostizieren, zu behandeln, zu heilen oder zu verhindern.

Ein zufriedener Kunde sagt:

Geschmacksneutral und zufrieden mit dem Ergebnis.

Pilar 30/06/2023

Es ist geschmacksneutraler als andere, die ich ausprobiert habe, das Preis-Leistungs-Verhältnis ist großartig und das Beste von allem ist, dass ich es geschafft habe, meinen Cholesterinspiegel innerhalb eines Jahres auf ein normales Niveau zu senken, weshalb ich es zusätzlich zu meiner gesunden Ernährung und meiner sportlichen Betätigung einnehme, die ich bereits vor der Zugabe zu meinem Frühstück gemacht habe.

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Hat dir diese Bewertung geholfen? 5 Personen fanden es nützlich

Ein kritischer Kunde sagt:

Was halten Sie davon?

Manuel 01/07/2023

Ein bisschen schwierig zu trinken, wenn man nicht weiß, wie man ihn zubereitet oder mit etwas kombiniert, das ihm einen angenehmen Geschmack und eine angenehme Konsistenz verleiht. Mit Wasser gemischt kann er leicht geschluckt werden, aber er ist nichts, was man genießen kann.

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Hat dir diese Bewertung geholfen? 2 Personen fanden es nützlich

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Alle Bewertungen ansehen

Sehr gute Qualität und guter Preis

Marco 20/03/2025

Es ist schwierig, Sojalecithin zu einem günstigeren Preis zu finden. Die Qualität ist sehr gut. Ich werde es auf jeden Fall wieder kaufen.
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Allgemeine Zufriedenheit

Darreichungsform

Qualität/Preis

Wirksamkeit

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Gute Wirkung

Manuel 06/03/2025

Es ist genauso wirksam wie das in Kapseln, ich bevorzuge es vor allem wegen der bequemen Einnahme.
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Allgemeine Zufriedenheit

Darreichungsform

Qualität/Preis

Wirksamkeit

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Es funktioniert sehr gut für mich

Manuel 06/03/2025

Perfekte Wirkung für meine Cholesterinkontrolle und gute Präsentation. Ich nehme es nach den Mahlzeiten und es ist sehr praktisch, da es in einer Flasche kommt und die weichen Kapseln leicht zu schlucken sind.
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Allgemeine Zufriedenheit

Darreichungsform

Qualität/Preis

Wirksamkeit

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OPTIMA

María 19/02/2025

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Kleines und weiches Granulat (angenehmer als andere, die ich ausprobiert habe). Sehr praktisches 1 kg Format. Ich werde es wiederholen.
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Allgemeine Zufriedenheit

Darreichungsform

Qualität/Preis

Wirksamkeit

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Ich liebe es

Arantzazu 19/02/2025

Das Format ist sehr praktisch, mit einem Verschluss, der das Produkt in optimalem Zustand hält. Der Geschmack ist exquisit. Große Hilfe für den Cholesterinspiegel und die Pflege der Arterien.
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Allgemeine Zufriedenheit

Darreichungsform

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